咖喱牛肉最正宗的做法，咖喱牛肉最正宗的做法视频教程

咖喱牛肉的做法最正宗的做法

1、咖喱牛肉的做法最正宗的做法：准备食材：牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱块、盐、油、水。牛肉切块，洋葱切丝，土豆和胡萝卜切块备用。热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。加入洋葱继续煸炒至洋葱变软。加入土豆和胡萝卜，煸炒几分钟。加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。

2、主料：牛肉 500克、白蘑菇4个、土豆1个、植物油少许、辣咖喱5小块、料酒1勺。提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。煮好的牛肉切成小块，土豆、蘑菇分别切块。

3、将牛肉切成方块，撒上盐，用油炸成黄色，放入焖锅里，加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐，用小炎焖2－3小时，至牛肉酥烂。（2）用煎盘将烧热，放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒，加面粉炒出香味，再加咖喱粉炒香，放少许辣椒面，做成咖喱酱盛出。

4、咖喱牛肉最正宗的做法如下：食材：咖喱2块、牛腱子肉350g、土豆1个、胡萝卜1根、椰浆80ml、盐依个人口味、生抽1勺、料酒1勺、葱花少许。牛肉切小块。胡萝卜去皮，切丁。土豆去皮，切丁。起油锅，加入切好的牛肉。加入料酒，生抽，土豆丁，胡萝卜丁。

咖喱牛肉的做法最正宗的做法：准备食材：牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱块、盐、油、水。牛肉切块，洋葱切丝，土豆和胡萝卜切块备用。热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。加入洋葱继续煸炒至洋葱变软。加入土豆和胡萝卜，煸炒几分钟。加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。

主料：牛肉 500克、白蘑菇4个、土豆1个、植物油少许、辣咖喱5小块、料酒1勺。提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。煮好的牛肉切成小块，土豆、蘑菇分别切块。

咖喱牛肉最正宗的做法如下：食材：咖喱2块、牛腱子肉350g、土豆1个、胡萝卜1根、椰浆80ml、盐依个人口味、生抽1勺、料酒1勺、葱花少许。牛肉切小块。胡萝卜去皮，切丁。土豆去皮，切丁。起油锅，加入切好的牛肉。加入料酒，生抽，土豆丁，胡萝卜丁。

将牛肉切成方块，撒上盐，用油炸成黄色，放入焖锅里，加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐，用小炎焖2－3小时，至牛肉酥烂。（2）用煎盘将烧热，放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒，加面粉炒出香味，再加咖喱粉炒香，放少许辣椒面，做成咖喱酱盛出。

做法：先把牛肉切成拇指盖大小的肉丁，土豆和胡萝卜切比牛肉大点的丁块，洋葱切丝；用油将牛肉烧到外表变颜色，起锅。洋葱用油炒熟，放入土豆和胡萝卜同炒，炒到表面呈透明时候起锅；将炒过的牛肉和土豆胡萝卜放入锅内，放入300毫升水，大火煮开之后改小火煮5分钟。

先把牛肉切成拇指盖大小的肉丁，土豆和胡萝卜切比牛肉大点的丁块，洋葱切丝；用油将牛肉烧到外表变颜色，起锅。洋葱用油炒熟，放入土豆和胡萝卜同炒，炒到表面呈透明时候起锅；将炒过的牛肉和土豆胡萝卜放入锅内，放入300毫升水，大火煮开之后改小火煮5分钟。

牛肉买回来之后清洗干净，然后在清水里浸泡十分钟，捞出来之后切小块，加点料酒以及葱姜腌制几分钟。锅里烧开水，把牛肉块投进去煮，烧开之后把上面的沫撇去。加大火煮牛肉，一定要煮的软烂一些。牛肉煮到软烂的时候，切点土豆块放进去，然后加点生抽继续煮。

炖煮：将腌制好的牛肉和切好的蔬菜放入锅中，加入适量的水或高汤，用小火慢炖。长时间的炖煮可以使牛肉变得更加鲜嫩，同时各种食材的味道也能充分融合。调味：在炖煮过程中，可以根据个人口味添加适量的盐、糖、酱油等调味品。如果喜欢浓郁的口感，还可以加入椰奶或酸奶，这样可以使咖喱汁更加醇厚。

准备食材：牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱块、盐、油、水。牛肉切块，洋葱切丝，土豆和胡萝卜切块备用。热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。加入洋葱继续煸炒至洋葱变软。加入土豆和胡萝卜，煸炒几分钟。加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。

3、咖喱牛肉最正宗的做法如下：食材：咖喱2块、牛腱子肉350g、土豆1个、胡萝卜1根、椰浆80ml、盐依个人口味、生抽1勺、料酒1勺、葱花少许。牛肉切小块。胡萝卜去皮，切丁。土豆去皮，切丁。起油锅，加入切好的牛肉。加入料酒，生抽，土豆丁，胡萝卜丁。

4、将牛肉切成方块，撒上盐，用油炸成黄色，放入焖锅里，加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐，用小炎焖2－3小时，至牛肉酥烂。（2）用煎盘将烧热，放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒，加面粉炒出香味，再加咖喱粉炒香，放少许辣椒面，做成咖喱酱盛出。

5、做法：先把牛肉切成拇指盖大小的肉丁，土豆和胡萝卜切比牛肉大点的丁块，洋葱切丝；用油将牛肉烧到外表变颜色，起锅。洋葱用油炒熟，放入土豆和胡萝卜同炒，炒到表面呈透明时候起锅；将炒过的牛肉和土豆胡萝卜放入锅内，放入300毫升水，大火煮开之后改小火煮5分钟。

1、主料：辣椒20克、蒜末5克、牛肉200克。辅料：蚝油5克、生抽5克、食用油10毫升、咖喱20克。准备辣椒20g切段，蒜末5g、牛肉200g切片。碗中倒入牛肉片后，放入蚝油5g、生抽5g、搅拌均匀腌制20分钟。起锅倒入油5ml，倒入牛肉片大火翻炒至变色。

3、做法：先把牛肉切成拇指盖大小的肉丁，土豆和胡萝卜切比牛肉大点的丁块，洋葱切丝；用油将牛肉烧到外表变颜色，起锅。洋葱用油炒熟，放入土豆和胡萝卜同炒，炒到表面呈透明时候起锅；将炒过的牛肉和土豆胡萝卜放入锅内，放入300毫升水，大火煮开之后改小火煮5分钟。

4、牛肉切小块。胡萝卜去皮，切丁。土豆去皮，切丁。起油锅，加入切好的牛肉。加入料酒，生抽，土豆丁，胡萝卜丁。加入咖喱块，再倒入没过牛肉的纯净水，盖上盖子，大火烧开转中大火炖15分钟。15分钟后汤汁变得浓稠，加入椰汁，大火收汤关火。盛出装盘，撒葱花。