西葫芦的18种家常做法，西葫芦12种家常做法

西葫芦的10种美味做法

西葫芦炒肉丝 西葫芦炒肉丝是一道非常下饭的家常菜，它不仅味道好，而且营养丰富。做法如下：材料：西葫芦、瘦肉、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、淀粉。将瘦肉切成丝，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、淀粉腌制10分钟。将西葫芦切成丝，葱姜切成末备用。

清炒西葫芦：将西葫芦切成片状，用油爆炒至变软，撒点盐调味即可。 西葫芦炒蛋：将西葫芦切成丝状，和鸡蛋一起炒至熟，再加入盐和胡椒粉调味。 糖醋西葫芦：将切好的西葫芦放入油锅中煎炸至金黄色，再倒入糖和醋的调料汁，翻炒均匀即可。

好吃的西葫芦做法包括蒜蓉炒西葫芦、西红柿炒西葫芦、肉末炒西葫芦、西葫芦炒蛋、咖喱炒西葫芦和麻辣西葫芦等。 蒜蓉炒西葫芦：先将蒜末炒香，然后加入切好的西葫芦，翻炒均匀。调味时加入适量的盐和味精，让西葫芦与蒜的香味充分融合，形成独特的口感。

西葫芦炒熏肉 准备材料：西葫芦、熏肉、蛋、酱油、蒜苗。制作步骤：- 熏肉煮一下，切片；- 西葫芦切片；- 锅加油，加蒜爆香，放熏肉片煸炒；- 加入蒜苗和西葫芦炒至断青；- 沿锅边加入少量水，加酱油调味即可。

猪肉炒西葫芦 将猪里脊肉用生抽、油烧腌制一会儿，西葫芦切好待用。起油锅爆香蒜头，下猪里脊肉炒至变色盛起待用。锅里加点油下西葫芦炒至断生，加入猪里脊肉一起炒熟，加盐调味即可。适合没什么厨艺或者赶时间的家庭制作，营养、美味又简单。

西葫芦的十种家常做法

西葫芦的家常做法共有十种，分别是： 清炒葫芦瓜片：使用西葫芦、彩椒、姜、盐、白胡椒粉和原汁酱油进行烹饪。 西葫芦炒南瓜子：将西葫芦与南瓜子、盐、蔬果粉和植物油一起炒制。 凉拌西葫芦丝：将西葫芦切成丝，搭配小米辣、蔬果粉、盐、油、花椒粒和香醋进行凉拌。

西葫芦炒肉：将西葫芦切片，猪肉切片，用盐、料酒、生抽腌制一下。锅中加油，先炒肉片至变色，再加入西葫芦片翻炒至熟，最后加入适量调味料即可。 蒜蓉西葫芦：将西葫芦切成细丝，蒜末切碎。锅中加油，先爆香蒜末，再加入西葫芦丝快速翻炒，加入盐、醋等调味料，翻炒均匀即可。

西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。猪肉炒西葫芦 猪肉炒西葫芦是一道由猪面肉、西葫芦、生抽等做成的美食。

西葫芦的十种家常做法：清炒葫芦瓜片、西葫芦炒南瓜子、凉拌西葫芦丝、素丁炒西葫芦、酸辣西葫芦、茄汁小瓜、甜沙司菇芦、西葫芦饼、西葫芦炒面、大酱汤。清炒葫芦瓜片 材料：西葫芦1个、彩椒适量、姜1片、盐、白胡椒粉适量、原汁酱油1勺。

西葫芦的做法有：西葫芦炒肉、西葫芦老鸭煲、西葫芦烧泥鳅、蚝油西葫芦、香煎西葫芦、西葫芦炒鸡蛋等等西葫芦味甘，性寒。归脾、胃、肾经。有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。可用于辅助治疗烦渴、水肿、腹胀、疮毒、肾炎、肝硬化腹水等。

西葫芦的18种家常做法

1、蒜香蒸西葫芦 西葫芦洗净，切3CM左右宽的段，再改刀切成2MM左右的长方片；整齐码放在盘中。蒜切蓉，大葱切片，红椒切丁；锅入植物油烧热，爆香葱片，直至葱变至有点焦黄。将制好的葱油均匀撒在西葫芦盘中，葱丢弃不用。再撒上蒜蓉，撒上红椒丁。

2、西葫芦炒肉：将西葫芦切片，猪肉切片，用盐、料酒、生抽腌制一下。锅中加油，先炒肉片至变色，再加入西葫芦片翻炒至熟，最后加入适量调味料即可。 蒜蓉西葫芦：将西葫芦切成细丝，蒜末切碎。锅中加油，先爆香蒜末，再加入西葫芦丝快速翻炒，加入盐、醋等调味料，翻炒均匀即可。

3、西葫芦的十种家常做法：清炒葫芦瓜片、西葫芦炒南瓜子、凉拌西葫芦丝、素丁炒西葫芦、酸辣西葫芦、茄汁小瓜、甜沙司菇芦、西葫芦饼、西葫芦炒面、大酱汤。清炒葫芦瓜片 材料：西葫芦1个、彩椒适量、姜1片、盐、白胡椒粉适量、原汁酱油1勺。

西葫芦炒什么好吃

西葫芦炒鸡蛋。最简单也最好吃的做法之一。糊塌子。老北京人和部分北方人都会吃的一种西葫芦制作快手美食。加了鸡蛋和面粉，摊成煎饼的样子，蘸了蒜泥醋汁吃！再来上一碗小米粥，不论做早饭还是做晚饭都香的没谁了！凉拌西葫芦丝。

