枸杞叶瘦肉汤做法
1、枸杞叶瘦肉汤的做法如下:准备材料:枸杞叶:适量,摘洗干净后沥水备用。瘦肉:适量,切片备用。姜丝:少许,用于腌制瘦肉。调味料:油、盐、米酒、胡椒粉、生抽、糖、生粉。腌制瘦肉:将切好的瘦肉片放入碗中,加入姜丝和适量的调味料,拌匀后腌制10分钟。
2、准备食材:瘦肉洗净,切成薄片或小块,用少许盐和料酒腌制10分钟(可选)。枸杞叶洗净,沥干水分备用。姜切片备用。 煮汤:锅中加入适量清水,放入姜片,大火煮开。水开后,放入腌制好的瘦肉,煮至变色。 加入枸杞叶:瘦肉煮熟后,加入枸杞叶,继续煮1-2分钟即可。
3、枸杞叶豆腐瘦肉汤的做法如下:准备食材:新鲜买来的枸杞叶,要记得摘下叶子洗干净备用哦;还有嫩滑的豆腐和瘦肉也不能少。处理豆腐:把豆腐切成可爱的小块状,这样煮起来更容易入味。腌制瘦肉:瘦肉切片后,用生粉、生抽和食用油腌个十分钟,让它充分吸收这些调料的香味。
4、枸杞叶与枸杞梗需分别处理,所有材料洗净。接着,将锅洗净,并将枸杞梗放入锅中,加入三碗水,用大火煮沸后转文火,持续40分钟左右。在取出枸杞梗后,将瘦肉和枸杞切好,加入锅中,继续用文火煮10分钟。此时,将枸杞叶加入锅内,同时放入适量的油、盐和味精,再次煮沸后,再煮五分钟即可。
枸杞叶瘦肉汤有什么具体的做法分享?
1、准备材料:将瘦肉洗净,切成薄片或小块;枸杞叶洗净,去掉老叶和粗梗,留下嫩叶和细梗;老姜切片;红枣洗净,去核;枸杞子用清水稍微浸泡一下。汆烫瘦肉:将切好的瘦肉放入沸水中汆烫,去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净,备用。
2、准备食材:瘦肉洗净,切成薄片或小块,用少许盐和料酒腌制10分钟(可选)。枸杞叶洗净,沥干水分备用。姜切片备用。 煮汤:锅中加入适量清水,放入姜片,大火煮开。水开后,放入腌制好的瘦肉,煮至变色。 加入枸杞叶:瘦肉煮熟后,加入枸杞叶,继续煮1-2分钟即可。
3、枸杞叶瘦肉汤的做法如下:准备食材:摘下枸杞叶,并进行清洗,确保干净无杂质。将新鲜的瘦肉切碎成末备用。烧水:在锅中加入适量的水,开始烧水。煮瘦肉:待水烧开后,放入切好的瘦肉末。煮的过程中,及时捞出浮起的白沫,保持汤面清洁。放入姜片和适量的酒(如料酒),以去腥增香。
4、枸杞叶具有清热解毒的作用,是一种很好的食材,平时用来和瘦肉一起打汤比较合适。
5、枸杞叶豆腐瘦肉汤的做法如下:准备食材:新鲜买来的枸杞叶,要记得摘下叶子洗干净备用哦;还有嫩滑的豆腐和瘦肉也不能少。处理豆腐:把豆腐切成可爱的小块状,这样煮起来更容易入味。腌制瘦肉:瘦肉切片后,用生粉、生抽和食用油腌个十分钟,让它充分吸收这些调料的香味。
枸杞叶瘦肉汤的做法
准备食材:瘦肉洗净,切成薄片或小块,用少许盐和料酒腌制10分钟(可选)。枸杞叶洗净,沥干水分备用。姜切片备用。 煮汤:锅中加入适量清水,放入姜片,大火煮开。水开后,放入腌制好的瘦肉,煮至变色。 加入枸杞叶:瘦肉煮熟后,加入枸杞叶,继续煮1-2分钟即可。
枸杞叶瘦肉汤的做法如下:准备材料:枸杞叶:适量,摘洗干净后沥水备用。瘦肉:适量,切片备用。姜丝:少许,用于腌制瘦肉。调味料:油、盐、米酒、胡椒粉、生抽、糖、生粉。腌制瘦肉:将切好的瘦肉片放入碗中,加入姜丝和适量的调味料,拌匀后腌制10分钟。
