葱烧豆腐的家常做法，葱烧豆腐的家常做法 葱香浓郁

葱烧豆腐的做法大全

1、将豆腐切块。首先，将豆腐放入开水中焯水1-2分钟，然后捞出沥干备用。准备调料。将青葱切成细丝，姜切成末备用。锅中倒入适量的植物油，加热后放入姜末炒香。加入豆腐块，中小火翻煎约3分钟，使豆腐两面呈金黄色。倒入清汤，加入适量的盐、料酒和生抽，慢慢煮开。

2、食材明细：大葱1根，北豆腐1块，盐适量，鲜味生抽适量，花生油适量。大葱一根，收拾干净后切滚刀段。北豆腐一块切块或者片备用。平底锅烧热后，放适量的花生油。大葱油热后放切好的大葱，中火煸炒。待大葱开始变软时放切好的豆腐，继续中火煸炒。

3、将豆腐切成块状备用。大葱和蒜瓣切成葱段和蒜末备用。姜片切成姜末备用。锅中加入适量的油，烧热后放入葱段、姜末和蒜末炒香。加入豆腐块翻炒片刻，再加入生抽、料酒、盐和白胡椒粉炒匀。加入适量的水，盖上锅盖，中小火煮约5分钟，让豆腐入味。

食材明细：大葱1根，北豆腐1块，盐适量，鲜味生抽适量，花生油适量。大葱一根，收拾干净后切滚刀段。北豆腐一块切块或者片备用。平底锅烧热后，放适量的花生油。大葱油热后放切好的大葱，中火煸炒。待大葱开始变软时放切好的豆腐，继续中火煸炒。

将豆腐切成块状备用。大葱和蒜瓣切成葱段和蒜末备用。姜片切成姜末备用。锅中加入适量的油，烧热后放入葱段、姜末和蒜末炒香。加入豆腐块翻炒片刻，再加入生抽、料酒、盐和白胡椒粉炒匀。加入适量的水，盖上锅盖，中小火煮约5分钟，让豆腐入味。

所需食材：一根大葱，一块北豆腐，适量的盐，适量的鲜味生抽，适量的花生油。将大葱清洗干净后，切成滚刀段。北豆腐切成块状或片状备用。将平底锅加热后，倒入适量的花生油。油热后，放入切好的大葱，用中火煸炒。待大葱开始变软时，放入切好的豆腐，继续用中火煸炒。

准备材料：将嫩豆腐切成大小均匀的小方块，大葱切段，姜切片，蒜切末备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将切好的豆腐块轻轻放入，焯水1-2分钟，捞出沥干水分。炒香：锅中加入适量食用油，油热后放入姜片和蒜末，炒出香味。炒葱：加入大葱段，翻炒至葱段变软，出香味。

豆腐切成小方块儿，把豆腐块放入沸水焯一下，去除豆腥味，姜蒜切碎，葱切段备用。砂锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜、蒜末，放入面酱和剁椒煸香，放入豆腐翻炒。调入生抽、老抽、鸡精，然后翻炒几下，放入大葱翻炒均匀即可出锅。

原料：豆腐一块、花生油、大葱、盐、鸡精各适量。准备一块豆腐和一颗大葱。豆腐切成长约三四公分，宽约二三公分，厚约一公分左右的薄片。大葱斜切成长段。锅烧热，倒入多点花生油，等把豆腐煸的发黄后再把油空出来倒入小碗里留着下次炒菜用。

大葱烧豆腐的做法如下：主料：大葱2根、豆腐400g。辅料：生抽适量、酱油适量、糖适量、盐适量。大葱和豆腐准备好。葱洗净，切碎，豆腐切成不到1cm的片。锅中倒适量的油，开中火，把豆腐煎到两面金黄。豆腐盛出来，油留在锅里，保持中小火，把葱下进去，翻炒到葱开始变软。

