雪花酥的制作方法，雪花酥的制作方法视频教程全集

雪花酥的做法

用料：棉花糖150克、黄油40克、全脂无糖奶粉45克、蔓越莓干60克、综合坚果60克、饼干180克、不粘金盘1个。一定要提前把所有原材料都称重准备好，因为后面开始做了之后，就不能离开锅前，要不停搅拌，不然怕糊锅了。

倒入定型膜具按压定型，记住按压的时候一定要戴上不粘手套。定好型撒上适量奶粉。放置3一5小时后切块，这样好吃的雪花酥就完成了。

雪花酥的做法：准备材料：低筋面粉、猪油、白糖、盐、水。将猪油加热至融化，放凉备用。将面粉、白糖、盐混合均匀，加入融化的猪油，揉成面团。将面团擀成薄片，用刀切成小块。将小块放入烤箱中，烤至金黄色即可。雪花酥做好后，可以放入密封袋中保存。

1、准备制作雪花酥所需材料：180克棉花糖、200克小饼干、40克奶粉、40克黄油和130克果干坚果。首先，将棉花糖剪成小块，以便于融化。将小饼干和果干坚果混合后，搁置一旁备用。在锅中加入黄油，用小火慢慢融化。请确保使用不粘锅，其他类型的锅可能无法达到理想效果。

2、首先我们准备材料，180g棉花糖、200g小饼干、40g奶粉、40g黄油、130g果干坚果。我们可以先用见到把棉花糖简称一个一个的小块，这样做是为了方便融化。我们把准备的小饼干和果干坚果混合起来，然后放在一边备用。我们在锅中到一些黄油，然后将黄油慢慢的融化。

3、步骤一：材料混合在一个大碗中，将细砂糖、全脂奶粉、玉米淀粉和可可粉（或抹茶粉）混合均匀。确保没有颗粒，可以通过筛网过筛一次，保证混合物的细腻。步骤二：融化黄油在平底锅中，将无盐黄油小火慢慢融化，注意不要让黄油变色，保持淡黄色。

4、可以根据个人口味添加其他配料，如蔓越莓、椰蓉等。自制雪花酥的配方可以根据个人口味进行调整，可以尝试不同的配料和比例，创造出自己喜欢的味道。无论是作为零食还是礼物，雪花酥都是一种美味的选择。

准备工作首先，需要准备好以下材料：低筋面粉、牛油、糖粉、盐、蛋黄、鸡蛋液。制作面团将低筋面粉、牛油、糖粉、盐混合在一起，揉成面团。然后将面团分成两份，其中一份加入蛋黄，揉匀成黄色面团；另一份加入鸡蛋液，揉匀成白色面团。

锅中放入100g黄油，小火加热至融化，放入棉花500g，将棉花糖翻炒。放入奶粉80g，继续搅拌均匀，再放入小饼干200g。倒入铺好吸油纸的模具中，撒上少许奶粉，冷却后倒出切块就可以啦。

雪花酥的做法最佳配方：材料：低筋面粉 200 克无盐黄油 100 克糖粉 30 克鸡蛋 1 个牛奶 30 毫升盐 1 克步骤：将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用打蛋器打至松发。加入鸡蛋，继续打至混合均匀。筛入低筋面粉和盐，用刮刀拌匀。加入牛奶，揉成光滑的面团。

食材准备：小圆饼200g，低糖棉花糖200克，黄油50克，冻干草莓30克，奶粉50克，腰果50克，蔓越莓干30g，抹茶粉8g，雪花酥模具一个，等分片一张；做雪花酥一定要用不粘锅，否则会弄得一片狼藉。黄油放入锅里用小火融化，反正做雪花酥的时候全程都只能是小火。

制作雪花酥的绝佳配方需要准备500克棉花糖作为基础原料。其他必需材料包括黄油、奶粉、坚果和消化饼干。开始制作时，将100克黄油放入锅中加热至融化。然后加入500克棉花糖，翻炒至完全融化。在棉花糖融化后，再加入100克奶粉，搅拌均匀。