鸡蛋炒番茄怎么炒才好吃，鸡蛋炒番茄怎么炒好吃

番茄鸡蛋怎么炒好吃

1、把鸡蛋磕在碗里，再把番茄切成丁。先把鸡蛋用热油炒熟盛出备用。用简单的做法，可先往切好的番茄里放好盐和白糖。锅中放少许油倒入青豌豆和番茄同炒。把番茄炒出红油后，倒入事先炒熟的鸡蛋混合炒匀。然后码盘便可上桌食用。这道营养美味又快捷的菜菜就做好了。

2、西红柿清洗干净。西红柿切块，备用。鸡蛋打散，搅匀备用。起锅热油，六成油温放入鸡蛋液，翻炒至金黄，盛出备用。利用锅底余油，放入切好的西红柿块翻炒。西红柿煸炒出汁。下事先炒好的鸡蛋，放生抽和盐，翻炒均匀，即刻关火。摆盘。

3、番茄炒鸡蛋食材：番茄2个（选鲜红的别太硬的番茄）、鸡蛋 3个、番茄酱、葱蒜。具体步骤：番茄先改十字花刀，开水中烫30秒，剥去外皮，切成小块，葱蒜切碎。3个鸡蛋加入1勺盐，均匀打散。锅中油热后，下入鸡蛋，煎熟后划散成小块捞出。

4、番茄去蒂切块，2个鸡蛋打散，加入适量的盐和料酒。锅中倒油，炒鸡蛋，盛出备用。加入两勺番茄酱，倒入切好的西红柿。加1勺糖，中火继续翻炒，炒到开始出汤。倒入炒好的鸡蛋，加入适量的盐。大火快速翻炒即可。

5、把西红柿表皮切十字花刀。把西红柿用开水烫一分钟。把西红柿剥皮，切成块。把鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。热锅热油，把鸡蛋液倒入锅中，煎3分钟至金黄色。把煎好的鸡蛋盛出备用。锅内留底油，倒入西红柿。把西红柿翻炒2分钟至软烂出汁。倒入鸡蛋，翻炒2分钟。

1、主料：西红柿2个、鸡蛋2个。辅料：盐1茶勺、白糖2勺、食用油适量。

2、西红柿切块，鸡蛋加盐打散。锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好盛出备用。锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒。西红柿出汁时改成小火，放入白糖和盐。倒入炒好的鸡蛋，混合均匀，出锅装盘即可。

3、西红柿炒蛋怎么做？西红柿炒鸡蛋用料：西红柿3个、鸡蛋4个、葱半根、大蒜1瓣。做法：西红柿切滚刀块，鸡蛋磕入大碗内，葱花、蒜片切好待用；西红柿不要切得太小，不然一下锅就化了。

4、西红柿炒鸡蛋西红柿2个约300克，鸡蛋4个，小葱3-4根，蚝油适量做法：在西红柿表面浅浅的打一个十字刀，放入盆中，倒入沸水焯烫20秒左右，然后立即放入冷水中；这样就可以轻轻撕去表皮，不要烫太久，否则你撕下来的会很厚，带着果肉了。

5、主料：西红柿2个、鸡蛋2个。辅料：盐1茶匙、白糖2汤匙、食用油适量。将西红柿去掉蒂部，切成块状。鸡蛋加入少许盐，打散备用。热锅加油，油热后倒入鸡蛋液。在炒鸡蛋的同时，用铲子将鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用。锅中再放入少量油，油热后倒入西红柿煸炒。

鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水（老人们做这道菜时蛋液中是不加水的）。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。把蛋液充分搅拌均匀，一定要快速搅拌，让蛋清与蛋黄混合均匀。西红柿洗净后先切片，再切成小块儿，块儿越小越好。

做西红柿炒蛋需要的食材：鸡蛋3个、西红柿2个、盐2勺、白糖2勺、鸡精2勺。西红柿炒蛋的做法：把西红柿表皮切十字花刀。把西红柿用开水烫一分钟。把西红柿剥皮，切成块。把鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。热锅热油，把鸡蛋液倒入锅中，煎3分钟至金黄色。

放入盐、白糖翻炒片刻，拌均匀即可。番茄炒蛋的好吃做法番茄炒蛋做法一番茄切块备用。鸡蛋三个打散。锅内热油倒鸡蛋进去炒。炒好的鸡蛋装好备用。锅内再倒少许油，放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。加适量盐到番茄内。再加点糖。把之前炒好的鸡蛋倒入锅内。

番茄底部开十字刀，开水烫1分钟，或者放沸水里稍微烫煮，即可给番茄剥皮。步骤2：剥皮后，先切片再切块。步骤3：热锅热油，下番茄块，快速翻炒，再放白砂糖，（爱好偏酸的可以加点番茄酱）步骤4：放适量水，让番茄煮一会儿。