油焖尖椒的做法，油焖尖椒的做法大全

东北油焖尖椒的做法

1、Step 1：准备食材准备所需食材：尖椒500克、猪肉150克、葱姜适量、生抽、老抽、盐、白糖、料酒适量。将尖椒洗净备用，猪肉切成片状备用。Step 2：调制腌料将猪肉放入碗中，加入少量盐、料酒、生抽、姜末搅拌均匀，腌制15-20分钟。

2、准备食材，辣椒、猪肉馅、姜、蒜、葱、鸡蛋、十三香、生抽、盐、鸡精。往猪肉馅里放入一勺盐、鸡精。依次下入葱、姜、蒜末、生抽，加入一个鸡蛋，加入十三香，搅拌均匀，把辣椒尾部切除，用筷子把辣椒籽去除，把肉馅灌入辣椒。锅里放入油，下入辣椒，把辣椒煎透，捞出备用。

3、油焖辣椒的做法步骤青椒洗净去蒂，切成段备用。锅里多倒点油，六成热的时候，放入辣椒，煎到两面冒泡。炒到青椒变软，两面都行。将剩下的油炒熟，放入葱、姜、十三香入锅。倒入酱油、牛肉粉、盐、虾皮和半碗水。加入青椒中火，放入香菜，放在上面，盖上锅盖，焖8分钟。

将尖椒洗净去籽，切成段状。大蒜和姜切成末备用。干辣椒用刀切成小段。锅中加入适量的食用油，烧热后加入花椒粒炒出香味，然后放入干辣椒段煸炒出红油。加入豆豉继续煸炒。加入姜蒜末炒出香味。加入切好的尖椒翻炒均匀。

准备阶段：尖椒洗净，去蒂，切成适当大小的段。蒜瓣拍碎，备用。烹饪阶段：炒锅中加入适量的食用油，油热后加入尖椒段，翻炒至表皮微微起皱。接着加入蒜瓣翻炒出香味。调味阶段：倒入适量的酱油，加入白糖和盐进行调味。根据个人口味，可适量加入鸡精增鲜。翻炒均匀，使尖椒充分吸收调料的味道。

Step 1：准备食材准备所需食材：尖椒500克、猪肉150克、葱姜适量、生抽、老抽、盐、白糖、料酒适量。将尖椒洗净备用，猪肉切成片状备用。Step 2：调制腌料将猪肉放入碗中，加入少量盐、料酒、生抽、姜末搅拌均匀，腌制15-20分钟。

油焖尖椒是一道简单又美味的家常菜。以下是油焖尖椒的简单做法：材料：- 尖椒 500克 - 大蒜 5瓣 - 姜块 5克 - 盐适量 - 食用油适量步骤：将尖椒洗净，去掉籽和辣椒头，切成细长的条状备用。大蒜去皮后切成薄片，姜切成细末备用。

尖椒是家常食材不过因为限制自己吃辣的做的就比较少了真个菜其实是很多年前的最爱。现在也只能偶尔做一下。家常菜之油焖尖椒的做法是怎样的下面跟小编一起来看看吧。

油焖尖椒的做法：准备好尖椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、油。将尖椒洗净，去掉头部和尾部，切成小段；蒜和姜切末备用。热锅凉油，将蒜和姜末放入锅中爆香。放入尖椒翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽、料酒、白糖调味，继续翻炒均匀。

步骤1 准备食材：尖椒300克、蒜3瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量。步骤2 蒜切末。步骤3 尖椒去蒂切两段。步骤4 锅中倒油，油热倒入尖椒，中火慢煎。步骤5 煎至两面微黄，再加入生抽、蚝油、盐、少许水焖3分钟。步骤6 最后放白糖、蒜末调味即可。

原料：尖椒，精肉馅（猪身上的瘦肉，绞碎，加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精，先煨一会儿记得拌馅的时候要向一个方向拌）。尖椒去掉尾巴，这样尖椒成筒状。拌好的肉馅塞进尖椒里。锅里放油，大约比平时炒菜多一些。