干挂面怎么做好吃，干挂面怎么做好吃又简单

干挂面怎么做炒面?

1、食材：干挂面半斤、鸡蛋1个、青菜1颗。烧开一锅水，放入小把干挂面，煮到七分熟，捞起。捞起的面淋凉水（口感好），沥干水，抹油（不沾一起）。准备一颗干净的小白菜和一颗鸡蛋。青菜切丝，好看又易熟。鸡蛋打散，待用。换锅油烧开，炒鸡蛋和青菜。倒入挂面，放入适量的盐和酱油。要用筷子不停的搅动，便于入味和不沾锅。

2、**热锅凉油：** 在锅中加入适量油，预热后滑锅倒出热油，再加入凉油。 **炒肉片：** 放入肉片小火煸炒至出油，加入葱姜和八角、干辣椒炒香。 **加入调味料：** 放入豆瓣酱炒散出红油，然后加入白菜和芹菜翻炒均匀。

3、主料：干挂面一把，辅料：瘦肉、香菇、青菜；生抽1勺，老抽半勺，料酒1勺、胡椒粉1调羹，盐适量。煮面，炒面用的挂面不能太细，否则不好掌握，锅中水烧开，放入一勺盐，将挂面放入煮到7成熟，也就是里面有“白芯”的程度，关火捞出。

怎样使挂面好吃又简单

煮挂面好吃又简单的方法来啦，快来学学吧！准备葱油：先把葱切成小段，然后热锅倒入油，放入葱段小火慢慢煎。记得哦，要小火慢煎，这样葱花的香味才能慢慢渗出来。调制酱汁：在等葱煎好的时候，可以把酱油、老抽和白糖混合均匀备用。

提味增香：香醋、生抽，香醋的酸味与生抽的咸鲜味相结合，能大大提升挂面的风味。增甜提鲜：白糖，适量的白糖可以中和酸味，使酱汁更加鲜美。香油与橄榄油：香油增加香气，橄榄油则使面条更加顺滑。特色添加：肉酱，可以是自制的或市售的，为酱汁增添丰富的口感和层次。

挂面：一把，根据人数适量增减。番茄：一个，用于增加汤底的酸甜味。鸡蛋：一个，增加营养和鲜味。青菜：一小把，提供维生素和清脆口感。煮番茄汤底：锅里倒入半锅水，煮沸后将切好的番茄放入煮制。番茄煮软后，汤底会带有自然的酸甜味，为挂面增添风味。

如何煮挂面好吃又简单

1、原料：挂面、水、香葱、食用油。首先准备好需要的挂面、香葱，香葱要洗好、切好。将锅烧热，放入适量色拉油，并将其烧至八成热。放入葱花，炸出葱香味后就加入适量水，并将其烧开。水开后，放入适量挂面并用筷子搅拌，挂面的多少可以根据吃面人的数量和饭量大小而定。依次放入适量盐、五香粉、鸡精，并继续煮至两分钟。

2、煮挂面好吃又简单的方法来啦，快来学学吧！准备葱油：先把葱切成小段，然后热锅倒入油，放入葱段小火慢慢煎。记得哦，要小火慢煎，这样葱花的香味才能慢慢渗出来。调制酱汁：在等葱煎好的时候，可以把酱油、老抽和白糖混合均匀备用。

3、煮挂面好吃又简单的步骤及窍门如下：步骤： 准备水和锅：准备一个锅，加入适量的水，不需要等到水完全烧开，待水冒小气泡即可。 加入食盐：在水中加入一勺食盐，并搅拌均匀。这样可以增加挂面的筋道和口感。 放入挂面：将挂面轻轻放入水中，并用筷子或勺子轻轻搅拌，以免挂面粘在一起或粘锅底。

4、要将挂面煮得好吃又简单，可以按照以下步骤进行： 准备葱油酱汁 切葱：将葱切成小段备用。 炸葱：热锅后倒入适量油，放入切好的葱段，用小火慢煎，直至葱段炸到焦黄至渐黑形状变黑。 调酱汁：酱油、老抽、白糖按个人口味混合均匀备用。当葱段炸好后，关火待油温降低，再倒入调好的酱汁。

5、首先，在锅中加入适量水并倒入一小勺盐，待水煮沸后放入青菜焯熟，然后捞出备用。接着，将挂面放入沸水中煮约3分钟，待面条基本熟透后捞出，放入冷水中浸泡，以防面条粘连。 调制汤底，将蒜瓣按扁切碎放入汤碗中，加入葱花和适量的盐与白砂糖。

干面条怎么做好吃

干面简单又好吃的做法如下：准备材料：面条：选择你喜欢的面条类型，如细面、宽面或手擀面。调料：酱油、盐、味精、麻油。配菜：小葱，切成沫备用。煮面：在煮锅中加入适量清水，大火烧开。将面条放入沸水中，煮熟后捞出，滤干水分。调制面汤：在一个空碗内，加入适量的酱油、盐、味精和麻油。

干面条做成豆角焖面好吃。具体做法如下：准备材料 主料：面粉、瘦肉、油豆角。辅料：盐、酱油、葱、姜、蒜、十三香。和面与醒面 面粉中加入少量盐，和成稍硬的面团，盖上盖子放置半小时左右醒面。制作豆角炖肉 瘦肉切片，豆角洗净，葱切葱花，生姜切片，蒜切碎。

要将蒸干面条做得好吃，可以参考以下建议： 基础蒸制与调味 蒸制：将面条放入蒸锅中，用热水蒸20分钟左右，直至面条蒸熟。 调味：蒸熟后在面条上淋上适量的食用油，这不仅可以防止面条粘连，还能增加面条的风味。接着像炒菜一样将面条翻炒均匀，使每一根面条都裹上油光。