炒面片怎么做好吃又简单，炒面片怎么做好吃

怎么做好吃的干炒面片?

准备材料：首先需要准备面粉，可以加入适量的水和盐，揉成面团。然后，将面团擀成薄片，切成细长的条状，即面片。还需要准备适量的蔬菜（如青菜、胡萝卜、洋葱等）、肉类（如猪肉、鸡肉或牛肉）和调味料（如酱油、盐、胡椒粉、蒜末等）。

准备配料：将选用的肉类切成薄片或丝，用适量的生抽、盐、糖、五香粉（可选）腌制10-15分钟。青菜洗净切丝或块备用。热锅凉油：在锅中倒入足够的食用油，油温热至5成热时（约150℃），放入面片，用中火干炒。炒的过程中要不断翻动面片，使其受热均匀，炒至表面微微金黄，出现酥脆感。

面条：选择适合炒制的干面或者生面片，如果是干面，需要提前泡软；如果是生面片，则需要提前煮熟并用冷水冲凉，沥干备用。肉类：猪肉、鸡肉或者牛肉切丝，也可以用海鲜如虾仁或者鱿鱼。蔬菜：胡萝卜、青椒、洋葱、豆芽等，根据个人喜好切成丝或片。

加入面片：将煮好的面片加入锅中，用大火快速翻炒，使面片与蔬菜和肉片充分混合，吸收调料的味道。出锅装盘：炒至面片完全熟透，蔬菜软熟，肉片熟透，撒上葱花、香菜等点缀，即可出锅装盘。【小贴士】炒面片时火候要大，动作要快，这样炒出的面片才会更加香气四溢。

第一步提前准备适量饺子皮，1个鸡蛋，1个番茄，两根芹菜。（挑选芹莱，味儿变香）将饺子皮改刀割成小片。直接把西红柿去皮，随后切成小丁；蛋弄成鸡蛋液；芹菜切成小丁，辣椒去蒂去籽后切成块；最终然后把姜片，蒜头，小葱都切成块。

要做好吃的炒面片，可以按照以下步骤进行： 准备材料，包括面片、蔬菜（如胡萝卜、豆芽、洋葱）、肉类（如瘦肉丝、鸡胸肉丝）和调料（生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精）。 先将面片煮熟，注意不要煮得太软，最好保持有一定嚼劲。煮熟后捞出，用冷水冲洗一下，以去除黏性。

炒面片怎么做好吃?

1、材料：面适量、番茄一个半、洋葱半个、胡萝卜数片、油适量、盐适量、鸡精适量、碱少许。按照食用人数准备相应面粉，加少许盐。碱面少许。放水，搅拌。搅拌凝结后。用手揉成面团，盖上盖子醒半个小时，每隔十分钟揉一次面团，可以增加面的弹性，入口更好吃。

2、炒肉：将腌好的肉片放入锅中，快速翻炒至变色，肉片炒至8成熟后盛出备用。炒青菜：在锅中留少许油，放入蒜末、姜末爆香，然后加入青菜快速翻炒至断生。

3、准备面片：如果是买的现成的面片，按照包装说明进行烹煮，煮至8成熟即可捞出，用冷水冲凉，沥干水分备用。如果是自己制作的面片，需要将面团擀成薄片，切成条状或片状，同样煮至8成熟备用。肉类处理：将切好的肉片用适量的生抽、老抽、盐、五香粉腌制10-15分钟，使肉片入味。

4、准备材料：首先需要准备面粉，可以加入适量的水和盐，揉成面团。然后，将面团擀成薄片，切成细长的条状，即面片。还需要准备适量的蔬菜（如青菜、胡萝卜、洋葱等）、肉类（如猪肉、鸡肉或牛肉）和调味料（如酱油、盐、胡椒粉、蒜末等）。

5、第一步提前准备适量饺子皮，1个鸡蛋，1个番茄，两根芹菜。（挑选芹莱，味儿变香）将饺子皮改刀割成小片。直接把西红柿去皮，随后切成小丁；蛋弄成鸡蛋液；芹菜切成小丁，辣椒去蒂去籽后切成块；最终然后把姜片，蒜头，小葱都切成块。

6、准备面片：根据包装上的说明煮面片，通常需要煮到8成熟，即略硬一些，因为后面还会炒制。煮好后，用冷水冲洗，沥干水分，可以加一点油拌匀防止粘连。准备肉和蔬菜：将肉切成薄片或丝，用生抽、盐和白胡椒粉腌制10分钟。蔬菜洗净切丝或切片备用。

风味炒面片怎么做,既省事又省时,好吃还不浪费呢?

1、第一步提前准备适量饺子皮，1个鸡蛋，1个番茄，两根芹菜。（挑选芹莱，味儿变香）将饺子皮改刀割成小片。直接把西红柿去皮，随后切成小丁；蛋弄成鸡蛋液；芹菜切成小丁，辣椒去蒂去籽后切成块；最终然后把姜片，蒜头，小葱都切成块。

2、煮面片：将切好的面片放入沸水中煮至半熟，注意不要煮得太软，以免炒的时候烂掉。煮好后，用冷水冲洗，沥干备用。准备配料：将蔬菜洗净切片，肉类切片或丁，并用适量的酱油、盐、胡椒粉腌制10-15分钟。炒制：热锅凉油，先将腌制好的肉类放入锅中翻炒至变色，再加入蔬菜一起翻炒至熟。

3、加入蔬菜：将处理好的蔬菜分批加入锅中，先加入炒制时间较长的蔬菜如胡萝卜、洋葱，后加入炒制时间短的蔬菜如豆芽、菠菜。调味：在蔬菜快熟的时候，加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精、辣椒粉、蒜末、姜末等调味料，快速翻炒均匀。

4、控制好火候是关键。先以中火快速爆炒肉片至变色，再依次加入硬质蔬菜和软质蔬菜，最后加入面片。调味时注意酱油、盐等调味品的添加顺序和比例，避免过咸或过淡。 调味与出锅 （1）调味技巧：调味料的选择和配比直接影响到最终的味道，建议根据个人口味适量调整。

炒面片怎么做好吃又简单?