. 西葫芦炒虾仁：将西葫芦切成块状，和虾仁一起煎炒至熟，调入盐和葱花即可。1 西葫芦沙拉：将西葫芦切成薄片，在沙拉中加入橄榄油、葡萄干、烤芝士和坚果，搅拌均匀后即可食用。1 西葫芦鸡肉卷：将西葫芦捣成泥，和鸡肉末混合，再卷入蛋液和面包糠中炸至金黄色。

西葫芦炒蛋：首先将西葫芦洗净，切成薄片或细丝。在碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。热锅加油，待油热后，先将鸡蛋倒入锅中炒至半熟，再加入西葫芦丝，快速翻炒均匀。撒上适量的盐和胡椒粉，继续翻炒至西葫芦软熟即可出锅。 清炒西葫芦：将西葫芦洗净，切成均匀的片状。

西葫芦炒肉：可以用瘦肉片、鸡肉片等搭配炒，加入蒜末、姜丝、辣椒等调味。 西葫芦炒虾仁：鲜嫩的虾仁搭配西葫芦炒制，加入洋葱丝、葱花、蒜末等调味。 西葫芦炒蘑菇：西葫芦和蘑菇都是清爽的蔬菜，搭配炒可以增加口感的多样性，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

西葫芦炒鸡蛋：这是一种非常常见的搭配，味道鲜美，营养丰富，西葫芦去皮后切片，打两个鸡蛋入碗中，搅拌均匀，然后热锅凉油大火炒鸡蛋，香味出来后放入西葫芦片翻炒，加盐和五香面调味即可。

西葫芦炒蛋：将西葫芦切成薄片或丝，加入鸡蛋打散翻炒，加适量盐、胡椒粉调味即可。 清炒西葫芦：将西葫芦切成片状，加入适量的油，爆炒至熟软，加盐和少许鸡精即可。 蒜爆西葫芦：将西葫芦切成条状，加入适量的油，放入切碎的蒜末爆炒，调入盐和胡椒粉调味即可。

西葫芦的做法(西葫芦的做法家常菜做法)

将西葫芦洗净切成薄片，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油，加入葱姜爆香。将西葫芦片倒入锅中翻炒，加入适量盐。等西葫芦变软后，将打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。炒至鸡蛋熟透即可出锅。西葫芦炒肉丝 西葫芦炒肉丝是一道非常下饭的家常菜，它不仅味道好，而且营养丰富。

做法：将西葫芦洗净切成条状或片状，锅中放油烧热后，下蒜末爆香，再加入西葫芦快速翻炒至断生。加入适量的生抽、老抽调色，加糖和盐调味，快速翻炒均匀。最后淋上少许香油，撒上葱花即可出锅。辣味酱爆西葫芦：材料：西葫芦、蒜末、辣椒、豆瓣酱、生抽、糖、盐。做法：西葫芦切片或切条，辣椒切圈。

西葫芦洗净去皮。一手拿西葫芦，一手用刀，切一下转一转，切成滚刀块。大蒜拍扁，切成蒜末，锅中烧热油，爆香蒜末。加入西葫芦，翻炒均匀，转中火，加锅盖，焖1分钟，再翻一翻，再焖1分钟。加入蚝油，翻炒均匀，再盖盖，小火焖1分钟，出锅装盘。

西葫芦对剖，切薄片。放进小盆里撒上少许盐，腌渍约5分钟，挤干水分 葱洗净切成葱花，姜去皮洗净切成细末。大蒜剁成蒜蓉。再将葱姜蒜放到小碗里，碗中再加入香油、适量盐、味精、白糖、生抽、醋，辣椒油少许拌匀。

西葫芦炒鸡蛋 这是一道简单又经典的家常菜。先将西葫芦洗净切成丝或者片，鸡蛋打散备用。热锅加油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固，盛出备用。再次加油，放入西葫芦翻炒至断生，加入适量的盐和鸡精调味，最后将炒好的鸡蛋倒回锅中与西葫芦快速翻炒均匀即可。

将西葫芦和菜椒洗干净，西葫芦切成薄片状。（西葫芦可以根据个人喜好削皮或着不削皮）。在炒锅内加入适量的食用油，开火。待油热之后，将西葫芦倒入锅内。稍微翻炒一下然后加入酱油，搅拌均匀。

西葫芦是家家都吃过的,西葫芦有哪些好吃的做法?

1、糖醋西葫芦首先我们把西葫芦洗干净，然后用家里的擦丝器全部擦成丝，准备一些红椒，洗干净以后同样也切成细丝。在锅里面加入油油热之后，下生姜葱用小火炒出香味，然后把西葫芦丝和红椒丝倒进去，用大火爆炒。

2、香煎西葫芦的做法原料：西葫芦，鸡蛋，红椒，干面粉，小青椒，葱末，蒜末，白芝麻，盐，油，酱油，糖，香油 步骤：将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味，鸡蛋打散；红椒和小青椒切圈。

3、西葫芦是生活中常见的食材，价格亲民，营养丰富，做法繁多。人们常用西葫芦炒鸡蛋，炒肉片，或者将其做成鸡蛋饼。 实际上，西葫芦还可以做馅，无论是做包子馅还是水饺馅都非常不错。西葫芦做馅绵软适中，好吃不腻，为日常饮食增添新的选择。