红烧肥肠的家常做法步骤，红烧肥肠的家常做法

红烧肥肠的做法及配料

1、红烧肥肠的配料：猪大肠500克葱姜蒜适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、八角、桂皮、干辣椒适量红烧肥肠的做法：将猪大肠清洗干净，切成段，焯水后捞出备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入八角、桂皮、干辣椒煸炒出香味。

2、红烧肥肠的做法材料：猪大肠 500克葱姜蒜适量豆瓣酱适量料酒适量老抽适量生抽适量白糖适量盐适量八角适量香叶适量干辣椒适量花椒适量清水适量步骤：将猪大肠清洗干净，切成段，焯水去腥味。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。加入适量料酒，炒匀。

3、红烧肥肠的做法：准备好肥肠、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒等食材。肥肠洗净后切成段，焯水后捞出备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肥肠煸炒。加入料酒、老抽、生抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒等调料，翻炒均匀。

4、红烧肥肠的做法准备食材：肥肠500克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、香菜适量。肥肠清洗干净，切成小段，焯水去腥。热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香。

红烧肥肠的家常做法

准备食材，肥肠需要处理干净。高压锅放适量花椒，一勺老抽，高压锅中大火15分钟即可。取出，切成小段状，沥干水份。炒锅加热，放入少量的食用油。八角、小山楂、香叶放到油中。香料炸到变色，加入适量的白砂糖，用勺子炒匀，变焦糖色。

红烧肥肠的做法准备食材：肥肠500克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、香菜适量。肥肠清洗干净，切成小段，焯水去腥。热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香。

猪大肠500克葱姜蒜适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、八角、桂皮、干辣椒适量红烧肥肠的做法：将猪大肠清洗干净，切成段，焯水后捞出备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入八角、桂皮、干辣椒煸炒出香味。

红烧肥肠的做法

步骤1 准备材料：肥肠200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、白酒1茶匙、白糖1茶匙、花椒粉1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、味精1茶匙、酱油1茶匙、青椒10克、红椒10克。步骤2 肥肠洗净切段。步骤3 青椒切小块。步骤4 红椒切圈。步骤5 小葱切葱花。步骤6 姜切片。步骤7 蒜切片。

红烧肥肠的做法材料：猪大肠 500克葱姜蒜适量豆瓣酱适量料酒适量老抽适量生抽适量白糖适量盐适量八角适量香叶适量干辣椒适量花椒适量清水适量步骤：将猪大肠清洗干净，切成段，焯水去腥味。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。加入适量料酒，炒匀。

红烧肥肠怎么做更好吃

1、红烧肥肠材料：猪大肠 500克葱姜蒜适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量八角、桂皮、香叶适量步骤：将猪大肠清洗干净，切成小段，焯水去腥味，沥干水分备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入八角、桂皮、香叶煸炒出香味。放入焯水后的猪大肠，煸炒均匀。

2、将肥肠洗净后下锅，与葱、姜、醋、盐一同用小火煮一个小时，然后捞出沥干。将肥肠切段放置一旁待用，向热油锅中放入葱姜蒜和八角爆香后加入肥肠段。炒至肥肠两面金黄时加入适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水一同焖煮，待汤汁即将收干时将火转为大火，收汁后即可出锅。

3、准备材料：肥肠500克、青椒1条。辅料：白糖、盐、白酒、八角、生抽、花椒、姜、葱各适量肥肠切成小段。青椒切成小块，葱切成丝，姜切成末。锅内倒入一点点油，放入葱丝、姜末、八角、花椒和两汤匙白糖，煸炒出香味儿。放入肥肠，转小火，慢慢翻炒至出油。倒入少许生抽。

4、首先，将肥肠彻底清洗干净后，放入锅中，加入葱段、姜片、适量的醋和料酒，以及少许盐，用小火慢煮约一个小时。煮好后，捞出肥肠，沥干水分。接下来，将煮好的肥肠切成长段，备用。在锅中倒入适量热油，放入葱姜蒜和八角，炒出香味后，加入肥肠段，翻炒均匀。

5、步骤1 准备材料：肥肠200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、白酒1茶匙、白糖1茶匙、花椒粉1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、味精1茶匙、酱油1茶匙、青椒10克、红椒10克。步骤2 肥肠洗净切段。步骤3 青椒切小块。步骤4 红椒切圈。步骤5 小葱切葱花。步骤6 姜切片。步骤7 蒜切片。

6、肥肠好吃做起来有讲究，一起来给雅飞学习川味红烧肥肠的做法；所需主辅料；肥肠600克，四川豆瓣酱100克，95号菜籽油100克，白酒一勺，料酒一勺，冰糖20克，老抽一勺，酱油一勺，八角3个、山奈10克、桂皮一块、香叶2片、干辣椒5个，干花椒20颗，姜一块，蒜瓣10个，葱5根，辣椒粉20克，味精5克，生抽一勺，香菜2片。