蚬子图片，辣炒蚬子图片

炒花甲的方法能否分享一下?

花甲放水里清洗干净。（可提前一天买回来泡一个晚上）。配料切好备用。热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、洋葱炒出香味。倒入花甲。花甲炒开放入青红椒。放适量盐调味。放胡椒粉。放适量味精。最后放一勺蚝油炒匀即可出锅装盘即可。

首先把花甲放入清水中，加入两勺食盐，搅拌均匀浸泡30分钟，让花甲吐出泥沙。生姜切成片放入盆中，抓入一小撮青花椒，一小把干辣椒和几个红灯笼辣椒，再准备适量的小葱和香菜，洗干净切成段备用。浸泡好的花甲已经微微开壳，用清水多淘洗几遍，充分洗干净里面的泥沙再备用。

花甲买回来倒入淡盐水中加入适量香油浸泡一小时让它土沙 。浸泡后的花甲煮熟进一步去沙挑出未开口的扔掉剩下的冲洗干净 。葱，姜，蒜切末，杭椒，干辣椒切粒，花椒洗净备用 。锅内倒适量油 。放入花椒小火慢炒 。炒到花椒散发出香气倒入葱姜蒜末大火煸炒 。

起油锅放入姜片、葱条、香菜根 差不多出香味，慢火（大火酱油会暴）放入酱油半匙（不能太多，不用放盐已经够咸）、老干妈少许（根据个人口味），然后加点水（一匙左右），煮成油汁。大火待汁滚后放入花甲 等花甲暴开后基本上就熟了。放入点味精或者鸡精，少许香菜，拌两下捞起。

这是什么东西?

“这是什么东西”表示对某种未知事物或者被遮挡的已知事物的询问，例如，你看见一种你没有见过的新事物或者被遮蔽的事物，你一般都会问，“这是什么东西？”看了楼上你的追问，楼主没有配图。以上是我的个人理解，仅供参考，希望我的回答有帮到你。

这是果蝇，蝇蛆的蛹。果蝇 果蝇广泛地存在于全球温带及热带气候区，由于其主食为酵母菌，且腐烂的水果易滋生酵母菌，因此在人类的栖息地内如果园，菜市场等地区内皆可见其踪迹。

“这是什么东西”通常表示一个人对某个不确定物品的询问。这种疑问常常出现在我们第一次接触某物或者看到某人手中拿着一种不常见的物品时。在日常生活中，这类问题非常常见，我们需要通过别人的回答才能明确物品名称和功能。

贝壳的做法大全

清蒸贝壳 清蒸贝壳是一种简单易做的贝壳做法，只需要几个简单的步骤就可以做出美味的贝壳。首先将贝壳清洗干净，去掉表面的泥沙和杂质，然后将贝壳放入蒸锅中，加入适量的水和姜片，蒸10分钟左右即可。较后将蒸好的贝壳装盘，撒上葱花和香菜即可。

菇菇蛤蜊贝壳塔香面 食材：白蘑菇、贝壳面、蛤蜊、洋葱、九层塔、蒜头、盐、米酒、水、橄榄油。做法：蒜头切碎、洋葱切小丁、菇清洗~蛤蜊清洗。起一锅热水加1匙盐、水滚加贝壳面锅中~煮约12分左右！试吃有熟捞起。平底锅加热加1匙橄榄油放入洋葱丁炒香。

贝壳可以用来烹饪许多不同的菜肴，以下是一些做法： 传统鲍鱼酱炒凤爪 材料：鸡爪、鲍鱼酱、生姜、葱、茶树菇、鸡汤、淀粉、盐、糖、料酒、花椒油 做法：1）将鸡爪剁成小段，用开水煮5分钟捞出备用。2）姜切成丝，葱切成段，茶树菇切片备用。3）锅热油，加入姜丝、葱段和茶树菇翻炒。

以下是一些常见的贝壳海鲜做法，供参考： 清蒸贝壳海鲜：将贝壳洗净，放入蒸锅中蒸熟，蒸的时间根据贝壳的大小来决定，一般约3-5分钟。蒸好后可以用蒜蓉、豆豉、姜丝等调料拌匀，增加口味。 炒贝壳海鲜：将贝壳海鲜烫熟，用料酒、盐、胡椒粉等腌制片刻。然后加入蒜末、姜片、辣椒等调料炒熟即可。

蚬子怎么做

准备好蚬子，放盘子待用。把蚬子放淡盐水浸泡60分钟，用刷子洗干净蚬子外壳。锅里油热，放入姜，蒜，辣椒暴香。放下蚬子煸炒至蚬子壳微开。加上料酒。加鲜抽煸炒。加盐，胡椒粉煸匀。加些葱花即可。

