炒红豆的做法，黄豆做法大全菜谱

青菜炒红豆的做法?

1、青菜洗干净，用环保酵素浸泡30分钟去农残，红豆提前煮熟； 锅中加酵素养油，放入青菜，青菜快炒熟的时候加入红豆一起煸炒； 最后加入5瓶盖酵素饱和盐，拌炒均匀就可以装盘了。

2、炒炒炒，加料啦：锅里留点油，放入干辣椒和肉末，翻炒翻炒，等肉末炒熟后，就把红豆和青菜加进去一起炒。

3、将小青菜洗干净，晾干水分，切成与红豆大小相似的丁。在锅中倒入适量的油，油热后开始炸红豆，直至红豆炸干，捞出备用。接着炸青菜丁，炸好后同样捞出备用。炒制肉末并混合：在锅中留底油，倒入干辣椒和肉末进行翻炒，直至肉末炒熟。肉末炒熟后，倒入之前炸好的红豆和青菜丁，进行混合翻炒。

4、炸红豆：在锅中倒入足够的油，待油温升至适中时（约160-180℃），将裹好淀粉的红豆轻轻放入油中，用中小火炸制。炸至红豆表面金黄且酥脆时，捞出沥干油分。 炸青菜：同样地，将切好的小青菜丁也放入油中炸制，炸至青菜变脆后捞出沥干油分。

薏米红豆如何炒制

将赤小豆和薏米倒入一个干净无油的锅中，小火慢炒，炒20分钟左右就可以了。红豆薏米炒到：赤小豆炒制表面发暗，豆体有变黑的感觉，能闻到豆香味就可以了。薏米要炒制表面发黄，有焦香的味道，并且会有一些薏米上出现小泡泡和裂纹。注意，赤小豆和薏米都不要炒糊了，注意翻炒频率和翻炒时间。一次性炒多一点，每天取一点泡，真的很方便。

制作薏米红豆粉需要将红豆和薏米先炒熟。具体步骤为：首先，将红豆和薏米淘洗干净，放入无油锅中；其次，用中小火慢慢炒制，大约20到30分钟，直至薏米变黄即可出锅；然后，待其晾凉后放入打粉机内打成细粉；最后，一份薏米红豆粉就完成了。薏米和红豆各有功效。

取一个干净无油的锅，将红豆倒入锅中。使用小火慢炒，炒制时间约为20分钟，期间需不断翻炒以防糊锅。炒制薏米：将炒好的红豆盛出备用。将薏米倒入锅中，同样使用小火翻炒，炒制时间也为20分钟左右。混合装罐：炒好后，将红豆和薏米分别散热晾凉。

把洗好的薏米和红豆捞出来，放在漏网或干净的布上沥干水分。炒制：将沥干水分的薏米和红豆放入炒锅中。开中火进行炒制，期间要不断翻炒以防止糊锅。观察颜色：炒制大约20到30分钟左右，观察薏米和红豆的颜色变化。当薏米变黄时，表示炒制完成，可以出锅。

红豆薏米炒法：将红豆和薏米倒入一个干净无油的锅中，小火慢炒，炒20分钟左右就可以了。炒到红豆炒制表面发暗，豆体有变黑的感觉，能闻到豆香味就可以了。薏米要炒制表面发黄，有焦香的味道，并且会有一些薏米上出现小泡泡和裂纹。注意红豆和薏米都不要炒糊了，注意翻炒频率和翻炒时间。

炒红豆沙的做法

1、红小豆，红糖，植物油一勺，也可用玉米油。红豆沙的做法步骤 准备好原材料。将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜，（现在天要热的话可以放进冰箱冷藏室）。把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。

2、步骤：食材。把红豆挑选干净。把红豆洗干净。红豆和清水一起入锅。煮红豆时，要加入足够的水，要是干了再加水。直至煮熟透。一捏即碎。把煮熟的红豆，凉透，放入料理机里打成泥。把打好的红豆泥，和油、糖一起入锅。开始红豆泥很稀，锅铲竖起，要不停划动。

3、先将红豆浸泡约4-5小时。或者用热水煮沸，转小火焖15分钟，再浸泡3-4小时。这样煮出来的红豆口感更佳，不会太硬。将浸泡好的红豆倒入锅中，加入足够的水（淹过红豆）。大火煮沸后转小火，加盖焖煮30-40分钟（视红豆的韧而定），至红豆变软烂。

