上海什么面好吃，上海什么面好吃又有名

上海蟹黄面哪家最有名

上海蟹黄面的知名度最高的首推庄氏隆兴·蟹樽和蟹尊苑。 庄氏隆兴·蟹樽所制的蟹黄面以其鲜美和令人难忘的味道著称。 在蟹尊苑，郑昌师傅精心调制的蟹黄浇头深得食客喜爱，而面条则以其劲道与滑爽获得好评。

鼎泰丰：虽然以小笼包闻名，但鼎泰丰的蟹黄面同样值得一试。这家台湾品牌在上海的分店保持着高水准的美食质量。 绿波廊：绿波廊是一家历史悠久的上海餐厅，其蟹黄面以其独特的风味和优质的食材受到食客的喜爱。

旅行中的点点滴滴 2023-11-21 · 贡献了超过2096个回答 关注 上海蟹黄面庄氏隆兴·蟹樽和蟹尊苑最为有名。庄氏隆兴·蟹樽的蟹黄面鲜美可口，回味无穷；蟹尊苑的蟹黄浇头入味，面条劲道爽滑。

**裕兴记**：裕兴记是另一家以蟹黄面闻名的餐厅。其蟹黄面同样选用优质大闸蟹为原料，经过精心熬制，蟹黄浓郁而不腻，蟹肉鲜嫩多汁。裕兴记的面条也颇具特色，采用传统工艺制作，口感劲道有嚼劲。此外，裕兴记还注重菜品的创新与研发，不断推出新品满足食客们的味蕾需求。

上海最好吃的十大面馆

1、大眼面馆（鲁班路店），作为卢湾区四大面馆之一，以其大肠面为招牌，别名香葛丽。永兴面馆，即胖阿婆面馆，位于南京路旁，以其鸭腿面和素交为招牌，被评为南京路旁边最好吃的面馆。味香斋以其麻酱面、焖蹄和小牛汤为招牌，深受食客喜爱。大肠面作为上海的第一大肠面，其招牌面包括大肠面、烤麸和辣肉。

2、王宁面馆：以山东烤鸭面和葱油拌面著称，烤鸭鲜嫩多汁，葱油香浓，搭配面条，味道绝佳。 张亮卤鹅面：招牌卤鹅面是其亮点，鹅肉软烂入味，与面条一起食用，既满足又实惠。 红烧肉面馆：这家馆子的招牌菜自然是非红烧肉面莫属，五花肉烧得酥烂，面条Q弹有嚼劲，非常适合搭配米饭。

3、王宁面馆：这家面馆以其山东烤鸭面和葱油拌面著称。烤鸭肉的醇香与面条的Q弹完美结合，令人回味无穷。 张亮卤鹅面：这里的招牌卤鹅面颇受欢迎。鹅肉质地鲜嫩，与面条一同享用，既美味又实惠。 红烧肉面馆：这家面馆的招牌自然非红烧肉面莫属。

4、第一家面馆是“王宁面馆”，这里的山东烤鸭面和葱油拌面都非常好吃，尤其是烤鸭面，鸭肉味道鲜美，很有口感。第二家是“张亮卤鹅面”，这里的招牌卤鹅面非常受欢迎，鹅肉肉质鲜嫩，配上面条更加美味，而且价格也很实惠。

5、徐志摩纪念馆面馆，以其文艺复兴时期的名字命名，招牌菜酱爆面深受食客喜爱。 陈记面馆，作为老字号，遍布多个分店，红烧牛肉面和猪肝面是其招牌。 老友记黄油面店，提供一种独特风味的黄油面，口感香浓，广受好评。 姜记面馆，以姜葱炒面闻名，味道清淡，营养丰富。

上海哪家黄鱼面好吃

1、上海好吃的黄鱼面推荐如下：明呈黄鱼面馆 特色：招牌黄鱼面以其丰富的黄鱼份量和浓郁的汤底著称。鱼肉质地紧致，汤中加入了白胡椒，味道醇厚。地址：斜土路1370号人均消费：55元町芗黄鱼传说 特色：以“24k纯金黄鱼面”闻名，每天精选新鲜黄鱼，文火炖制。店面不仅提供美味的黄鱼面，还可以涮火锅，口味多样。

2、上海有多家可以吃黄鱼面的店，以下是一些推荐：黄记真味黄鱼面 地址：上海市闵行区华漕镇纪翟路256号。一品黄鱼面 地址：上海市闵行区岭南路1088号。云月黄鱼面 地址：上海市静安区武定路365号。奥灶黄鱼面 地址：上海市浦东新区博山东路471号。黄鱼面馆 地址：上海市浦东新区中山北路241号。

3、在上海，可以吃到黄鱼面的地方有以下几家：黄记真味黄鱼面：地址：上海市闵行区华漕镇纪翟路256号。一品黄鱼面：地址：上海市闵行区岭南路1088号。云月黄鱼面：地址：上海市静安区武定路365号。奥灶黄鱼面：地址：上海市浦东新区博山东路471号。黄鱼面馆：地址：上海市浦东新区中山北路241号。

上海面馆哪家好吃

上海好吃的面馆有以下几家： 裕兴记面馆 这是一家地道的苏式面馆，在上海人气颇高。 环境干净清爽，是新网红上海面馆之一。 面条和浇头分开点，有红汤面底、酱油汤等多种选择，味道都很不错。 心乐面馆 以小龙虾拌面最有名，分量很足，很多人会特意来打卡。

