如何自制芒果慕斯蛋糕?
准备蛋糕底。- 将蛋糕切成合适的形状,放在蛋糕模具底部。- 在蛋糕底上涂上一层水果酱,使蛋糕更加湿润和香甜。 准备芒果慕斯。- 将新鲜芒果肉切成小块。- 在锅中加热鲜奶油和糖,直到糖完全溶解。不要煮沸。- 在碗中加入吉利丁片,倒入一些热鲜奶油混合物,搅拌至吉利丁完全融化。
将芒果慕斯混合物倒入蛋糕模中,用刮刀抹平表面。1 放入冰箱冷藏至慕斯凝固,一般需要4小时以上。1 取出冷藏好的芒果慕斯蛋糕,可用刀子轻轻在蛋糕模的边缘划一圈,以便脱模。1 轻轻转动蛋糕模底部或用热毛巾包裹热敷蛋糕底部,使其脱模。
首先,将戚风蛋糕切成两片,修整成比模具内径小一圈的尺寸。将芒果去皮后切成块状,将前部分的果肉打成泥状,然后加入巧克力碎片,再慢慢加入白砂糖,并用温水融化混合。将吉利丁粉与纯净水混合,隔水加热至完全溶解,无颗粒状。将溶解后的吉利丁液倒入芒果泥中,搅拌均匀。
制作一款芒果慕斯蛋糕,所需材料包括:一个6寸心形活底硬模、一个6寸圆形慕斯圈或一个8寸圆形慕斯圈,以及两层蛋糕片(如果使用一层蛋糕片,请适量多加1/3慕斯液)。首先,准备戚风蛋糕底,所需材料有:5个蛋白、少许柠檬汁、30g白砂糖,以及5个蛋黄、90ml牛奶、70ml玉米油、100g低粉。
【芒果慕斯生日蛋糕】8寸 第一步 食物;奶油芝士250克,芒果800克,奥利奥饼干碎160克,无盐黄油80克,鲜奶油380克,白砂糖30克,吉利丁片4片,顶端吉利丁片5片。做法:将奥利奥碎放薄膜袋,用擀面杖损坏。无盐黄油放微波炉加热超低温融化。将无盐黄油放进奥利奥饼干碎拌匀。
适合男生向女神表白的慕斯蛋糕如何做?
1、知道你爱吃甜食,我买了慕斯蛋糕放在冰箱里,别一次吃完,担心拉肚子。 3无论什么时候,女人不喜欢男人博爱,只撩一个妹子或者你让妹子知道,你只撩她一个。 3看到周围的每一个角落,都有你与我的故事,慢慢品尝我们之间的爱与恨。我想你给我一个放“心”的地方。
2、或自己做的小玩偶,贴心又温柔、一双温暖的手套,暖烘烘的传达你的爱意、送她的礼物、一张精致的圣诞卡片,上面有着你对她的无限思念加一顶温暖的毛线帽、一个精巧别致的音乐手饰珠宝盒,那音乐响起时,她就会特别思念你、一束郁金香或紫色的玫瑰花,表达交心的爱意加一串金质的项链。
3、推荐五本甜甜的现言小说,附书评 第一本:《明目张胆》 作者:姜之鱼 书评:明艳有钱大小姐X冷淡禁欲系总裁,男女主都是总裁,不再是霸道总裁爱上我的局面。这是女主撩人,男主反撩,强强联手。看得超上瘾。文章重点写两人婚后故事。
4、情人节一般送女朋友的礼物,就是包包服饰,化妆品,再加上手机和大红包。女孩子大多数都喜欢这些东西,收到了自然特别的高兴,也特别的爱你。
慕斯蛋糕的做法
1、首先在碗里多倒一些淡奶油,然后用搅拌机打至内部起泡,这样口感会更加绵密一些。在将可可粉倒在过滤勺子上面,加到打好的淡奶油里面,倒一些糖浆,再次进行搅拌。
2、将蛋糕模具中的巧克力混合物倒入,均匀摊平。用保鲜膜覆盖蛋糕模具,放入冰箱冷藏至少4个小时或过夜,直至慕斯凝固。 取出冷藏的慕斯蛋糕,用刀将蛋糕与蛋糕模具分离,然后将其置于蛋糕托盘上。 可以按照个人喜好进行装饰,如水果、巧克力碎等。
3、食材:消化饼干50g、黄油10g、奶油100ml、牛奶50ml、白糖适量、吉利丁粉适量。饼干压碎,过筛会比较细腻。黄油用热水化开,倒入饼干中。在模具里压实,放在冰箱里冻10分钟。倒入淡奶油,加入一勺白糖,打发。打发成半流动状态,然后放入冰箱中。牛奶加入吉利丁粉搅拌好。
4、慕斯蛋糕的做法如下:先做一个蛋糕,切成2片。淡奶油加20克白砂糖打到6成发。吉利丁粉加冷开水拌匀。加入可可粉和10克白砂糖。微波炉加热一下,拌至无颗粒。倒入淡奶油中拌匀。拌匀后就是慕斯液。蛋糕修剪成比模具小一圈。倒入一半的慕斯液。
草莓慕斯蛋糕的制作教程
把草莓糊分两次加进淡奶油里搅拌均匀。最后倒进模具里面,放入冰箱冷藏2-3个小时。脱模的时候可以用吹风机把模具吹热,便于脱落。1表面撒上巧克力粉,美味的草莓慕斯蛋糕就做好啦。
用料:6寸戚风蛋糕胚2片、淡奶油300克、糖粉30克、新鲜草莓500克、吉利丁片10克。吉利丁片先用凉水泡软。取100克草莓切成草莓粒,加入10克糖粉打成草莓酱。泡软的吉利丁片隔热水化开。化好的吉利丁片倒入草莓酱中,搅拌均匀。淡奶油加糖粉打到5分发的状态。
说起草莓糕点,最让人难以抗拒的就是草莓慕斯蛋糕了。草莓慕斯做法很简单,不用烤箱也能轻松制作。今天就给大家分享这道草莓慕斯的做法,大家都来看看吧。步骤详细,一看就会。
蛋糕片1片,牛奶83克,香草荚1/5根,细砂糖30克,蛋黄1个,吉利丁片5克,橙皮酒7克,淡奶油81克,草莓果冻,新鲜草莓101克,细砂糖17克,吉利丁片3克。先烤一片蛋糕片,准备慕斯圈。这里是直径7厘米和直径9厘米的慕斯圈 用慕斯圈在蛋糕片上压出形状,放在铺了油纸或者油布的烤盘上。
把草莓洗净,用搅拌机搅拌成草莓果酱备用。吉利丁片用冷水泡软,沥干水份用隔水加热法,把吉利丁片软化。把吉利丁片倒入草莓酱中,一边倒入一边搅拌。淡奶油加糖打发到6分发(勉强流动状态),倒入草莓酱搅拌均匀。取相应的模具,蛋糕体略减小一圈放入模具。
第一步奥利奥碎放入保鲜袋里,用擀面杖损坏,无盐黄油隔水融化。将融化的无盐黄油放入奥利奥碎里拌匀。放入磨具,卡紧实。放入冷藏室预留。鲜奶油加白砂糖搅打至渐显纹理。放冰箱冷藏预留。草莓放食盐水里泡浸一会儿,清理干净,切成块。吉利丁放凉水里泡软,捞起来。隔水融化。
还没有评论,来说两句吧...