好吃便宜菜谱，便宜好吃家常菜

午餐有哪些菜谱简单又好吃呢?

午餐的菜谱可以根据个人口味和食材来选择，以下是一些简单又美味的午餐菜谱，适合快速制作：番茄炒蛋食材：番茄2个，鸡蛋2个，葱花，盐，糖，油。做法：鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀。番茄切块备用。热锅倒油，先炒鸡蛋，炒至凝固后盛出。

番茄炒蛋：将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀，然后在锅中炒至半熟，盛出备用。接着，将切好的番茄块放入锅中翻炒，待番茄出汁后，再将炒好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒均匀即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合作为午餐的主菜。

西红柿炖鸡胸肉鸡胸肉切块，用盐、胡椒粉腌制十分钟。西红柿切块，锅中加油烧热后，放入鸡胸肉煎至两面金黄。加入西红柿块，翻炒几下后加入少量水，盖上锅盖焖煮十分钟左右，直到鸡肉熟透，汤汁略收浓。三明治取两片全麦或白面包，涂上您喜欢的酱料，如番茄酱或者美乃滋。

鸡蛋饼：用鸡蛋、面粉和水调成面糊，煎至两面金黄，可搭配豆浆或果汁，营养均衡。南瓜发糕：将南瓜泥与面粉、酵母等混合发酵后蒸制，口感松软，带有南瓜的香甜。午餐类番茄炒蛋盖浇饭：先炒鸡蛋，再加入切好的番茄块翻炒，最后浇在米饭上，色彩鲜艳，酸甜可口。

今天给大家分享一道简单便宜又美味的午饭菜谱——鸡蛋炒饭。做法简单，所需材料易于获得，味道美味可口，非常适合忙碌的工作日午餐。鸡蛋炒饭是一道营养均衡的午餐菜谱。鸡蛋富含优质蛋白质和维生素，能提供充足的能量和营养元素；米饭是主食，提供膳食纤维和碳水化合物，有饱腹感。

1、以下是一些好吃又方便的懒人菜谱：番茄肉酱意面食材意面（可以是意大利面、通心粉等，根据个人喜好选择）100 - 200克。番茄2 - 3个（约300 - 400克），番茄要选择熟透的，这样口感和味道更好。猪肉末150 - 200克，最好选用肥瘦相间的猪肉，炒出来的肉酱更香。

2、肉沫蒸蛋原料：鸡蛋、猪肉馅、油、盐、葱、姜、生姜。做法：将鸡蛋打在碗里，加少许生抽和盐，搅拌均匀。加入两倍于蛋液的温水，搅拌均匀，滤出蛋液上浮着的泡面，最后盖上盖子放入蒸锅中。冷水上锅，水开后转中火蒸约10-15分钟。

3、豆腐海带腊鸭汤，清淡而不失鲜美，豆腐的嫩滑与海带的爽脆，加上腊鸭的浓郁，汤色清澈，味道鲜美。粉蒸五花肉，将五花肉与米粉完美结合，蒸制后的五花肉软糯香滑，肥而不腻，入口即化。红萝卜炖蹄筋，蹄筋的弹牙与红萝卜的甜脆，炖煮后更显浓郁，营养丰富，美味十足。

1、鸡炖蘑菇：主料是鸡肉和蘑菇，营养丰富且价格便宜。鸡肉滑嫩，蘑菇爽口，口味浓郁。家常豆角炖菜心：以豆角、菜心和调料为主，既营养又便宜实惠。软烂的豆角与爽脆的菜心相得益彰，色香味俱全，深受老少皆宜。青椒肉丝面：肉丝和青椒爽口，与面条完美匹配，色彩明亮价格实惠。

2、炒蛋，芹菜，白油，猪肝，蚂蚁，煎蛋，红烧茄子，青椒，肉丝，肉丝，炸生菜，土豆丝。炒猪肉、泡菜、腌辣椒鸡、绿笋肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、红豆焖肉、韭菜炒蛋、炸猪肉和炸蔬菜。盒饭菜谱主要还是以家常菜为主，毕竟盒饭本来成本就不高，实惠好吃才是硬道理。

3、以下提供三种家常菜谱好吃又简单的做法：西芹炒虾仁用料：西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末。做法：西芹切段后焯水备用。锅里放油，爆香葱姜后放入虾仁翻炒。等虾仁五分熟时放入西芹。加入蚝油、盐、糖，翻炒均匀即可出锅。

4、鱼香肉丝鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成，十分美味。番茄炒蛋在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。

5、二米饭：将大米和小米混合蒸制，不仅口感丰富，还能增加膳食纤维的摄入，促进消化。红薯粥：将红薯切块与大米同煮，红薯的甜味与米粥的香浓完美结合，营养又美味。早餐类鸡蛋饼：用鸡蛋、面粉和水调成面糊，煎至两面金黄，可搭配豆浆或果汁，营养均衡。

以下是几个简单易学、既好看又好吃的菜谱：番茄炒饭材料：米饭1杯、鸡蛋1个、番茄2个、姜末、葱末适量，盐、胡椒粉、食用油。制作步骤：将米饭提前冷藏至少半天，或者用刚煮好的米饭加入少量油过夜冷藏。热油煎蛋至金黄色备用。切碎番茄及姜葱，下锅炒香。

以下是几个好吃且简单易学的菜谱：客家酿豆腐材料：豆腐、五花肉、香菇、鸡蛋、淀粉、生抽、老抽、耗油、盐、花生油、葱。做法：五花肉和香菇剁成末，加入鸡蛋清、适量盐、生抽、耗油进行搅拌，搅拌均匀备用。嫩豆腐切成长方形小块，用筷子在豆腐块中间掐一下，放进肉末备用。

以下是适合租房新人的好吃又不难的菜谱：番茄炒蛋：将番茄切成小块，打入鸡蛋，加入盐和少许糖，搅拌均匀后煮熟即可。红烧肉：将猪肉切成小块，加入葱姜蒜和调料（生抽、老抽、料酒、糖、盐），煮至肉变软即可。炒青菜：将青菜洗净切成小段，加入葱姜蒜和盐，翻炒至熟。

番茄炒蛋材料：鸡蛋4个、番茄2个、盐适量、糖少许、葱花适量做法：番茄洗净后切块，鸡蛋打入碗中加盐打散。锅中放油，倒入鸡蛋液，待凝固后翻炒均匀，盛出备用。锅中留少许油，放入番茄块，加少许糖提鲜，炒至出汁。倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。

以下是一份适合家庭制作的家常菜菜谱合集，涵盖荤素搭配、下饭菜和快手菜，简单易学且营养丰富，供您参考：经典下饭菜鱼香肉丝材料：猪里脊200g、木耳5朵、胡萝卜半根、青椒1个、豆瓣酱1勺。