上海好吃的面馆有很多，以下是一些最值得品尝的面馆：裕兴记面馆 特点：地道的苏式面馆，面条和浇头分开点，有红汤面底、酱油汤等多种选择。人均：66元地址：威海路830号心乐面馆 特点：小龙虾拌面最有名，分量足，口感劲道，特别入味。还有腰花拌面、秘制牛蛙面等多种选择。

大眼面馆（鲁班路店），作为卢湾区四大面馆之一，以其大肠面为招牌，别名香葛丽。永兴面馆，即胖阿婆面馆，位于南京路旁，以其鸭腿面和素交为招牌，被评为南京路旁边最好吃的面馆。味香斋以其麻酱面、焖蹄和小牛汤为招牌，深受食客喜爱。大肠面作为上海的第一大肠面，其招牌面包括大肠面、烤麸和辣肉。

第一家面馆是“王宁面馆”，这里的山东烤鸭面和葱油拌面都非常好吃，尤其是烤鸭面，鸭肉味道鲜美，很有口感。第二家是“张亮卤鹅面”，这里的招牌卤鹅面非常受欢迎，鹅肉肉质鲜嫩，配上面条更加美味，而且价格也很实惠。

长宁黄焖鸡面，一家小众面馆，招牌菜黄焖鸡面，适合夏季食用，口感清爽。 茂名河粉店，主打广东特色河粉，椰汁汤底搭配松软河粉，非常养胃。 阿信面店，主打台湾小吃，招牌菜阿信担担面，味道香浓，辣度适中。 重八鲜面馆，提供丰富多样的海鲜蔬菜面，口味丰富多彩。

在上海，美食爱好者的天堂，特色面馆层出不穷。以下是沪上十大顶级面馆推荐，每一家都值得一试。 王宁面馆：以山东烤鸭面和葱油拌面著称，烤鸭鲜嫩多汁，葱油香浓，搭配面条，味道绝佳。 张亮卤鹅面：招牌卤鹅面是其亮点，鹅肉软烂入味，与面条一起食用，既满足又实惠。

上海面食排名前十名

1、上海面食排名前十名如下：老半斋面馆：位于福州路，这家老字号面馆以其独特的风味和优质的服务著称，深受食客喜爱。德兴馆：其焖肉面口碑颇佳，是上海面食中的一道经典之作。大富贵：作为老字号品牌，大富贵面馆在上海各大区域都有分店，其面食种类丰富，口味地道。

2、阿娘面馆的拆骨黄鱼面，以其丰富的海鲜元素，让人回味无穷。雁荡路上的味香斋麻酱拌面，麻酱的香味与面条的完美结合，让人一试难忘。复兴路的苏州面馆，同样以其独特的苏州风味，让人仿佛置身于苏州的水乡之中。老地方面馆，作为上海的传统面馆，以其地道的上海风味，赢得了上海老人们的喜爱。

3、老吉士餐厅：这家历史悠久的餐厅以本帮菜和面点闻名，其生煎包和葱油拌面是招牌，深受顾客喜爱。 小杨生煎：小杨生煎是上海的生煎连锁品牌，其面条尤其是红烧牛肉面和猪排面也非常受欢迎。

4、上海十大面馆排行榜：长寿粗面馆、大肠面、哈灵面馆、顶特勒粥面馆、味香斋、永兴面馆、老地方面馆、海强面馆、宝泰面馆、阿宝面馆。

5、大肠面是上海人特别喜爱的一种面食，「心乐面馆」的大肠面评价不错，面汤颜色深，味道重。而「宝泰」的大肠面分量足，大肠处理得很干净，不腥。另一家老字号「德兴面馆」的蹄髈面也是经典之选，蹄髈酥烂，面条劲道。此外，「哈灵面馆」的牛蛙面分量大，肉质鲜嫩，但面条的口感不是很好。

6、老吉士餐厅：这家历史悠久的餐厅以其经典的上海风味闻名，小笼包和生煎是招牌，而蟹粉面同样受到食客的喜爱。 德兴馆：作为一家老牌面馆，德兴馆以传统本帮面点著称，德兴面以其鲜美汤头和浓郁风味备受推崇。

上海十大面馆

1、大眼面馆（鲁班路店），作为卢湾区四大面馆之一，以其大肠面为招牌，别名香葛丽。永兴面馆，即胖阿婆面馆，位于南京路旁，以其鸭腿面和素交为招牌，被评为南京路旁边最好吃的面馆。味香斋以其麻酱面、焖蹄和小牛汤为招牌，深受食客喜爱。大肠面作为上海的第一大肠面，其招牌面包括大肠面、烤麸和辣肉。

2、红烧肉面馆：这家馆子的招牌菜自然是非红烧肉面莫属，五花肉烧得酥烂，面条Q弹有嚼劲，非常适合搭配米饭。 柳州螺蛳粉：螺蛳粉的粉丝细腻滑爽，辣汤香浓，牛肉的加入更添层次，是辣味爱好者的不二之选。 重庆小面：小面的面条筋道，搭配麻辣鲜香的调料，口感丰富，辣而不燥，令人回味无穷。

3、王宁面馆：这家面馆以其山东烤鸭面和葱油拌面著称。烤鸭肉的醇香与面条的Q弹完美结合，令人回味无穷。 张亮卤鹅面：这里的招牌卤鹅面颇受欢迎。鹅肉质地鲜嫩，与面条一同享用，既美味又实惠。 红烧肉面馆：这家面馆的招牌自然非红烧肉面莫属。