海带豆腐汤的家常做法，豆腐汤的家常做法

豆腐汤家常做法窍门

豆腐汤的10个简单做法豆腐汤的10个简单做法白菜豆腐汤将白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入白菜和豆腐，翻炒均匀。加入适量清水，煮沸后继续煮5分钟。

做法：将豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。将瘦肉丝用盐、酱油、白胡椒粉腌制片刻。热锅加水煮沸，放入腌制好的瘦肉丝，再加入豆腐块，煮至豆腐变软后，加入鸡蛋液，搅拌均匀。最后加入酸辣汤调料包，调味即可，撒上香菜作为装饰。 鲫鱼豆腐汤：材料：鲫鱼、豆腐、姜片、葱段、盐、料酒。

- 做法：将嫩豆腐切成小块备用。锅中加入适量水或高汤，大火煮沸。放入豆腐块，轻轻搅动，防止豆腐破碎。汤再次煮沸后，加入适量盐和鸡精调味。打入鸡蛋，快速搅拌，使蛋花均匀分布在汤中。撒上葱花，煮沸后即可关火，倒入汤碗中。

- 准备嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把。- 将西红柿去皮，可用烧热点的方法去皮，比烫水更简便。- 将嫩豆腐切块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用。- 锅中加油，炒香葱末，加入西红柿煸炒，再加入番茄酱炒匀。- 倒入一大碗水，加入豆腐煮开，再加入金针菇和盐调味。

家常豆腐汤的做法如下：材料：- 豆腐：300克 - 鸡蛋：2个 - 虾米：适量 - 葱：适量 - 鸡精：适量 - 盐：适量 - 清水：适量 步骤： 豆腐切成小块，虾米用温水泡软备用。 锅中烧开足够的清水，放入豆腐块。 等豆腐开始煮沸时，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

热锅凉油，加入葱花煸香； 加入适量的水，将水烧开后放入清水豆腐块； 在豆腐块中加入鲜香菇烧开； 然后，加入鸡蛋花，略微搅拌一下； 较后，加入少许的盐、鸡精等调味品，根据个人口味适量调整； 将豆腐汤搅拌均匀，撒上香菜就完成了。

豆腐汤有哪些家常简单的做法?

豆腐烧开后，放入葱、蒜、花椒圈，关火。清淡食谱卷心菜豆腐汤 材料 大白菜4-5片叶子；半块豆腐；粉丝（可以不管他们）；盐；酱油；鸡精 工作方法 将洗净的大白菜放入锅中炒干。用中火就好。不时翻炒，直到大白菜变嫩。我觉得这一步缺一不可，汤会更香。因为我们的汤里没有油滴。装满水。

青菜豆腐汤。做法：准备好青菜和豆腐。小青菜切成段豆腐切成片，锅中烧热，放入豆腐。烧熟后放入青菜开后放入盐和味精。最后滴入香油。鲫鱼豆腐汤。做法：市场买回来的鲫鱼，去内脏后洗干净，沥干水。热锅下油，放半勺盐，生姜块爆一下后，擦一下锅底，鱼不容易粘锅。

酸辣豆腐汤：材料：豆腐、鸡蛋、瘦肉丝、香菜、酸辣汤调料包、盐、酱油、白胡椒粉。做法：将豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。将瘦肉丝用盐、酱油、白胡椒粉腌制片刻。热锅加水煮沸，放入腌制好的瘦肉丝，再加入豆腐块，煮至豆腐变软后，加入鸡蛋液，搅拌均匀。

豆腐汤怎么做

1、豆腐切成丁，猪瘦肉剁成末，生姜切末，香菜切段。 鸡蛋打散，将平底锅烧热，下少许油，倒入鸡蛋摊成蛋皮，倒出切成丁状。 烧锅放油，放生姜，注入高汤煮开，下豆腐丁、瘦肉末，调入精盐、味精、白糖，用水淀粉勾芡，加入鸡蛋，淋入香油，放入香菜即可。

2、豆腐切成丁，猪瘦肉剁成末，生姜切末，香菜切段；鸡蛋打散，将平底锅烧热，下少许油，倒入鸡蛋摊成蛋皮，倒出切成丁状；烧锅放油，放生姜，注入高汤煮开，下豆腐丁、瘦肉末，调入精盐、味精白糖，用水淀粉勾芡，加入鸡蛋，淋入香油，放入香菜即可。

3、步骤1 准备食材：豆腐100克、番茄1个、鸡蛋1个、小葱1根。步骤2 豆腐洗净切小块。步骤3 番茄洗净切丁。步骤4 小葱切葱花。步骤5 鸡蛋搅散备用。步骤6 首先起锅倒油，油热倒入西红柿炒至西红柿软烂出汁。步骤7 然后倒入适量清水，倒入豆腐块水开转小火打入鸡蛋搅拌均匀。

豆腐汤家常做法

鲫鱼煎好后，倒入开水，要没过鱼，水量要加足，加入姜片，大火烧开，转中小火煮，煮制锅中的汤汁呈奶白色时加入豆腐，然后再改大火煮十分钟，加入盐调味，关火，撒入白胡椒粉和香菜段，搅匀即可，美味营养的鲫鱼豆腐汤就做好了。

