大米饭怎么做好吃，懒人大米饭怎么做好吃

如何焖大米饭好吃

1、焖大米饭香的方法有淘米用冷水、加食用油、加白醋等。淘米用冷水 淘米不要用热水和流水淘洗，要用冷水去洗。淘洗大米，2遍就可以了，洗的次数多了，营养都会被洗掉。也不要用力搓洗，就是简单的抓洗就可以了。

2、一般情况大米与水的比例为1：1-1：5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1：5。具体看具体情况，比如这次是1：2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。

3、将锅盖盖上，调高火力煮沸大米和水混合物。 当水开始沸腾时，转小火，并继续焖煮15-20分钟。 关掉火源，保持锅盖盖紧，继续焖煮 10-15 分钟，让米饭继续吸收水分和蒸熟。 最后，用铲子轻轻拨动大米，松散米粒，使其更加松软起来。 将焖好的大米饭盛入盘子或碗中，即可食用。

4、保温焖煮：煮好的米饭最好焖一会儿，让米饭的温度均匀，口感更佳。使用合适的餐具：使用保温性好的电饭煲或者陶瓷锅可以保持米饭的温度和湿度，使米饭更加香软。饭后处理：煮好的米饭如果不是立即食用，应该及时用勺子翻松，避免底部的米饭因为高温而继续烹煮变黄变硬。

大米饭怎么做好吃

1、炒饭：将剩下的大米饭与蔬菜、蛋或者肉类一起炒熟，加入酱油、盐和其他调味料调味，可以制作出美味的炒饭。 粥：将剩下的大米饭加入适量的水或者高汤，慢慢煮熟至成为稠稠的粥，可以添加一些蔬菜和调味料，如姜片、葱花和酱油，增添味道。

2、炒饭：将剩下的大米饭用锅炒熟，可以加入蔬菜、肉类、海鲜等喜欢的配料，用酱油、盐、胡椒等调味品调味，翻炒均匀即可。 蛋炒饭：将剩下的大米饭炒熟，加入蛋液翻炒，可以加入蔬菜、火腿、鸡肉等作为配料，最后加入酱油、盐、胡椒等调味品调味。

3、剩下的大米饭可以变成多种美味的菜肴。以下是一些建议： 炒饭：将剩饭加热后，加入喜欢的蔬菜、肉类或海鲜，用酱油、盐和胡椒粉调味，快速翻炒均匀。 蛋炒饭：将剩饭和打散的鸡蛋一起炒，可加入火腿、鸡肉等配料，调味后炒至饭粒分明。

剩大米饭怎么做好吃

、生菜牛肉包饭。1西红柿饭卷。1天妇罗饭团。1蛋包饭。1鸡蛋米饭煎饼。1扬州炒饭。1蛋炒饭。1锅巴。1米饭卷儿。1米饭丸子。煎米饭饼。2蛋煎米饭。2春日菠萝田园炒饭。2咖喱炒饭。2米饭鸡蛋炒饼。2番茄金针菇烩饭。2米饭尖椒鸡蛋饼。2番茄土豆烩饭。

剩的米饭可以通过以下方法来做好吃： 炒饭：将剩下的米饭与蔬菜、肉类、海鲜等一起炒熟，可以加入适量酱油、盐和胡椒粉调味，提升口感和味道。 煎饼：将剩下的米饭压成薄片，加入蛋液、葱花、虾仁等作料，煎至两面金黄，香脆可口。

炒饭：将剩下的大米饭与蔬菜、蛋或者肉类一起炒熟，加入酱油、盐和其他调味料调味，可以制作出美味的炒饭。 粥：将剩下的大米饭加入适量的水或者高汤，慢慢煮熟至成为稠稠的粥，可以添加一些蔬菜和调味料，如姜片、葱花和酱油，增添味道。

