泰式咖喱鸡块的做法
1、食材:小鸡腿4个、土豆1个、胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、姜3片、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生粉3勺、盐适量、泰式咖喱酱包1/2包。土豆切丁块,胡萝卜切丁块,鸡腿切块,洋葱切片,姜切片。鸡肉用料酒,盐,白胡椒粉腌制10分钟。热锅冷油,放姜片煸出味道。
2、泰式黄咖喱鸡块的做法 材料:鸡胸肉 500 克洋葱 1 个土豆 2 个椰浆 400 毫升泰式黄咖喱酱 2 大勺盐 适量糖 适量鱼露 适量柠檬叶 2 片辣椒 适量植物油 适量步骤:鸡胸肉切成小块,洋葱和土豆切成小块备用。热锅凉油,将鸡肉煎至两面金黄色,盛出备用。
3、步骤1 鸡腿肉切块,用盐和胡椒粉腌制一会儿;土豆,胡萝卜,柿子椒切块备用 步骤2 锅内放少许油,油热后将绿咖喱放入炒香,随即放入鸡块翻炒至肉发白,加入水覆盖鸡块,然后加入椰汁和鱼露。煮沸后,小火闷15分钟。
咖喱鸡土豆的做法
备好食材如图,土豆洗净切成块备用,鸡腿去骨切成块备用,姜切片备用。热锅冷油,下姜片煸炒出香味。放入鸡块翻炒至变色,加入适量料酒焖煮两分钟。放入土豆块翻炒片刻,加入适量咖喱粉。放入咖喱粉翻炒均匀。加入适量热水( 没过食材即可),大火烧开转中火焖煮廿分钟。
鸡斩块,飞水,沥干水分。锅内放油,将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用。锅留底油,下入切好的洋葱、姜片爆香,放入土豆和鸡块翻炒均匀。加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒,把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀。
步骤一:准备鸡肉和土豆 将鸡肉切块,然后用盐和料酒腌制15分钟,让鸡肉入味; 将土豆剥皮,切块备用。
步骤: 将鸡肉切成块状,土豆去皮切块,洋葱切丝,姜和蒜切末,番茄切块。 在锅中加入适量植物油,加热后加入姜蒜末煸炒出香味,加入洋葱丝继续煸炒至变色。 加入鸡肉块煸炒至变色,加入咖喱粉煸炒均匀。 加入土豆块和番茄块,加入适量水,煮开后转小火煮至土豆熟透。
土豆咖喱鸡是一道美味的家常菜,具有鲜香的咖喱味道和柔嫩的鸡肉,搭配上软糯的土豆,口感丰富。以下是一种家常做法,供你参考。
土豆咖喱鸡块的做法咖喱饭的做法
1、原料:小鸡腿肉、土豆、洋葱、胡萝卜、米饭、姜片、蒜片。把土豆削皮切丁后放点黑胡椒粉,再在盘子里放少许水,放入微波里。
2、鸡胸肉切块,用生抽、料酒、鸡精腌制15分钟左右;土豆洗净,去皮切块;洋葱、青椒切块备用;锅中放油,放入鸡块煎至两面金黄后捞出;锅中放油,放入洋葱炒香,加入土豆丁翻炒一会儿;倒入咖喱酱炒匀后加水,加盐调味,煮至土豆煮烂;加入煎好的鸡块和青椒,翻炒一分钟即可。
3、食材:鸡胸适量,土豆适量,洋葱适量,胡萝卜适量,咖喱块适量,油适量。食材切块,锅中放油,油热放入鸡块翻炒。除咖喱块外全部倒入锅中翻炒均匀。看土豆块熟了放入咖喱块关火。把咖喱块推入汤里闷几分钟。待咖喱块融化后,开小火收汁。米饭装盘鸡肉土豆咖喱浇在饭上即可。
咖喱鸡块土豆的做法
1、备好食材如图,土豆洗净切成块备用,鸡腿去骨切成块备用,姜切片备用。热锅冷油,下姜片煸炒出香味。放入鸡块翻炒至变色,加入适量料酒焖煮两分钟。放入土豆块翻炒片刻,加入适量咖喱粉。放入咖喱粉翻炒均匀。加入适量热水( 没过食材即可),大火烧开转中火焖煮廿分钟。
2、鸡斩块,飞水,沥干水分。锅内放油,将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用。锅留底油,下入切好的洋葱、姜片爆香,放入土豆和鸡块翻炒均匀。加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒,把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀。
3、准备土豆、鸡胸肉等食材。鸡胸肉切成块备用,土豆、胡萝卜、洋葱切成块。将洋葱炒出香味,放入鸡胸肉,倒入土豆、胡萝卜,翻炒一分钟,加入清水翻炒。加入咖喱豆,煮至汤汁粘稠后关火即可。土豆的营养成分十分全面,不仅含有丰富的淀粉,还含有其他粮食作物没有的胡萝卜素和抗坏血酸。
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