砂锅豆腐白菜粉丝的做法，砂锅豆腐的做法家常

砂锅白菜豆腐粉丝的做法

主料：豆腐300g、白菜150g、粉丝200g。辅料：盐4g、味精0.5g、大油10g。将砂锅里放入1000毫升的水。放10克的大油将白菜、粉条、豆腐放入砂锅。大火烧开调小火，放盐快熟放适量的味精和香油即可。

先把大白菜放入砂锅里铺平，上面放上泡粉丝铺平。然后把香菇焯水撒在里面。把豆腐和五花白肉片进行焯水。把焯好水的豆腐和白肉放在最上面，然后把泡海米连同海米水一同倒入砂锅中。最后用盐和胡椒粉调味。调好味注入骨汤。然后把砂锅坐在火上。

首先将豆腐切成小块，白菜洗净切成丝，粉丝泡软备用，干贝和香菇泡发切好备用。

步骤1 准备材料：豆腐200克。盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、粉丝10克、小白菜5片、小葱1根、白胡椒1茶匙、小米辣5克。步骤2 豆腐洗净切大块。步骤3 小米辣切圈。步骤4 小白菜洗净撕成片。步骤5 姜切片。步骤6 小葱切葱花。

将豆腐冲洗干净，切成小方块；将葱剥好洗干净，然后切成小段，将姜块冲洗干净切成粗丝。2 /5 将粉丝一把（2两）冲洗干净，放在清水中泡一泡或者用开水焯一下。3 /5 将白菜外层不新鲜的叶子去掉，然后用水冲洗干净，然后切成小块。将平菇冲洗干净并掰成小瓣。

砂锅粉丝白菜豆腐的做法

主料：豆腐300g、白菜150g、粉丝200g。辅料：盐4g、味精0.5g、大油10g。将砂锅里放入1000毫升的水。放10克的大油将白菜、粉条、豆腐放入砂锅。大火烧开调小火，放盐快熟放适量的味精和香油即可。

先把大白菜放入砂锅里铺平，上面放上泡粉丝铺平。然后把香菇焯水撒在里面。把豆腐和五花白肉片进行焯水。把焯好水的豆腐和白肉放在最上面，然后把泡海米连同海米水一同倒入砂锅中。最后用盐和胡椒粉调味。调好味注入骨汤。然后把砂锅坐在火上。

首先砂锅倒入适量清水，冷水放入豆腐、姜、胡椒粉烧开，转中火炖10分钟。步骤8 然后放入粉丝、小米椒，继续炖5分钟。步骤9 接着放入小白菜、生抽、鸡精、盐，继续炖3分钟。步骤10 最后撒入葱花即可。

首先将豆腐切成小块，白菜洗净切成丝，粉丝泡软备用，干贝和香菇泡发切好备用。

将白菜外层不新鲜的叶子去掉，然后用水冲洗干净，然后切成小块。将平菇冲洗干净并掰成小瓣。4 /5 然后，将炒锅中放入食用油，待油微热，放葱姜，炸微黄后，放白菜、平菇，炒萎缩后，倒入砂锅中。5 /5 然后将砂锅中再放入老汤、豆腐、盐，炖6分钟后，再放粉丝，然后再炖盖上盖子炖2分钟即可。

锅内加油烧热，放入葱、姜末炝锅，放入白菜条、料酒、鲜汤烧开，倒入净砂锅内，再放入豆腐，加精盐，用小火烧开，撇去浮沫，加味精，放入香菜段，淋入鸡油即成。砂锅白菜豆腐的制作要诀：本品需鲜汤约400克。

砂锅白菜豆腐粉丝怎么做

1、主料：豆腐300g、白菜150g、粉丝200g。辅料：盐4g、味精0.5g、大油10g。将砂锅里放入1000毫升的水。放10克的大油将白菜、粉条、豆腐放入砂锅。大火烧开调小火，放盐快熟放适量的味精和香油即可。

2、将白菜洗净切块，豆腐切成块状，粉丝用热水泡软备用。 锅中加入适量的食用油，将葱姜蒜切末放入锅中煸炒出香味。 加入豆腐块煸炒片刻，再加入白菜块继续翻炒。 加入适量的酱油、盐、料酒、白胡椒粉调味，翻炒均匀。 倒入热水或鸡汤，足够覆盖所有材料，盖上锅盖煮沸。

3、步骤1 准备材料：豆腐200克。盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、粉丝10克、小白菜5片、小葱1根、白胡椒1茶匙、小米辣5克。步骤2 豆腐洗净切大块。步骤3 小米辣切圈。步骤4 小白菜洗净撕成片。步骤5 姜切片。步骤6 小葱切葱花。

4、步骤：先把大白菜放入砂锅里铺平，上面放上泡粉丝铺平。然后把香菇焯水撒在里面。把豆腐和五花白肉片进行焯水。把焯好水的豆腐和白肉放在最上面，然后把泡海米连同海米水一同倒入砂锅中。最后用盐和胡椒粉调味。调好味注入骨汤。然后把砂锅坐在火上。

