懒人酱油炒饭，酱油炒饭的做饭

酱油蛋炒饭的制作方法

1、少量油炒葱姜蒜，再放胡萝卜碎翻炒几下。倒入剩米饭炒散，再加入两勺生抽，一勺老抽，半茶匙的白糖，半茶匙食盐，翻炒均匀。把米饭扒拉在一边，加少量油倒入鸡蛋液，快速炒散。把鸡蛋和米饭炒在一起就可以啦，最后可以撒点葱花，特香。

2、准备好陈米饭、鸡蛋、葱花、生抽酱油。做酱油炒饭，最好用隔夜的冷饭，水汽已经基本晾干了，这样炒的时候不会粘成一团。锅内烧油，这里选用平底不粘锅比较好炒。下入一部分葱花，炒香葱油。倒入陈米饭，用小铲子把米饭切散，这时转成中小火。接着淋上生抽酱油，简单翻炒几下。

3、首先将隔夜饭和酱油、料酒、糖、油混合在一起，然后将鸡蛋打散再放入锅中炒散备用，接着将切好的葱末放入锅中炒香，并依次将米饭、鸡蛋放入锅中翻炒均匀，最后加入少许蚝油翻炒即可出锅。首先我们要准备好适量的隔夜饭，接着往隔夜饭中加入酱油和少量的料酒、糖、油并搅拌均匀。

4、酱油蛋炒饭的制作过程非常简单，需要准备一碗剩米饭和调料。首先，将米饭加入两勺酱油、小半勺料酒和小半勺糖，搅拌均匀，让米饭吸收调料的味道。接着，准备热锅，如果有猪油，可以加入一小勺猪油，让锅更加香滑。放入葱末，打散鸡蛋倒入锅中，快速翻炒出锅备用。

5、首先，将锅置于火源上，加入肉馅并加入适量的水，待水烧开后，肉馅会逐渐变得干酥。然后加入酱油、胡椒粉、鸡精、料酒和盐，与胡萝卜一同翻炒均匀，最后出锅待用。

1、准备好米饭和酱油。在锅中加入适量的油，加热后加入葱花和蒜末煸炒出香味。加入米饭，用铲子将米饭拌匀。加入适量的酱油，继续翻炒均匀。最后加入盐和胡椒粉调味即可。

2、酱油炒饭食材：剩米饭、香葱、鸡蛋；做法：剩米饭里加入一勺菜籽油（花生油、橄榄油都可以）、一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油，戴手套抓拌均匀；锅内放入一勺猪油（据说猪油炒饭更香），油热煎熟鸡蛋，捣碎，放入米饭翻炒；一分钟后放入少许盐提问，出锅前撒上葱花即可。

3、食材：剩米饭一盘、小葱80克、鸡蛋两个、食用油适量、老抽一勺、生抽两勺、十三香适量、盐适量、鸡精适量。准备一盘剩饭，小葱洗净切碎待用，两个鸡蛋打散在碗中待用。将锅烧热后倒入适量的油，并倒入鸡蛋液小火摊成八成熟。把炒好的鸡蛋盛出来。

4、火腿肠切小丁。米饭加老抽，将米饭和老抽搅拌均匀。鸡蛋拌成糊糊。锅中放油，油热后放鸡蛋炒散，盛出备用。锅中另放油，下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软。倒入拌好酱油的米饭，翻炒均匀。倒入炒好的鸡蛋，加鸡粉，再翻炒几下，出锅前撒点香葱碎即可。

5、准备好米饭，最好是前一天晚上做好的冷饭，这样炒出来的饭粒不会粘在一起。准备好鸡蛋、青葱、胡萝卜等配料，切成小块备用。热锅凉油，将鸡蛋打散倒入锅中，炒熟后盛出备用。锅中留底油，放入青葱和胡萝卜翻炒，再加入适量的酱油。

6、冷米饭1大碗，鸡蛋1个，葱姜蒜适量，香葱1棵，酱油3小勺，料酒1小勺，白糖1小勺，蚝油1小勺，胡椒粉少，玉米油2小勺，猪油1小勺。

米饭300克，老抽2汤匙，鸡粉1茶匙，细香葱1/2根，植物油2汤匙，黄瓜1小段，胡萝卜1小段，鸡蛋1个，火腿肠1根。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。米饭加老抽，将米饭和老抽搅拌均匀。鸡蛋拌成糊糊。锅中放油，油热后放鸡蛋炒散，盛出备用。

酱油炒饭的做法：准备好米饭、鸡蛋、酱油、油、葱花、盐。将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄，取出备用。锅中留少许油，放入葱花煸炒出香味。加入米饭，用铲子将米饭翻炒均匀。加入酱油，继续翻炒均匀，直至米饭均匀上色。

白米饭200克，鸡蛋1个，香葱少许，酱油3大匙，绍酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少许。