清炖蚬子肉 首先，将新鲜的蚬子洗净，用盐水浸泡一段时间，再用清水冲洗，以去除蚬子体内的泥沙。然后，将蚬子放入锅中，加入适量的水，加一些生姜片和葱段炖煮。待蚬子熟透后，加入适量的盐和鸡精进行调味即可。 酱炒蚬子肉 将洗净的蚬子用开水焯一下，去除泥沙和异味。

红烧蚬子肉：将蚬子肉洗净，用开水焯水去腥，沥干备用。热锅加入适量的油，放入姜片炒香，加入蚬子肉翻炒均匀，加入适量的料酒，炒至蚬子肉收缩变硬。然后加入适量的生抽、老抽、糖，再加入适量的清水，焖煮几分钟至汤汁浓稠即可。 蒜蓉炒蚬子肉：将蚬子肉洗净，用开水焯水去腥，沥干备用。

准备食材。蚬子肉清洗处理干净放清水里泡一会，捞出沥水备用。洋葱、姜切丝，青椒切滚刀备用。起锅热油，油热将姜丝、蒜、干辣椒、青椒、花椒丢进锅里爆香。放入蚬子肉搅拌均匀翻炒一会，放点料酒和盐继续翻炒均匀。翻炒2-3分钟，便可将洋葱放入翻炒。

清蒸蚬子 准备： 新鲜蚬子适量，生姜几片，葱一根，料酒少许。清洗： 将蚬子放入清水中浸泡，让其自行吐沙。每隔一段时间换一次水，重复几次直到水中无沙粒为止。处理： 用刷子清洗蚬子表面的泥沙，然后用小刀轻轻撬开壳，去除内脏和杂质，只留下肉和汁液。

可以做凉拌蚬子肉，具体做法如下：材料：蚬子肉500克、香菜50克、洋葱50克、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐。蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀。

大连人俗称大蛤(ga)的海鲜学名是什么?以及关于它的一切知识

1、大连人俗称“大蛤”（ga）的海鲜学名是紫石房蛤。 紫石房蛤属于软体动物门，双壳纲，帘蛤目，帘蛤科，石房蛤属。 这种海鲜也被称为天鹅蛋，是烟台沿海的一种名贵海产品。 紫石房蛤的贝壳坚厚，呈卵圆形，外表黄褐色，内面暗紫色并具有珍珠光泽。

2、【读音】 蛤蜊（gé lí），在山东半岛地区的方言中，蛤蜊被称为ga la （嘎啦） 。地处山东半岛的青岛也称蛤蜊为ga la（嘎啦），是青 蛤蜊图片集萃（19张）岛方言中比较有代表性的词语发音。大连人则称之为蚬子。 【简介】软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。

3、大连人叫刺子的海鲜又叫大蛤。学名紫石房蛤。紫石房蛤是软体动物门，双壳纲，贝壳坚厚，壳体略呈卵圆形，壳表黄褐色，壳内面暗紫色并泛珍珠光泽；成贝壳长6～8厘米、重70～85克，最大者体壳长12厘米、重400克；肉质肥大，味道鲜美，是蛤类上品。

4、学名叫青蛤，大连地区只有庄河的青蛤最鲜美。楼上说得不对，庄河就叫蛤叉。

5、蛤蜊的别名有：菲律宾帘蛤、杂色蛤、花蛤、蚬子等。蛤蜊属于软体动物门，该科动物有暖水种也有热水种，世界各大洋都有分布。我国沿海已发现30多种，多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底，少数能生活在百米以上的深海，营穴居生活。

有关烧烤---蚬

鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。准备：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量；热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖；放入蚬子大火迅速翻炒；等蚬子全部张口，立即装盘就可以了。

烤箱烤蚬子烤8分钟即可，8分钟后嘴都张开了，因为熟了，没张嘴可以撬开没张嘴 说明是死的不能吃。碳烤蚬子是一种特色海鲜烧烤。将蚬子放在烧烤网上，用碳火烤制，碳火烤出蚬子不仅保留的鲜美的味道，还能让不能出生海鲜的朋友们感受到蚬子的美味。

蓝仙子烧烤是烤蓝蚬子。烤蓝蚬子是贝壳略，呈卵圆形，壳坚厚。壳长略大于壳高，两壳大小相等。壳顶突出，位于背缘中央靠前方。小月面深凹，心脏形，极明显。烧烤历史溯源 烧烤（直接在火上烤）的英文名称是barbecue（俗称BBQ），可能是来自加勒比海。