5、首先将豆腐切成小块，白菜洗净切成丝，粉丝泡软备用，干贝和香菇泡发切好备用。

豆腐大白菜粉丝怎么做

1、白菜，豆腐，生姜，大蒜，小葱，干辣椒，八角，食用油，豆豉，辣椒酱，老抽，蚝油，食用盐，粉丝，鸡精。准备一棵白菜，其实一颗大白菜咱们是用不完的。

2、先将大白菜用盐，辣椒粉及小茴香腌至两天。然后先炒香青红椒，蒜片，葱段，辣椒干；再加上腌好的大白菜。再加入上汤，粉丝以及豆腐。加入调味料糖，香醋，茄羔，盐少许即可。

3、做法：将大白菜切几大刀，豆腐切成块状，葱切成葱花，姜切成丝或块，铁锅烧干后倒油烧热，放入葱花、姜丝、红辣椒炒出香味，再放入白菜翻炒均匀，倒点酱油继续翻炒。待白菜出水后，将豆腐放入锅中，加盐、味精等调味，翻炒均匀。将粉丝掰断放入锅内，盖上锅盖，三分钟后即可出锅。

砂锅豆腐白菜粉丝做法

1、主料：豆腐300g、白菜150g、粉丝200g。辅料：盐4g、味精0.5g、大油10g。将砂锅里放入1000毫升的水。放10克的大油将白菜、粉条、豆腐放入砂锅。大火烧开调小火，放盐快熟放适量的味精和香油即可。

2、将白菜洗净切块，豆腐切成块状，粉丝用热水泡软备用。 锅中加入适量的食用油，将葱姜蒜切末放入锅中煸炒出香味。 加入豆腐块煸炒片刻，再加入白菜块继续翻炒。 加入适量的酱油、盐、料酒、白胡椒粉调味，翻炒均匀。 倒入热水或鸡汤，足够覆盖所有材料，盖上锅盖煮沸。

3、首先砂锅倒入适量清水，冷水放入豆腐、姜、胡椒粉烧开，转中火炖10分钟。步骤8 然后放入粉丝、小米椒，继续炖5分钟。步骤9 接着放入小白菜、生抽、鸡精、盐，继续炖3分钟。步骤10 最后撒入葱花即可。

4、先把大白菜放入砂锅里铺平，上面放上泡粉丝铺平。然后把香菇焯水撒在里面。把豆腐和五花白肉片进行焯水。把焯好水的豆腐和白肉放在最上面，然后把泡海米连同海米水一同倒入砂锅中。最后用盐和胡椒粉调味。调好味注入骨汤。然后把砂锅坐在火上。

5、首先将豆腐切成小块，白菜洗净切成丝，粉丝泡软备用，干贝和香菇泡发切好备用。

6、将豆腐冲洗干净，切成小方块；将葱剥好洗干净，然后切成小段，将姜块冲洗干净切成粗丝。2 /5 将粉丝一把（2两）冲洗干净，放在清水中泡一泡或者用开水焯一下。3 /5 将白菜外层不新鲜的叶子去掉，然后用水冲洗干净，然后切成小块。将平菇冲洗干净并掰成小瓣。

白菜砂锅豆腐的做法家常

主料：白菜3片、豆腐1块、带皮五花肉1条。辅料：植物油少许、大葱1段、酱香汁40克、热水适量。白菜掰大块。豆腐切块。带皮五花肉切薄片。砂锅放加热，倒少许油，先将葱花煸炒出香味，再把肉片倒入锅中翻炒变色。

锅内加油烧热，放入葱和姜末炝锅。放入白菜条、料酒和鲜汤烧开，倒入净砂锅内。再放入豆腐加精盐，用小火烧开，撇去浮沫加味精，放入香菜段，淋入鸡油就可以了。

首先，在锅中加入适量的油并加热，然后放入切碎的大葱和姜末进行炒香。 接下来，将白菜条加入锅中，倒入适量的料酒和新鲜的开水，一起煮沸后，倒入准备好的净砂锅中。 然后，将豆腐块加入砂锅中，加入适量的精盐，用小火慢炖至豆腐入味，期间需撇去出现的浮沫。

鲜嫩白菜若干，切块备用； 嫩豆腐一块，切厚片备用； 鸡腿肉适量，切丁备用； 干贝粒适量，提前浸泡好备用； 蒜瓣适量，切末备用； 姜块适量，切末备用； 鸡精、盐、料酒、白胡椒粉适量，调味用。

豆腐切片小白菜洗净切段、小葱小米辣切小段，香菇洗净一切为二。锅里倒油烧热五成放入豆腐片。一面煎至金黄后翻面再煎至两面金黄。煎好的豆腐盛出来也可以，不盛出来就把豆腐拨拉到一边，放入葱花和辣椒炒出香味。放入豆瓣酱爆出香味来。把豆腐扒拉下来和酱翻炒一下。