1、准备面片：根据包装上的说明煮面片，通常需要煮到8成熟，即略硬一些，因为后面还会炒制。煮好后，用冷水冲洗，沥干水分，可以加一点油拌匀防止粘连。准备肉和蔬菜：将肉切成薄片或丝，用生抽、盐和白胡椒粉腌制10分钟。蔬菜洗净切丝或切片备用。

2、做法步骤： 将面片放入沸水中煮熟，煮至面片变软糯，然后捞出备用。 取一个平底锅，加入适量的油烧热，倒入蔬菜丝和肉类，煸炒至熟，可以根据个人喜好加入少许盐和胡椒粉调味。 将煮熟的面片放入锅中，加入蚝油和酱油，翻炒均匀，使面片充分吸收调味料的味道。

3、用料：面粉500克、青椒1个、胡萝卜半个、平菇一把、西红柿1个、五花肉适量、葱花适量、蒜末适量、盐适量、老抽适量、花椒粉适量、姜粉适量。准备好面粉，加入一克盐，可使面片更劲道 和成光滑的面团，盖上盖醒发20分钟 胡萝卜洗净切片 青椒洗净切块。

4、食用油 步骤：准备面片：如果是速食面片，先按照包装上的说明煮熟，然后用冷水冲凉，沥干水分；如果是自制面片，和面后擀成薄片，切成适当大小的块状，煮熟后同样用冷水冲凉，沥干水分。准备配料：将选用的肉类切成薄片或丝，用适量的生抽、盐、糖、五香粉（可选）腌制10-15分钟。青菜洗净切丝或块备用。

西红市炒面片儿怎么做

1、做番茄炒面的步骤如下：准备材料：面400克、红彤彤的西红柿3个、葱、盐、鸡精、十三香、酱油、还有必不可少的色拉油哦。洗菜切菜：先把西红柿和葱洗干净，然后西红柿切成小块，葱切成葱花，葱白和葱绿可以分开哦，一会儿要用到。

2、烧开水，2，切菜，圆白菜，红辣椒，雪豆，大葱，西红柿，统统切块。3，把肉拿出来，加入料酒，酱油，花椒面，姜沫，盐，用手折腾使味入肉，把不沾锅内放少量油，把肉放入，煎，直到熟了，很快。

3、西红柿炒面的做法如下：准备食材：先把鸡蛋打入碗中，就像给鸡蛋宝宝找个新家一样，加一勺盐，然后拿筷子给它来个“全身按摩”，搅拌均匀；西红柿呢，咱们就给它来个“大卸八块”，切成可爱的小块块。

4、西红柿炒面的做法如下： 准备食材- 主料：面条200克（富强粉制）。- 辅料：鸡蛋50克，西红柿150克（去皮切块）。 煮面条- 将面条煮熟，捞出后用凉水过一下，以防止面条粘连。 炒鸡蛋和西红柿- 起油锅，先将鸡蛋倒入锅内翻炒至熟。- 然后加入切好的西红柿块，继续翻炒。

5、制作步骤： 准备食材：将西红柿、柿子椒、鸡蛋和面条等所需食材准备好。 搅拌鸡蛋：鸡蛋打入碗里，加入一点点盐搅拌均匀。 切西红柿：西红柿清洗干净，去蒂后切成小块。 切柿子椒：柿子椒清洗干净，去掉辣椒种，切成丁。

6、准备配料：将西红柿洗净切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，葱姜蒜切末备用。炒鸡蛋：锅中加入适量油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后翻炒至成块状，盛出备用。炒西红柿：锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，然后加入西红柿块，加入适量的盐、糖和酱油调味，翻炒至西红柿出汁。

炒面片怎么做好吃

材料：面适量、番茄一个半、洋葱半个、胡萝卜数片、油适量、盐适量、鸡精适量、碱少许。按照食用人数准备相应面粉，加少许盐。碱面少许。放水，搅拌。搅拌凝结后。用手揉成面团，盖上盖子醒半个小时，每隔十分钟揉一次面团，可以增加面的弹性，入口更好吃。

准备材料：首先需要准备面粉，可以加入适量的水和盐，揉成面团。然后，将面团擀成薄片，切成细长的条状，即面片。还需要准备适量的蔬菜（如青菜、胡萝卜、洋葱等）、肉类（如猪肉、鸡肉或牛肉）和调味料（如酱油、盐、胡椒粉、蒜末等）。

准备面片：如果是速食面片，先按照包装上的说明煮熟，然后用冷水冲凉，沥干水分；如果是自制面片，和面后擀成薄片，切成适当大小的块状，煮熟后同样用冷水冲凉，沥干水分。准备配料：将选用的肉类切成薄片或丝，用适量的生抽、盐、糖、五香粉（可选）腌制10-15分钟。青菜洗净切丝或块备用。