4、第一步，红豆提前泡1小时，然后用高压锅按煮饭程序煮熟。第二步，把煮熟的红豆倒入破壁机内，按酱料键打至成糊状，倒入不粘锅内。第三步，不粘锅内加入白糖，食用油，用小火慢炒，要不停翻拌，防止粘锅。第四步，炒至水分明显减少，豆沙成型即可，不要炒太干，豆沙会发苦变硬。

炒红豆怎么做好吃,酸菜炒红豆的家常做法

准备酸菜：将酸菜冲洗干净，切成小段。如果酸菜过于酸，可以用清水泡一下，然后挤干水分。猪肉切片：将猪肉切成薄片，用少许生抽、盐和糖腌制10分钟。准备辅料：大蒜和姜切成末，青红椒切成丝或小块。煮红豆：将泡发好的红豆放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至红豆熟透，但不要煮得太烂。煮好后捞出沥干水分。

红腰豆提前用水泡发一夜。把泡发的红腰豆放入煮锅里加适量的水煮熟。把煮熟的红豆捞出来控干水分备用。准备一些酸腌菜和剁碎姜蒜茸。热锅冷油放入姜蒜碎炝锅。下入控干水分的红豆翻炒几下。放入酸腌菜翻炒一会让红豆入味。尝尝味，放入少许的盐和味精翻炒均匀即可起锅。

食材：红豆一盘、食用油适量、青椒适量、盐适量、味精适量。做法：首先将红豆，用清水清洗干净。将洗干净的红豆倒入高压锅中，加入适量的水煮熟，一般需要15-20分钟左右。之后锅里倒入食用油，待油热后放入煮好的红豆。倒入青椒碎，翻炒均匀，然后加入盐、味精进行调味即可。

红豆挑出杂质，清洗干净，晾干水份。放入无油无水的锅中，小火干炒15分钟（时间根据自家火力及红豆大小相应调节）不停翻炒，直到颜色暗红，有红豆飘香。炒好的红豆晾一会儿，用料理机打成粉末。保存：装入密封罐冰箱保存，保质期最多一个月。注意胃肠虚弱的人不要吃太多，以免引起腹泻。

炒红豆有哪几种做法

1、做法：首先将红豆，用清水清洗干净。将洗干净的红豆倒入高压锅中，加入适量的水煮熟，一般需要15-20分钟左右。之后锅里倒入食用油，待油热后放入煮好的红豆。倒入青椒碎，翻炒均匀，然后加入盐、味精进行调味即可。

2、红豆挑出杂质，清洗干净，晾干水份。放入无油无水的锅中，小火干炒15分钟（时间根据自家火力及红豆大小相应调节）不停翻炒，直到颜色暗红，有红豆飘香。炒好的红豆晾一会儿，用料理机打成粉末。保存：装入密封罐冰箱保存，保质期最多一个月。注意胃肠虚弱的人不要吃太多，以免引起腹泻。

3、首先将红豆，用清水清洗干净。请点击输入图片描述 下一步，将洗干净的红豆倒入高压锅中，加入适量的水煮熟，一般需要15--20分钟左右。请点击输入图片描述 之后，锅里倒入食用油，待油热后放入煮好的红豆。请点击输入图片描述 接下来，我们导入青椒碎，翻炒均匀，然后加入盐、味精进行调味。

4、炒红豆的主要步骤如下：准备红豆：将红豆浸泡过夜，以确保红豆能够充分吸水变软，便于后续烹饪。煮红豆：加入足量的水，将浸泡好的红豆放入锅中，大火煮开后转小火，煮至红豆软烂。这一步的目的是使红豆变得易于捣碎和炒制。打红豆泥：将煮好的红豆加入适量的水，放入食品料理机中打成泥状。

5、将红豆倒入碗中，将其淘洗干净。倒入无油的锅中，开中小火进行炒制。小火干炒15分钟（时间根据自家火力及红豆大小相应调节）不停翻炒，直到颜色暗红，有红豆飘香即可。炒好的红豆晾一会儿，用料理机打成粉末即可。