奥利奥蛋糕的做法
1、黄油60克,淡奶油200克,吉利丁片10g,细砂糖15克,酸奶200克,奥利奥碎2份适量。先把奥利奥压碎,需要装成两份,第一份用。来做蛋糕的底,第二份用来放入慕斯液中。将吉利丁片泡软,再挤干水分,然后隔热水融化。融化好的吉利丁片不要拿出来,继续保持热呼呼的状态,不然会结成膏。
2、准备食材:蛋糕坯1个;淡奶油300毫升;糖30克;樱桃7颗;芒果1个;彩色糖珠适量;奥利奥1袋。把蛋糕坯分成三片。奥利奥刮去中间白色的夹心,装保鲜袋用擀面杖擀碎。淡奶油加糖打发。取一片蛋糕放在纸托上,均匀的抹上奶油。放上第二片蛋糕抹上奶油,再放上第三片蛋糕。
3、奥利奥蛋糕的做法如下:用料:奥利奥碎30克,牛奶30克 步骤:准备好牛奶和奥利奥碎。碗中倒入等量的奥利奥碎和牛奶(这个是直径12厘米的碗,各加了100克)。混匀。放微波炉热,这个碗比较厚,热了2分钟左右。
4、奥利奥戚风蛋糕怎么做? 配方: 鸡蛋5颗 (单颗60克)、纯牛奶5玉米油50、低筋面粉70、细砂糖60、柠檬汁适量、奥利奥碎15克。 做法: 蛋清蛋黄分离到无水无油的盆中,蛋清盆拿去冷冻一层小冰茬。
5、将12个奥利奥饼干去掉夹心部分,然后将两个饼干夹在一起,重复过程,直到所有的饼干都成对。这样做是为了增加小蛋糕的厚度,同时也让口感更加丰富。处理黄油 将70克黄油切成小块后,放入一个大碗中,然后将碗放入微波炉中,以600瓦的功率加热15秒,或者直到黄油完全融化。
6、将奥利奥饼干放入一个塑料袋中并用擀面杖压碎,直至变成细碎的面包屑状。将碎饼干倒入一个碗中,并加入融化的黄油。搅拌均匀,直至所有饼屑都被黄油沾湿。 将饼干碎均匀地压入一个20厘米的蛋糕模子底部,形成一个均匀的厚度。将蛋糕模子放入冰箱冷藏30分钟,直至饼层变硬。
如何用奥利奥做出美味的奥利奥蛋糕
1、准备奥利奥500克,纯牛奶500毫升。首先把奥利奥放入密封袋中,用擀面杖敲碎倒入模具中。紧接着加入适量的纯牛奶,把它们搅拌均匀,再放上一些奥妙饼干。最后放入烤箱中,烤好后取出美味的奥利奥饼干蛋糕就做好了。
2、准备食材:蛋糕坯1个;淡奶油300毫升;糖30克;樱桃7颗;芒果1个;彩色糖珠适量;奥利奥1袋。把蛋糕坯分成三片。奥利奥刮去中间白色的夹心,装保鲜袋用擀面杖擀碎。淡奶油加糖打发。取一片蛋糕放在纸托上,均匀的抹上奶油。放上第二片蛋糕抹上奶油,再放上第三片蛋糕。
3、步骤:准备好牛奶和奥利奥碎。碗中倒入等量的奥利奥碎和牛奶(这个是直径12厘米的碗,各加了100克)。混匀。放微波炉热,这个碗比较厚,热了2分钟左右。
4、黄油60克,淡奶油200克,吉利丁片10g,细砂糖15克,酸奶200克,奥利奥碎2份适量。先把奥利奥压碎,需要装成两份,第一份用。来做蛋糕的底,第二份用来放入慕斯液中。将吉利丁片泡软,再挤干水分,然后隔热水融化。融化好的吉利丁片不要拿出来,继续保持热呼呼的状态,不然会结成膏。
奥利奥慕斯蛋糕的做法
1、步骤: 将奥利奥饼干放入一个塑料袋中并用擀面杖压碎,直至变成细碎的面包屑状。将碎饼干倒入一个碗中,并加入融化的黄油。搅拌均匀,直至所有饼屑都被黄油沾湿。 将饼干碎均匀地压入一个20厘米的蛋糕模子底部,形成一个均匀的厚度。将蛋糕模子放入冰箱冷藏30分钟,直至饼层变硬。
2、蛋糕制作 先把蒸好的蛋糕胚切片,大小要比模具小一圈。 取出冷藏好的奥利奥饼底,先铺一层慕斯糊,铺平以后放一层蛋糕胚,再铺一层慕斯糊,再放一层蛋糕胚,最后把剩下的慕斯糊全部倒进模具里铺平。 (一定要把蛋糕胚周围的空间都用慕斯糊填满,模具震荡来赶气泡) 封好保鲜袋,冰箱中冷藏4小时以上。
3、接下来,将吉利丁片用冷水泡软,挤干水分后与50克牛奶混合,隔水加热搅拌至吉利丁完全溶解,然后倒入奥利奥饼底中,搅拌均匀。接着,将250克鲜奶油和35克白糖放入碗中,用打蛋器打至6分发,取三分之一打发的鲜奶油,加入到奥利奥浆中,搅拌均匀后,再将剩余的鲜奶油加入,搅拌至完全混合。
奥利奥酸奶慕斯蛋糕怎么做?
