咖喱鸡块的做法全过程，咖喱鸡块的做法视频

咖喱鸡块的做法最正宗的做法

以下是咖喱鸡块的最正宗做法：准备材料：鸡肉块、洋葱、土豆、咖喱块、盐、油、水。将鸡肉块用盐腌制一下，备用。洋葱和土豆切块备用。热锅凉油，将鸡肉块煎至两面金黄色，盛出备用。留少许底油，放入洋葱煸炒至微黄色，加入土豆块继续煸炒。

将鸡腿肉块切成适当的大小。取一个大碗，将咖喱粉、辣椒粉、盐、胡椒粉和花椒粉放入碗中，用水搅拌成咖喱糊。在另一个大碗中，将鸡块倒入碗中，倒入咖喱糊，用手将鸡块均匀地裹上咖喱糊，腌制15-20分钟。将植物油倒入锅中，加热至中火，放入蒜瓣和洋葱炒熟。

小公鸡半个，剁小，冷水下锅。水开捞出，用自来水冲洗一下。锅内加少许底油，把鸡块炒一下，加入料酒、姜片，再加水没过鸡块，加入咖喱粉、盐，盖锅盖焖10分钟。切一些胡萝卜片，加入锅内。继续焖20分钟，加些糖调味，最后加入葱段。出锅，超下饭。

将鸡肉切成块状，用盐和黑胡椒粉腌制一下。将洋葱、大蒜、姜末和番茄一起炒熟，加入咖喱粉和一些水，煮沸。将鸡肉块加入锅中，煮沸后转小火煮20-30分钟，直到鸡肉熟透。加入椰浆和一些盐，继续煮5分钟。最后加入一些柠檬汁和香菜，即可享用。

将洋葱、香菇、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切块，蒜切片；油六成热时倒入鸡块，煸炒至几面微黄，加洋葱、蒜片翻炒。倒入土豆块、胡萝卜块、香菇，翻炒均匀后倒入开水，等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。咖喱块融化后，放入盐提味，汤汁变浓稠了盛出即可。

1、准备食材将鸡胸肉或鸡腿肉切成块状，洋葱、土豆和胡萝卜也切块备用。选择咖喱块或咖喱粉根据个人口味决定。炒制鸡块先将鸡块炒至变色，加入适量的生抽和料酒进行调味。炒至鸡肉紧缩后盛出。

2、主料：鸡500克，藜麦100克，红薯1个，洋葱1个，胡萝卜1根。配料：食盐适量，咖喱2块，牛奶适量。鸡腿切块，凉水下锅，焯水备用。红薯、胡萝卜切块，洋葱切丝备用。藜麦洗净，倒入牛奶浸泡2－3小时。锅中放油，下炸鸡块炒至变色。

3、家常咖喱鸡的做法：将鸡块，土豆，胡萝卜洗净，鸡块加入四分之一小匙盐腌制备用，咖喱加入碗中加清水搅匀备用。热锅加入少许植物油，倒入鸡块煎炒两分钟，然后加入土豆和胡萝卜，继续煎炒两分钟。加入咖喱汁，大火烧开转小火25分钟左右，加入椰浆大火收汁即可出锅。

4、步骤：将鸡肉洗净斩成块，撒盐胡椒粉腌制；土豆煮熟切块；洋葱切末；炒锅烧热下鸡块煸炒，烹黄酒加鸡汤烧制；待鸡酥加土豆、盐、糖；另锅下猪油煸洋葱，放入咖喱油炒匀，加入面粉、猪油炒熟；烧浓汤汁，淋熟猪油即成。

1、具体做法如下：首先将鸡肉洗净、切块，然后葱洗净切末，两者一起放入碗中加酱油、料酒抓拌，腌15分钟。紧接着，将姜洗净切片。土豆、胡萝卜去皮洗净，切小块，放入沸水中煮熟后捞出、沥干。之后，将食用油烧热，爆香姜片，放入鸡块翻炒均匀。

2、以下是咖喱鸡块的最正宗做法：准备材料：鸡肉块、洋葱、土豆、咖喱块、盐、油、水。将鸡肉块用盐腌制一下，备用。洋葱和土豆切块备用。热锅凉油，将鸡肉块煎至两面金黄色，盛出备用。留少许底油，放入洋葱煸炒至微黄色，加入土豆块继续煸炒。

3、将鸡腿肉块切成适当的大小。取一个大碗，将咖喱粉、辣椒粉、盐、胡椒粉和花椒粉放入碗中，用水搅拌成咖喱糊。在另一个大碗中，将鸡块倒入碗中，倒入咖喱糊，用手将鸡块均匀地裹上咖喱糊，腌制15-20分钟。将植物油倒入锅中，加热至中火，放入蒜瓣和洋葱炒熟。

4、将鸡肉收拾干净，适当切块，放入水锅中稍煮，捞出洗净浮沫待用；土豆削皮后切成适当大小的块；大葱切小段；蒜剁泥。锅中放油烧至五成热，下土豆炸至结壳黄亮时，捞出沥干油待用；鸡块也用油炸至表面略干时，捞出沥油待用。

5、主料：鸡块（以剔骨为佳）、土豆、胡萝卜、咖喱粉、干淀粉。辅料：葱、蒜末、油、料酒、盐。将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出；锅内放入油烧至5成热，放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄，捞出沥油。