生炒三样 将剩余的米饭放在锅中加少量食用油，快火翻炒，直到饭开始变黄。加入鸡蛋、青豆和胡萝卜丁，再加入调料，最后翻炒至熟为止。

剩米饭可以通过以下几种方式做成好吃的菜肴： 炒饭：将剩米饭用油炒至松散，加入蔬菜、鸡蛋、肉类等喜欢的配料一起炒熟，可以加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味品提升口感。 烤饭：将剩米饭铺在烤盘上，加入蔬菜、肉类、奶酪等配料，烤至表面金黄酥脆即可。

炒饭：先将剩米饭用油炒散，然后加入喜欢的蔬菜、肉类或海鲜等配料，共同炒熟。调味时可以适量加入酱油、盐和胡椒粉，增加风味。 烤饭：将剩米饭铺在烤盘上，摆上蔬菜、肉类或奶酪等配料，烤至表面金黄酥脆，即可成为一道美味的烤饭。

吃剩的大米饭怎么做好吃

1、什锦酱油炒饭。米饭披萨。生菜牛肉包饭。1西红柿饭卷。1天妇罗饭团。1蛋包饭。1鸡蛋米饭煎饼。1扬州炒饭。1蛋炒饭。1锅巴。1米饭卷儿。1米饭丸子。煎米饭饼。2蛋煎米饭。2春日菠萝田园炒饭。2咖喱炒饭。2米饭鸡蛋炒饼。2番茄金针菇烩饭。

2、剩的米饭可以通过以下方法来做好吃： 炒饭：将剩下的米饭与蔬菜、肉类、海鲜等一起炒熟，可以加入适量酱油、盐和胡椒粉调味，提升口感和味道。 煎饼：将剩下的米饭压成薄片，加入蛋液、葱花、虾仁等作料，煎至两面金黄，香脆可口。

3、准备好食材。烹饪前先将大米洗净放入电饭锅内煮熟，同时可以将料酒、特级金标生抽、草菇老抽和白砂糖调成调味汁，鲜香菇洗净后切小块。2） 锅内油热后，放入香菇块和虾皮翻炒，再加入调味汁，小火煮5分钟左右，等到大部分汁收干便可以关火了。

炒大米饭怎么做好吃

1、准备好所需材料，米饭盛好，鸡蛋磕碗里，榨菜、火腿切丁，葱切末。炒锅里倒油，七八分热时倒入鸡蛋快速搅动，将鸡蛋炒散。倒入葱末翻炒几下后倒入榨菜丁和火腿丁翻炒。最后倒入米饭翻炒。翻炒数分钟后简单美味的炒米饭就做成了。

2、酱油炒饭 需要准备好凉米饭、葱花、酱油、油、盐，首先要热锅。锅热准好就可以倒油，把切好的葱花放入其中，这时候是不能炸糊的，等到葱花发黄准好就可以倒入凉饭，翻炒均匀，等到米饭炒散准好，再在其中倒入酱油翻炒均匀。然后等到米饭变成酱油的颜色之后就可以出锅吃了。

3、炒大米饭的家常做法步骤如下：准备原材料：米饭、鸡蛋、葱花，如果用剩饭最好再用水焯一下。炒锅放适量油，把搅好的鸡蛋液倒进去，翻炒几下。把米饭倒进锅中，不断翻炒，接下来放入少量盐、少量白糖，再翻炒均匀。

4、剩饭的准备：炒将剩饭盛出，打松，放到冰箱冷藏1小时，再取出来打松。鸡蛋米饭1：1：一小碗米饭配一个鸡蛋就可以，蛋炒饭鸡蛋不要放太多，会加重腥味，掩盖米饭本来的清香。

大米饭怎么煮好吃

1、加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。

2、热水：平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。

3、不过还有一个技巧，那就是向电饭锅里加少量食用油，蒸好的米饭更香更软，晶莹剔透，颗粒分明，不会粘锅。还需要加少量食盐，可以去除异味，让米饭的口感和味道更好。

4、熄火焖饭：煮好的米饭离火后，保持锅盖封闭，焖煮约5-10分钟，这样可以使米饭更加饱满和松软。 梳饭：米饭焖好后，用筷子轻轻梳理，使米饭粒分开，这样可以使米饭更加松软。 上桌享用：将米饭盛入碗中即可上桌享用。