洋芋焖饭的做法，焖饭的做法

焖饭的19种做法

食材：排骨400克，土豆120克，大米200克，葱10克，姜6克，白糖10克，蚝油1大勺，料酒1大勺，生抽1大勺，盐适量排骨焖饭的做法：排骨洗净焯水备用。锅里热油爆香葱姜，倒入沥干水的排骨小火将两面煎至金黄。加入糖略炒出糖色，加入蚝油、料酒和生抽继续炒匀。

排骨焖饭食材准备：主料：大米250克、猪小排300克配料：食盐1/8茶匙酱油1茶匙冰糖5克姜1小块料酒1汤匙细香葱1段牛肉酱1汤匙白糖1/8茶匙植物油2汤匙步骤：锅中适量清水烧开，加入料酒、姜片，放入排骨焯水后捞出沥水。热锅注入植物油，放入冰糖炒糖色。

喷香焖饭食材：胡萝卜1根，土豆1个，香菇5朵，培根2片，火腿肠3根，大米200g，小葱2根。调料：生抽15克，老抽5克，白糖5克，蚝油15克，盐5克。做法：- 将干香菇泡软切成薄片，土豆去皮后切成丁，胡萝卜去皮后切成丁，火腿肠切成片，培根切成小块备用。

排骨焖饭：将排骨焯水后煎至金黄，加入调料炒香，与切好的土豆块一起放入电饭煲，加入适量水，煮熟后撒上葱花即可。土豆焖饭：将土豆切丁，与大米一起放入电饭煲，加入适量水，煮熟后加入豌豆和炒好的肉末，再焖煮一段时间。

以下是几种超级美味的懒人焖饭做法：鸡肉蘑菇焖饭材料：鸡胸肉、蘑菇、胡萝卜、洋葱、大蒜、大米、酱油、盐、胡椒粉。做法：- 将大米洗净后泡水备用。- 鸡胸肉切块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。- 蘑菇、胡萝卜切片，洋葱切丁，大蒜切碎。- 热锅加油，先炒香大蒜，再加入鸡肉翻炒至变色。

大米1杯，胡萝卜1根，老抽1勺，生抽1勺，玉米粒适量，蚝油半勺，香菇或者杏鲍菇1个，大辣椒适量，肠半根，牛排2块。

1、腊肠焖饭香菇提前4小时泡发，留水备用。食材洗净，香菇切片，腊肠切片，胡萝卜切丁，玉米粒切下，辣椒切末，大蒜切末。大米洗净后加入生抽、老抽、蚝油及香油拌匀。热油爆香辣椒和蒜末，加香菇和腊肠翻炒，再加入玉米粒和胡萝卜丁。调入盐、生抽和老抽，炒至食材半熟。

2、处理食材：大米洗净，放入电饭煲内胆中，加水浸泡；鸡胸肉洗净切丁，放入碗中，加入生抽、料酒、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右；干香菇泡发后切丁，青椒、红椒洗净切丁，生姜切丝，大蒜切末。炒制鸡肉：热锅凉油，放入腌制好的鸡丁滑炒至变色盛出。

3、- 淘米入锅加水量是正常量，将炒好的土豆倒入，按煮饭键即可。杂蔬肉末焖饭食材：大米1量杯，胡萝卜半根，土豆半个，玉米粒、青豆适量、猪肉馅150g、虾仁5个、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒适量、大葱、花椒粉、白胡椒粉、食用油适量。

4、以下是几种超级美味的懒人焖饭做法：鸡肉蘑菇焖饭材料：鸡胸肉、蘑菇、胡萝卜、洋葱、大蒜、大米、酱油、盐、胡椒粉。做法：- 将大米洗净后泡水备用。- 鸡胸肉切块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。- 蘑菇、胡萝卜切片，洋葱切丁，大蒜切碎。- 热锅加油，先炒香大蒜，再加入鸡肉翻炒至变色。

5、电饭煲焖饭，又称懒人焖饭，是将食材与米饭一同焖煮的家常美食。种类繁多，如胡萝卜土豆焖饭、香肠土豆焖饭等。以下为南瓜排骨焖饭的制作步骤：准备食材：排骨300克、南瓜1块、东北长粒香大米适量、胡萝卜1根、香菇3块。

腊肠焖饭香菇提前4小时泡发，留水备用。食材洗净，香菇切片，腊肠切片，胡萝卜切丁，玉米粒切下，辣椒切末，大蒜切末。大米洗净后加入生抽、老抽、蚝油及香油拌匀。热油爆香辣椒和蒜末，加香菇和腊肠翻炒，再加入玉米粒和胡萝卜丁。调入盐、生抽和老抽，炒至食材半熟。

焖煮：将炒好的食材连汤一起倒入电饭煲内胆中，与大米拌匀，盖上锅盖，按下煮饭键，煮饭结束后焖5-10分钟。

鸡肉蘑菇焖饭材料：鸡胸肉、蘑菇、胡萝卜、洋葱、大蒜、大米、酱油、盐、胡椒粉。做法：- 将大米洗净后泡水备用。- 鸡胸肉切块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。- 蘑菇、胡萝卜切片，洋葱切丁，大蒜切碎。- 热锅加油，先炒香大蒜，再加入鸡肉翻炒至变色。- 加入蘑菇、胡萝卜和洋葱，翻炒均匀。

以下是一些常见的懒人焖饭做法：腊肠玉米焖饭材料准备：大米、腊肠、玉米粒、胡萝卜、生抽、老抽、蚝油、香油、花生油。

1、待汤汁收尽，米饭煮至软烂适口，撒上葱花关火即可。虾仁焖饭主料：大米、大虾辅料：瘦肉、洋葱、土豆、胡萝卜、香菇、盐、胡椒粉、十三香、生抽、老抽、味精做法步骤：将大虾去壳，挑去虾线，洗净；瘦肉切片加入干淀粉拌匀备用。将土豆，胡萝卜，洋葱，香菇切块。

3、焖饭的配料：大米 2杯瘦肉 100克香菇 5朵胡萝卜 1根青豆适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量盐适量 1 鸡精适量焖饭的步骤：大米淘洗干净，加水浸泡30分钟。瘦肉切成小块，香菇、胡萝卜切成小丁，姜和蒜切末。