蛋糕制作 先把蒸好的蛋糕胚切片,大小要比模具小一圈。 取出冷藏好的奥利奥饼底,先铺一层慕斯糊,铺平以后放一层蛋糕胚,再铺一层慕斯糊,再放一层蛋糕胚,最后把剩下的慕斯糊全部倒进模具里铺平。 (一定要把蛋糕胚周围的空间都用慕斯糊填满,模具震荡来赶气泡) 封好保鲜袋,冰箱中冷藏4小时以上。
先把奥利奥碾碎,融化黄油。第二步用50克牛奶把吉利丁片泡软。奥利奥加入融化的黄油混合均匀,倒入六寸模具用东西压平压实,放入冰箱待用。淡奶油加30克糖打发到稍有纹路 把浸泡好的牛奶吉利丁加入剩下的30克砂糖隔热水融化。融化好的吉利丁液先等它降一下温再加入酸奶混合均匀。
黄油60克,淡奶油200克,吉利丁片10g,细砂糖15克,酸奶200克,奥利奥碎2份适量。先把奥利奥压碎,需要装成两份,第一份用。来做蛋糕的底,第二份用来放入慕斯液中。将吉利丁片泡软,再挤干水分,然后隔热水融化。融化好的吉利丁片不要拿出来,继续保持热呼呼的状态,不然会结成膏。
首先做酸奶慕斯部分。将吉利丁粉加入牛奶加热融化,将溶液加入酸奶中混合。用电动打蛋器将淡奶油加糖打发至6分和酸奶液混合,放冰箱冷藏会儿变稠一些加入奥利奥饼底上方,放入冰箱冷冻5~10分钟。趁机来做抹茶慕斯部分。
慕斯蛋糕的做法如下:操作材料:奥利奥碎60g、融化的黄油30g、奶油奶酪200g、淡奶油100g、牛奶100ml、糖40g吉利丁片8g、可可粉8g、竹炭粉2g。奥利奥去掉夹心敲碎。加入融化的黄油拌匀。铺入模具并压实,入冰箱冷藏备用。奶油奶酪隔热水搅拌顺滑。加入糖搅拌均匀。
酸奶慕斯蛋糕是哩哩刚学烘焙的第一个下手对象,还是蛮简单的,一些平时的小素材就能做出好吃的慕斯蛋糕~而且一法通百法通,只要你会做一个,其他款式和口味也就可以随便DIY了,材料:奥利奥饼干95克、酸奶200毫升、奶酪140克、吉利丁片15克、黄油25克、纯牛奶100毫升、白砂糖40克。
怎么做奥利奥蛋糕
1、黄油60克,淡奶油200克,吉利丁片10g,细砂糖15克,酸奶200克,奥利奥碎2份适量。先把奥利奥压碎,需要装成两份,第一份用。来做蛋糕的底,第二份用来放入慕斯液中。将吉利丁片泡软,再挤干水分,然后隔热水融化。融化好的吉利丁片不要拿出来,继续保持热呼呼的状态,不然会结成膏。
2、准备食材:蛋糕坯1个;淡奶油300毫升;糖30克;樱桃7颗;芒果1个;彩色糖珠适量;奥利奥1袋。把蛋糕坯分成三片。奥利奥刮去中间白色的夹心,装保鲜袋用擀面杖擀碎。淡奶油加糖打发。取一片蛋糕放在纸托上,均匀的抹上奶油。放上第二片蛋糕抹上奶油,再放上第三片蛋糕。
3、食材:奥利奥饼干1包、淡奶油250g、黄油50g、吉利丁片10g、牛奶50g、砂糖35g、可可粉10g。取出120g的奥利奥饼干,用研磨机或各种方法研磨至成饼干碎,加入50g黄油,搅拌均匀,倒入6寸模具中,并用力压实,放入冰箱冷藏约1小时。
4、奥利奥蛋糕的做法如下:用料:奥利奥碎30克,牛奶30克 步骤:准备好牛奶和奥利奥碎。碗中倒入等量的奥利奥碎和牛奶(这个是直径12厘米的碗,各加了100克)。混匀。放微波炉热,这个碗比较厚,热了2分钟左右。
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