新鲜天麻炖鸽子的做法和功效，天麻炖鸽子的做法和功效

鸽子天麻汤的做法与功效

如果喜欢，可以在最后加入一些枸杞叶提升颜色和味道。功效：鸽子天麻汤具有补益肝肾、滋养精血的作用，适用于肝肾不足所致的头晕、目眩、失眠等症状。天麻有安神助眠、提高记忆力的作用，鸽子天麻汤可帮助舒缓精神压力，提升大脑功能。

补肝肾：天麻具有滋补肝肾、益智安神的功效，能够改善肝肾亏虚所导致的头晕、失眠等症状。养血安神：红枣和枸杞子都是补血安神的食材，能够缓解失眠、健忘等症状。补气养血：鸽子肉是一种高蛋白、低脂肪的食材，能够补气养血，增强体质。

补充营养：天麻鸽子汤富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，可以为身体提供充足的营养。滋阴补肾：天麻具有滋阴补肾、安神养神的功效，对于肾虚引起的腰膝酸软和失眠等问题有一定的缓解作用。

1、步骤1 食材：鸽子350克、天麻10克、小葱1根、姜1块、红枣2颗、党参5克。辅料：料酒1勺、盐1勺、枸杞5克。步骤2 鸽子洗净血水备用。步骤3 小葱切葱花。步骤4 姜拍碎。步骤5 锅中烧水，放入鸽子、调入料酒1勺，焯去血水后捞出。

2、具体做法：将雏鸽宰杀干净并洗净外皮。肉鸽切开腹腔，把内脏都去除，洗净血水，再放入沸水中焯过。火腿切片，准备好大葱，姜片等。炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，然后上笼蒸2小时后取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味就炖好浓郁鲜味的天麻鸽子汤了。

3、天麻鸽子汤的做法：将鸽子处理好后放入沸水中煮一会去掉腥味。将火腿切成片，将所有的食材都放入炖锅中。倒入清水，大火烧开后转成小火慢慢炖煮2小时。放入少许盐调味即可。鸽子无需切成块状，直接在腹部切开后去掉内脏然后洗干净后放入锅里炖煮即可。

4、食材：雏鸽250克、天麻10克、盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。将鸽宰杀干净，洗净外皮。肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过。炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。

5、做法：准备好所需食材：鸽子1只，天麻10克。先将鸽子洗净备用。锅中放入足够的清水，加入鸽子和天麻。大火煮沸后，改小火炖煮2小时，直至鸽子熟烂，汤汁浓郁。最后加入适量的食盐调味，即可食用。

天麻含香英兰醇醛、维生素A、微量生物碱、粘液质等；乳鸽含蛋白质、膳食脂肪、灰分；因此，天麻鸽子汤有安神补脑、益气补明、治疗头晕耳鸣、提高记忆力的功效。主料：雏鸽250克；辅料：天麻10克，火腿50克；调料：盐3克，味精2克，料酒5克，大葱15克，姜10克。具体做法：将雏鸽宰杀干净并洗净外皮。

- 功效：此汤不仅美味营养，还对偏头痛、高血压引起的头晕目眩、肢体麻木有显著疗效。天麻与鸽子肉同食，能滋补肝肾、健脾胃，同时具有补脑作用，适合头痛患者食用。

天麻鸽子汤的做法是将天麻、鸽子以及相关药材一同炖煮，其功效主要包括平肝熄风、祛风止痛以及滋补身体。天麻鸽子汤的做法相对简单。首先，需要准备好天麻、鸽子、生姜和其他辅助药材如枸杞、红枣等。

可以用天麻来炖鸽子汤，对身体有很好的滋补功效，帮助人体早日恢复。

缓解头痛：天麻鸽子汤中天麻有镇静止痛的功效，能帮助缓解血管神经性头痛以及脑血管病引起的头痛等症，且鸽子性平，能补气虚、益精血，所以适量饮用天麻鸽子汤能帮助缓解头痛。