豆腐汤的10个简单做法豆腐汤的10个简单做法白菜豆腐汤将白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入白菜和豆腐，翻炒均匀。加入适量清水，煮沸后继续煮5分钟。

- 做法：将嫩豆腐切成小块备用。锅中加入适量水或高汤，大火煮沸。放入豆腐块，轻轻搅动，防止豆腐破碎。汤再次煮沸后，加入适量盐和鸡精调味。打入鸡蛋，快速搅拌，使蛋花均匀分布在汤中。撒上葱花，煮沸后即可关火，倒入汤碗中。

豆腐汤有哪些家常做法值得分享?

1、芝麻油少许 做法：将白菜洗净切成宽条，豆腐切成小块。锅中加入适量清水，放入姜片，大火烧开。水开后，加入肉末或虾仁，用勺子轻轻搅散，煮至变色。加入白菜，待白菜变软后，加入豆腐块。调入适量盐和鸡精，煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花，胡椒粉，滴入几滴芝麻油增香即可出锅。

2、菜心豆腐羹 这款汤品颜色清新，口感嫩滑，非常受欢迎。因为多了姜丝和胡椒粉，所以汤品更加鲜美，温暖，有驱寒出汗的效果。制作步骤如下：- 准备嫩豆腐1块、菜心1小把、姜1小块。- 将豆腐切块、菜心切碎、姜切丝备用。- 将豆腐放入淡盐水中浸泡。- 取一碗，加入2勺淀粉和5勺水，调匀备用。

3、紫菜蛋花豆腐汤 材料：紫菜适量、鸡蛋一个、嫩豆腐一块、葱姜适量、盐、鸡精。做法：紫菜提前用水泡发，切成小块；豆腐切成小块备用。锅中加水烧开，放入葱姜，加入紫菜和豆腐煮几分钟，调好味道后打入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌形成蛋花，煮至蛋花熟透即可。

4、番茄鱼头豆腐汤：材料：鱼头、嫩豆腐、番茄、姜片、葱段、盐、糖、鸡精、香菜。做法：a. 鱼头洗净，用料酒、盐腌制。b. 锅中放水，加入姜片、葱段，将鱼头放入锅中煮开后撇去浮沫。c. 番茄切块，加入汤中，煮至番茄烂熟。d. 加入豆腐块，继续煮至豆腐熟透。e. 调入盐、糖、鸡精调味。

5、豆腐汤的10个简单做法 白菜豆腐汤将白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入白菜和豆腐，翻炒均匀。加入适量清水，煮沸后继续煮5分钟。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。酸菜豆腐汤将酸菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用，火腿切成小丁。

豆腐汤的10个简单做法

1、鲫鱼煎好后，倒入开水，要没过鱼，水量要加足，加入姜片，大火烧开，转中小火煮，煮制锅中的汤汁呈奶白色时加入豆腐，然后再改大火煮十分钟，加入盐调味，关火，撒入白胡椒粉和香菜段，搅匀即可，美味营养的鲫鱼豆腐汤就做好了。

2、白菜豆腐汤将白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入白菜和豆腐，翻炒均匀。加入适量清水，煮沸后继续煮5分钟。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。 酸菜豆腐汤将酸菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用，火腿切成小丁。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。

3、豆腐汤的10个简单做法：番茄豆腐汤、蘑菇豆腐汤、鸡蛋豆腐汤、青菜豆腐汤、肉丝豆腐汤、海鲜豆腐汤、香菇豆腐汤、玉米豆腐汤、豆芽豆腐汤、三鲜豆腐汤。番茄豆腐汤：将番茄切块，与豆腐一起放入锅中，加入清水、盐和味精，煮熟即可。

4、鸡蛋豆腐汤 材料：嫩豆腐1块、鸡蛋2个、葱花适量、盐适量、鸡精适量、水或高汤适量。做法：将嫩豆腐切成小块，备用。在锅中加入适量的水或高汤，大火烧开。水开后，轻轻放入豆腐块，用勺子轻轻搅动，避免豆腐碎掉。待汤再次烧开后，调入适量的盐和鸡精调味。

5、鸡肉豆腐丸子汤是一道美食，主要制作材料有豆腐、鸡肉等。鸡肉需要剁成肉糜，豆腐用刀压碎，拌入鸡肉糜，锅中加入适量清水，大火煮开。旺火10分钟后，下入鸡肉豆腐丸，待全部丸子浮起。转文火煮10分钟。

6、- 将鸡蛋打散，嫩豆腐切块，油菜切段，葱切末备用。- 锅中加油，将鸡蛋煎至凝固后打散。- 加入葱末炒香。- 倒入一碗热水。- 大火煮开后转中火炖10分钟，直至汤色变白。- 加入豆腐煮3分钟，加盐和白胡椒粉调味。- 加入油菜煮30秒，关火，淋上香油。以上是五款豆腐汤的制作方法，希望您喜欢。