海带汤的做法大全，虾豆腐海带汤的做法大全

素海带汤的做法大全

1、做法一。材料：海带150克，白萝卜300克，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。做法：将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加胡椒、酒、酱油即成。做法二。

2、海带泡发后切成小块，香菇切片，豆腐切成小丁。烧开一锅水，放入豆腐、香菇和海带煮5分钟。加入素高汤，继续煮沸。根据个人口味加入适量盐调味即可。

3、素海带汤是一道简单易做的素食汤品，下面是一种常见的做法：所需材料：1 包海带丝 1 个豆腐切丁适量香菇切片适量干贝或鲜虾适量蔬菜（例如胡萝卜、莴苣等）切丝适量香葱切末适量生姜切片适量食盐适量素鸡精步骤：将海带丝用温水浸泡约15分钟，直到变软。之后，用清水冲洗干净备用。

冬瓜海带汤：（1）海带、冬瓜、盐、鸡精。（2）将冬瓜去皮洗净切成块，海带用温水泡30分钟后。（3）清洗干净切成条，锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟，加入适量清水。（4）大火烧开10分钟左右，然后加盐鸡精调味即可。萝卜海带汤：（1）萝卜片、海带丝，胡椒粉、酱油、醋、精盐。

海带丝豆腐汤：所需材料：海带丝200克，豆腐200克，鸡蛋1个，生姜适量，盐适量，味精适量，香菜适量。做法：将豆腐切成丁，海带丝用温水泡软备用。锅中加入适量水，放入生姜片煮沸。将豆腐丁和海带丝放入锅中，煮沸后转小火煮5分钟。将鸡蛋打入碗中打散，搅拌均匀后倒入锅中。

做法：将瘦肉切成薄片，海带切成丝。将瘦肉放入开水中焯水。再将焯水后的肉片和海带放入锅中，加足够的水，放入姜片，煮开后改小火炖煮30分钟。最后加入盐调味即可。海带豆腐汤：材料：海带适量、豆腐适量、鸡蛋1个、葱姜适量、盐适量做法：将海带泡软切丝，豆腐切块。将葱姜切末。

海带排骨汤：材料：海带、猪排骨、姜片、盐、胡椒粉。做法：将海带用清水泡发，撕成小块。排骨焯水去血水。将排骨、姜片和适量水放入炖盅中，用文火炖煮两小时。最后将泡发好的海带加入炖盅中，再用文火炖煮30分钟。加入盐和胡椒粉调味即可。

1、大酱海带汤主料：干海带、豆腐、黄豆芽、白菜辅料：大酱、盐步骤：泡发海带，加入豆腐、黄豆芽和白菜，调入大酱和盐煮熟即可，益气和中，润肠利水。牛肉海带汤主料：海带、牛肉辅料：酱油、蒜蓉、香油等步骤：海带泡发后，与腌制过的牛肉一起炖煮，滋味十足。

2、猪大排洗净斩小块，用料酒、姜片腌制排骨块。干海带准备好，用清水泡发，然后清水冲洗洗净，再随意切成小段或条。（2）排骨块倒入汤锅中，开大火。水开后，用汤勺捞出汤面上的浮沫，然后慢火炖1个钟。（3）较后将海带倒入汤中，继续炖20分钟即可。

3、将去皮洗净的冬瓜切成块，海带泡30分钟后清洗切成条。锅中加油，倒入冬瓜和海带翻炒2分钟，加入适量清水，大火煮沸10分钟，调入盐和鸡精即可。萝卜海带汤：白萝卜去皮切片，海带洗净切丝。炒锅加热，倒入清汤，放入萝卜和海带，加入胡椒粉、酱油、醋和盐调味，烧至入味后盛入大汤碗。

4、冬瓜海带汤。冬瓜去皮洗净切成块，海带用温水泡30分钟后，清洗干净切成条，锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟，加入适量清水，大火烧开10分钟左右，然后加盐鸡精调味即可。萝卜海带汤：白萝卜洗净去皮，切成片。海带洗干净，切成细丝。

5、海带煲汤是一道非常简单又营养丰富的汤品，下面是海带煲汤的几个常见做法：海带排骨汤：材料：海带、猪排骨、姜片、盐、胡椒粉。做法：将海带用清水泡发，撕成小块。排骨焯水去血水。将排骨、姜片和适量水放入炖盅中，用文火炖煮两小时。最后将泡发好的海带加入炖盅中，再用文火炖煮30分钟。

2、将150克海带结浸泡几分钟，洗净后沥干水分。将250克豆腐切成大块。准备一个砂锅，倒入少许植物油，加入2瓣蒜炒香。接着，加入海带结，翻炒几下。倒入适量清水、生抽酱油，加入1根小葱。盖上盖子，煮至汤水沸腾，然后转中小火炖煮20-30分钟。放入豆腐块。

3、将干海带用清水泡软备用，泡软后切成适合食用的大小。将香菇洗净切片，豆腐切成块状，蔬菜切成合适的大小。将素高汤或素虾汤煮沸，加入干海带、香菇和豆腐煮熟。在煮的过程中，可以根据口味加入适量的盐、酱油、胡椒粉和味精进行调味。煮好的海带汤中加入蔬菜，并再次煮沸。