首先,选购新鲜的枸杞叶。将叶子从枸杞茎上摘下,洗净备用。接下来,将豆腐切成大小适中的小块,瘦肉切成薄片。为了使瘦肉更加嫩滑,可以用生粉、生抽和食用油腌制十分钟。将适量的水烧开,放入洗净的枸杞叶,待水再次滚开后,加入适量的油和盐调味。
枸杞叶豆腐瘦肉汤的做法如下:准备食材:新鲜买来的枸杞叶,要记得摘下叶子洗干净备用哦;还有嫩滑的豆腐和瘦肉也不能少。处理豆腐:把豆腐切成可爱的小块状,这样煮起来更容易入味。腌制瘦肉:瘦肉切片后,用生粉、生抽和食用油腌个十分钟,让它充分吸收这些调料的香味。
在烹饪前,对枸杞叶和枸杞梗进行清洁至关重要。将它们分别放入盐水中浸泡五分钟,这样不仅能去除残留的农药,还能增强清洁效果。浸泡后,用清水再次洗涤,然后捞起沥干。这一步是为了确保汤品的纯净和口感。
枸杞叶瘦肉汤的功效及做法【图文】
1、锅中加入适量清水,放入姜片,大火煮开。水开后,放入腌制好的瘦肉,煮至变色。 加入枸杞叶:瘦肉煮熟后,加入枸杞叶,继续煮1-2分钟即可。枸杞叶不宜煮太久,否则会变黄,影响口感和营养。 调味:根据个人口味加入适量盐调味,搅拌均匀。 出锅:关火,将汤盛入碗中即可食用。
2、枸杞叶具有清热解毒的作用,是一种很好的食材,平时用来和瘦肉一起打汤比较合适。
3、加枸杞叶:当肉煮得差不多时,加入洗净的枸杞叶,继续煮5分钟左右,让枸杞叶变软。调味:根据个人口味加入适量的盐调味,如果喜欢,可以加入少许鸡精或味精增加鲜味。出锅:待枸杞叶完全煮熟,汤汁变得鲜美,即可关火,捞出葱段和姜片,将汤倒入汤碗中。
4、枸杞叶瘦肉汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,以枸杞叶和瘦肉为主要食材,搭配其他辅料熬制而成。这道汤品不仅味道鲜美,还具有很好的保健功效,适合各个年龄段的人群食用。
5、经过这个步骤,枸杞叶瘦肉汤便完成了。汤色清澈,汤香浓郁,枸杞的甜味与瘦肉的鲜美完美结合,而枸杞叶的清甜则为汤增加了独特的风味。这道汤不仅美味可口,而且营养丰富,尤其适合秋季食用,能有效滋补身体,增强抵抗力。枸杞叶瘦肉汤的制作虽看似简单,但关键在于火候的掌握和材料的新鲜度。
枸杞叶豆腐瘦肉汤的做法
1、枸杞叶豆腐瘦肉汤的做法如下:准备食材:新鲜买来的枸杞叶,要记得摘下叶子洗干净备用哦;还有嫩滑的豆腐和瘦肉也不能少。处理豆腐:把豆腐切成可爱的小块状,这样煮起来更容易入味。腌制瘦肉:瘦肉切片后,用生粉、生抽和食用油腌个十分钟,让它充分吸收这些调料的香味。
2、首先,选购新鲜的枸杞叶。将叶子从枸杞茎上摘下,洗净备用。接下来,将豆腐切成大小适中的小块,瘦肉切成薄片。为了使瘦肉更加嫩滑,可以用生粉、生抽和食用油腌制十分钟。将适量的水烧开,放入洗净的枸杞叶,待水再次滚开后,加入适量的油和盐调味。
3、枸杞叶豆腐瘦肉汤做法:新鲜买来的枸杞叶。2摘下叶子洗干净备用。豆腐切小块。瘦肉切片用生粉,生抽,食用油腌十分。水开后放入枸杞叶。滚开后放油和盐。放豆腐。再放入瘦肉。水开后加点鸡粉即可关火。
4、豆腐瘦肉汤 材料:豆腐、瘦肉、姜丝、枸杞、香菇、食盐、食油。做法:将豆腐洗净,切块;姜切丝;香菇洗净,撕开备用。瘦肉切片,放入热水锅中汆烫一下,捞出备用。锅中放入适量清水,加入少许食油,煮沸后加入豆腐、枸杞、香菇、姜丝。大火煮5分钟左右,转小火再煮10分钟。
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