花卷的各种做法，花卷的各种做法花样大全

花样花卷的各种做法

- 菠菜面团：中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、水72克、菠菜粉适量。南瓜泥花卷用料：- 普通面粉300克、南瓜130克、酵母粉3克、食盐适量、食用油适量。

花样花卷的材料：面粉、麻酱、玉米、葱、油、盐、花椒面、白糖、酵母。

咸肉花卷：将熟咸肉切成细丝，然后将发酵好的面团擀开，均匀撒上咸肉丝，卷起来。然后将卷好的面团切成小段，放入蒸锅中蒸熟即可。菠菜花卷：将新鲜菠菜烫熟后捞出沥水，搅碎成菠菜泥。然后将菠菜泥与面粉、发酵粉、盐、油混合，揉成面团。将面团擀开，卷起来。

- 做法：面粉加牛奶、白糖、酵母揉搓成团发酵，切块擀面皮。椰蓉、食用油、白糖、鸡蛋混合为馅，撒上面皮卷起。切口不断开，蒸5分钟至熟。葱花火腿肠花卷：- 材料：面粉、酵母、水、火腿肠、食盐、葱花、食用油。- 做法：面粉加水、酵母揉搓成面团发酵，加油葱、盐、火腿肠丁拌匀。

- 菠菜面团：中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、水72克、菠菜粉适量。南瓜泥花卷用料：- 普通面粉300克、南瓜130克、酵母粉3克、食盐适量、食用油适量。

. 蝴蝶花卷南瓜面团和白面团分别发酵后擀薄，叠放卷起切段，弯曲成型用筷子夹出蝴蝶状，醒发后蒸制，形状美观，色彩鲜艳。1 火腿葱香花卷火腿切丁，葱花切碎，铺在发酵好的面片上，刷油、撒盐后卷起切段，两两叠加用筷子压中间拧成花卷，醒发后蒸制，葱香浓郁，火腿增香。

传统花卷：将发好的面团分割成小块，擀成长条，卷成花瓣状，蒸熟即可享用。油条花卷：将油条切碎与面团混合，发酵后揉成长条，卷起后蒸熟即可。椒盐花卷：将面团小块擀成长条，涂抹椒盐，卷起后蒸熟即可食用。芝麻花卷：将面团小块擀成长条，涂抹芝麻酱，卷起后蒸熟即可。

- 白色面团：面粉100克、酵母5克、糖10克、纯牛奶50克。水煎花卷用料：- 面咐缓粉1碗、酵母1勺、黑芝麻适量、盐适量、葱花适量、油适量。传统的葱厅码油花卷用料：- 面粉200克、酵母4克、水110克、泡打粉3克、糖10克、盐2克、葱10克、精制油适量。

花卷的十三种做法：普通花卷：将发好的面团揉成长条，切成小块，搓成花卷形状，蒸熟即可。豆沙花卷：将豆沙馅包入花卷中，蒸熟即可。肉松花卷：将肉松馅包入花卷中，蒸熟即可。咸菜花卷：将咸菜切碎，包入花卷中，蒸熟即可。香菇花卷：将香菇切碎，炒熟后包入花卷中，蒸熟即可。

花样花卷的材料：面粉、麻酱、玉米、葱、油、盐、花椒面、白糖、酵母。

火腿切丁，葱花切碎，铺在发酵好的面片上，刷油、撒盐后卷起切段，两两叠加用筷子压中间拧成花卷，醒发后蒸制，葱香浓郁，火腿增香。1 花样花卷面团发酵后擀薄刷油，划小口、对折、卷起整理成各种花型，醒发后蒸制，可根据个人喜好创造不同形状，既美观又有趣。