地摊刨冰的做法和配方，地摊刨冰的做法

高考毕业季,新手假期摆地摊该选择摆什么?

1、冰汤圆制作简单、口味丰富、低成本利润高。冰粉制作简单、可配送打包、低成本利润高。椰子冻制作简单、摆摊必备、低成本利润高。燕麦盒子制作简单、低脂低卡甜品、低成本利润高。刨冰制作简单、解暑必备、低成本利润高。饱饱碗制作简单、低成本利润高、任意搭配。

2、对于新手来说，选择低成本且受欢迎的甜品项目是摆摊的好起点。以下是几个受欢迎的甜品摆摊项目：- 夏日青提：需要青提、鸡蛋、淡奶油、低筋面粉、细砂糖、植物油和牛奶等材料制作。- 豆乳麻薯：制作时需要毁薯糖、水、蛋黄、玉米淀粉、砂糖、马斯卡彭、豆奶、植脂淡奶、黄油和糯米粉等材料。

3、高考结束，我们自然要花时间痛快玩一场，让身心放松放松，但此之后，是不是得好好利用剩下的时间，综合提升自己的能力。假期正值夏季，摆摊卖饮品是不错的选择。柠檬茶摆摊工具合集折叠桌、保温箱、不锈钢榨汁器、折叠椅、保鲜盒、保温桶、小黑板、电子秤、毛巾。

4、新手摆摊爆单甜品夏日青提青提5-10个，鸡蛋3个，淡奶油200g，低筋面粉50g，细砂糖50g，植物油35g，牛奶40g。豆乳麻薯糖18g，水50g，蛋黄15g，玉米淀粉10g，砂糖5g，马斯卡彭50g，豆奶80g，植脂淡奶5g，黄油10g，糯米粉75g。

5、高考毕业季，假期摆地摊卖饮品是一个不错的选择。以下是一些建议和必备物品：饮品制作工具：包括柠檬茶摆摊工具凳、折叠桌、保温箱、不锈钢榨汁器、折叠椅、保鲜盒、保温桶、小黑板、电子秤、毛巾等。折叠桌的选择：购买时注意桌高，避免太低不便使用。若卖暴打柠檬茶，建议购买厚实一点的桌子。

您可以找附近商家洽谈，看看能否用店面里的电要嘛您如果想电瓶能带起冰粥机的话。就得配用逆变器。关键看您使用的是什么样的冰粥机，及机器功率，比如：您冰粥机的功率是260W的就需要350W逆变器。要用24伏的逆变器电瓶要300ah24伏的反正电瓶选容量大的，逆变器选根号2倍的功率谢谢。

依附旁边的店家，说明自己的用电情况，然后洽谈缴纳一定的电费成不成。

冰粥、冰激凌球、冷饮等夏季特供，定能抓住学生的心。文具与书籍，满足了大学生的学习需求，笔记本、笔、文具盒、课外书籍等应有尽有。服装与配饰，紧跟潮流，帽子、围巾、手链、耳环等潮流单品，满足大学生追求时尚的心理。小首饰与手机配饰，小巧精致，吸引着大学生的注意。

刨冰基本可以分为沙冰、碎冰和刨冰三大类，一定要选择冰和一致的配料才算是一道完美的冰品，因为这样就不会让冰比配料更快地消失而令口感味道不能相互地“融合”，失去冰本身的作用，就是所谓的“一致”。沙冰是最细腻的冰，一般要混合水果和很有滋味的原材料打碎，用吸管来吃，感觉像是喝饮料。

具体参考以下：先烧3kg开水，放入60g红茶茶包，然后关火盖上盖浸泡8-10分钟，滤出茶叶包。将红茶水倒入冰柜钢桶里，冰1小时后方可使用。煮珍珠，水要比珍珠多2~3倍，先把水烧开，然后放入珍珠，煮8~12分钟，其间要搅拌，不能盖盖子。

绿豆汤冷饮绿豆汤是营养专家推荐的高效清脂排毒饮品，绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢，是排清热解毒的佳品，是个很好的产品项目。

选择合适地点：首先，挑选人流量大的地区作为摆摊位置，但注意避开竞争过于激烈的区域。考虑多个地点以备选择。确定产品类型：决定是销售预先制作好的冰奶茶还是现场制作热奶茶。同时，要决定是专注于单一产品还是提供多种选择。根据观察和目标客户群体来定位产品类型。