庥辣虾怎么做，虾辣虾的做法

香辣虾的做法

1、家常版香辣虾的做法如下：准备材料：大鲜虾：500克葱姜蒜：各20克红椒：3个青椒：3个豆瓣酱：5勺调味料：料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、味精、白胡椒粉、生姜粉各适量，糖一小勺做法步骤：处理虾：虾去须、去脚、去虾线，洗净备用。

2、处理食材：鲜虾洗净后，用牙签从虾背的第二节处挑出虾线，剪去虾须和虾脚，葱切段，姜切丝，蒜切末备用。腌制虾：将处理好的虾放入碗中，加入料酒、生抽、少许盐和白糖，搅拌均匀，腌制15分钟左右，使其充分入味。炒制调料：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜、干辣椒和花椒，小火煸炒出香味。

3、家常简单香辣虾的做法如下：所需食材：虾500克姜片适量大蒜适量青辣椒适量豆瓣酱适量料酒、盐、白胡椒粉、生抽适量玉米淀粉适量制作过程：准备食材：虾去掉虾线洗净备用；姜、蒜、辣椒切碎备用。腌制虾仁：在虾身上用刀略微划几刀，加入盐、料酒、生抽和黑胡椒粉，拌匀腌制10分钟。

4、香辣虾做法步骤大虾去除虾线整理干净备用。黄豆芽一份洗净备用。葱切段、姜切片，大蒜用刀拍扁。黄瓜切成宽条。芹菜去叶，切成长条，放开水里焯一下。捞出放凉水里冰着。锅内加足量的食用油，烧温热。下入大虾炸制。用漏勺敲打虾，有酥脆的感觉时，捞出沥油备用。

5、家常香辣虾是一道非常受欢迎的菜肴，做法简单，味道鲜美，香辣开胃。

6、做法：买回来的虾洗净，剪去须，用牙签挑出虾线，洗净后淋干水分备用。大葱切段，姜切片。锅内放油，油温7成热时放入虾，炸至变成红色捞出。锅中留底油，放入豆瓣酱1勺，葱、蒜、花椒炒香。

家常版香辣虾的做法如下：准备材料：大鲜虾：500克葱姜蒜：各20克红椒：3个青椒：3个豆瓣酱：5勺调味料：料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、味精、白胡椒粉、生姜粉各适量，糖一小勺做法步骤：处理虾：虾去须、去脚、去虾线，洗净备用。

继续翻炒2 - 3分钟，让虾和配料充分融合味道，使每一只虾都裹上香辣的汤汁。装盘出锅最后将炒好的香辣虾装盘，撒上葱花作为装饰即可。可以搭配米饭或者面条食用，浓郁的香辣味道一定会让人食欲大增。如郫县豆瓣酱、火锅底料等，增加麻辣的味道。

家常简单香辣虾的做法如下：所需食材：虾500克姜片适量大蒜适量青辣椒适量豆瓣酱适量料酒、盐、白胡椒粉、生抽适量玉米淀粉适量制作过程：准备食材：虾去掉虾线洗净备用；姜、蒜、辣椒切碎备用。腌制虾仁：在虾身上用刀略微划几刀，加入盐、料酒、生抽和黑胡椒粉，拌匀腌制10分钟。

干煸香辣虾材料：大虾500克、花椒、辣椒、生姜、蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、植物油。步骤：虾去除虾线并剁开，使其平铺。热锅加油，爆香姜片和蒜瓣。加入剁碎的辣椒和花椒炒香。下入大虾煸炒，加料酒。加盐、白胡椒粉和生抽调味。

香辣虾的家常做法步骤如下：准备食材对虾300克洋葱1个尖椒3个青蒜适量干辣椒适量辣豆瓣酱适量盐适量红油适量蚝油适量生抽适量处理食材对虾处理：对虾用水焯过，待用。蔬菜切段：洋葱、尖椒、青蒜洗净，切段待用。

正宗香辣虾的做法如下：所需材料：大虾200克姜6克洋葱15克蒜3瓣泡椒5克食用油8克干豆豉5克花椒粒10克线椒5克郫县豆瓣酱10克白糖5克料酒15克生抽10克老抽5克清水150克白芝麻少许（可选，用于装饰）制作步骤：准备食材：大虾洗净，剪去虾脚、沙包、肠和头部的尖刺，以确保食用时的安全和口感。

正宗干锅香辣虾的做法如下：准备食材：将虾清洗干净，剪去虾须，并用针挑去沙线，然后用料酒和盐腌制一段时间。处理土豆：土豆洗净去皮，切成与小指粗细相仿的条状。土豆条沾上适量淀粉，入锅炸制至金黄，捞出沥油备用。煎虾：腌制好的虾沾上薄薄的一层淀粉。

正宗干锅香辣虾的做法如下：准备食材主要材料：鲜虾。辅助材料：芹菜、大葱、姜、蒜、红辣椒、香菜。调味料：豆瓣酱、干辣椒、以及其他家常调味料。处理虾去胡须：将虾的胡须剪掉，使虾看起来更整洁。去虾线：去除虾背部的虾线，以保证虾的口感和卫生。

焖煮虾：烧开后，把之前焯好的虾放进去，盖上锅盖，用小火焖煮10分钟。