1、准备用料。豆腐、小葱、姜、彩椒、尖辣椒、八角、花生油、盐、调味酱油、白糖、味精。先将豆腐切块，过油煎制金黄色。改刀切成小块，小葱、辣椒洗净。将葱切成寸段，彩椒切丝。锅里放油，放入八角、辣椒、姜丝煸炒。放入小葱、豆腐、彩椒丝翻炒。

2、将豆腐切成块状备用。青葱切成段状，姜和蒜切末备用。热锅凉油，将姜末和蒜末炒香。加入豆腐块和料酒，煮沸后中火煮3分钟，捞起备用。锅中再加入适量清水，放入酱油、白糖、鸡精和盐，搅拌均匀。将煮好的豆腐块放入锅中，加入葱段。

3、准备材料：将嫩豆腐切成大小均匀的小方块，大葱切段，姜切片，蒜切片备用。豆腐处理：在锅中加入适量的水，水开后放入豆腐块，焯水1-2分钟，去除豆腐的豆腥味，捞出沥干水分。热油煎豆腐：锅中倒入适量的植物油，油热后放入豆腐块，中小火煎至两面金黄，捞出备用。

1、黑豆腐切块，放入热油锅中以中火炸至定型，捞出沥油备用。香菇以冷水泡软后，切片；红萝卜切片；青葱切段备用。取一锅，热锅后放入2大匙沙拉油烧热，先放入作法2的葱白爆香，接着放入作法的香菇片与红萝卜片炒香后，加入高汤及酱油、冰糖和米酒拌匀。

3、家常香葱烧豆腐，是一道美味又营养的菜肴。首先，将豆腐切成小方块，猪肉切片，香葱切段，蒜拍碎备用。这样做是为了使豆腐在后续烹饪中不易散开，也能更快速地熟透。接着，在锅中加入适量的油，放入葱姜末和肉片进行翻炒。待肉变色后，加入豆腐，再加入盐、酱油和适量的水。

4、将豆腐切成块状备用。大葱和蒜瓣切成葱段和蒜末备用。姜片切成姜末备用。锅中加入适量的油，烧热后放入葱段、姜末和蒜末炒香。加入豆腐块翻炒片刻，再加入生抽、料酒、盐和白胡椒粉炒匀。加入适量的水，盖上锅盖，中小火煮约5分钟，让豆腐入味。

5、用料包括豆腐、葱、生抽、白糖和盐，做法如下。将豆腐切成块，将香葱洗净切丝，备用。将豆腐块放入锅中，用油将豆腐的两面煎至呈金黄色。将煎好的豆腐块捞出备用，再将锅刷洗干净，控干水后倒入少量食用油。

6、葱烧豆腐是一道非常受欢迎的家常菜，它是将豆腐切块与葱一起烹制而成。葱烧豆腐的口感鲜嫩，味道香浓，深受人们喜爱。下面将详细介绍葱烧豆腐的制作方法。

将豆腐切成块状备用。青葱切成段状，姜和蒜切末备用。热锅凉油，将姜末和蒜末炒香。加入豆腐块和料酒，煮沸后中火煮3分钟，捞起备用。锅中再加入适量清水，放入酱油、白糖、鸡精和盐，搅拌均匀。将煮好的豆腐块放入锅中，加入葱段。

准备材料：将嫩豆腐切成大小均匀的小方块，大葱切段，姜切片，蒜切片备用。豆腐处理：在锅中加入适量的水，水开后放入豆腐块，焯水1-2分钟，去除豆腐的豆腥味，捞出沥干水分。热油煎豆腐：锅中倒入适量的植物油，油热后放入豆腐块，中小火煎至两面金黄，捞出备用。

葱烧豆腐是一道非常受欢迎的家常菜，它是将豆腐切块与葱一起烹制而成。葱烧豆腐的口感鲜嫩，味道香浓，深受人们喜爱。下面将详细介绍葱烧豆腐的制作方法。