蛋黄溶豆做法，蛋黄溶豆可以做什么口味的

格兰仕烤箱蛋黄溶豆的做法

制作格兰仕烤箱蛋黄溶豆需要准备蛋黄3个、婴儿奶粉18克作为主要材料，以及5克白糖和5毫升橙汁作为辅料。首先，将蛋黄与白糖混合，搅拌均匀后，加入橙汁继续搅拌。用高速打蛋器搅打至蛋液滴落不会马上消失。接着，将奶粉加入其中，轻轻搅拌至均匀。然后，准备一个裱花袋，装入小圆口花嘴，将搅拌好的蛋液倒入其中。

蛋黄溶溶豆的做法：蛋黄里加柠檬汁，糖，电动打蛋器开始打，打到颜色变淡。加奶粉搅拌均匀，会有颗粒。装裱花袋，前面剪小口，垂直油纸开始挤，变成圆的挤的时候要留间距，不然就成一片了。烤箱预热，200℃，大约10min。

蛋黄溶豆的做法：准备食材：蛋黄三个，奶粉二十克，柠檬汁二滴。用蛋黄分离器把蛋黄和蛋清分离出来。然后在蛋黄中加入柠檬汁。把蛋黄打发变得厚重。把奶粉加入到打好的蛋黄里。用裱花袋将打好的蛋黄装起来，并放到大小合适的杯子里撑开，再向里边装入蛋黄糊。

原料：鸡蛋，奶粉等。将蛋黄和蛋白分离。将蛋黄放进打蛋盆里，用电动打蛋器高速搅打，打发后的蛋液体积会膨胀数倍，当提起打蛋头，蛋液滴到碗里纹路比较清晰就可以了。筛入奶粉。将蛋黄液和奶粉用翻拌和切拌的手法搅拌均匀，不要画圈搅拌，容易消泡。

婴儿无糖蛋黄溶豆的做法：用分蛋器把蛋清蛋黄分开，把蛋黄放到无水无油的小盆里，加一点橘子汁，用电动打蛋器打二分钟，直到蛋黄变色有点膨胀，然后加入奶粉，用刮刀上下搅拌，溶豆大小均匀即可放入烤箱，温度调至150度烤制20分钟左右，15分钟时打开烤箱观察，底上色了再烤一分钟即可，最后出箱密封保存。

接着，将打好的蛋黄与奶粉混合均匀。此时，可以选用裱花袋来装填蛋黄糊，将其挤入大小适中的杯子中，并撑开裱花袋以便装入蛋黄糊。随后，将蛋黄糊挤到烘焙垫上，形成一个个小巧可爱的溶豆形状。最后一步，将挤好的溶豆放入预热至上下火一百度的烤箱中，烤制约二十五分钟左右。

没有婴儿奶粉怎么做溶豆材料：蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉。做法：将玉米淀粉、面粉全部准备好。盆中放入适量的热水，将蛋黄隔水打入到盆中，当鸡蛋黄微微发热的时候，就可以去掉下面的热水。在蛋黄中加入适量的低筋面粉以及玉米淀粉。然后用搅拌器搅拌均匀。直到里面没有颗粒的面粉。

婴儿零食蛋黄溶豆的制作方法如下：主料：鸡蛋黄3只婴儿奶粉10克辅料：柠檬汁3滴制作步骤：蛋黄分离：将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离，只取蛋黄部分用于制作。加入柠檬汁：在蛋黄中加入三四滴柠檬汁，柠檬汁有助于去除蛋黄的腥味，并增加溶豆的风味。

制作步骤：准备蛋黄：将2个蛋黄单独取出，放入一个耐高温的碗中。注意，此处省略了豆腐等材料，因为原配方中的豆腐并非传统蛋黄溶豆的常规材料，为了更贴合题目要求，我们专注于蛋黄的制作。微波加热：将装有蛋黄的碗放入微波炉中，使用中火加热。首次加热时间可设为2分钟，然后取出观察状态。

微波炉版溶豆的做法如下：所需食材：蛋黄3个糖粉15g 玉米淀粉5g 奶粉20g 柠檬汁3g 制作步骤：蛋黄蛋清分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋清彻底分离，确保蛋黄中不含任何蛋清成分，以免影响后续的打发效果。

食材：蛋黄3个，糖粉15g，玉米淀粉5g，奶粉20g，柠檬汁3g。蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入糖粉和玉米淀粉搅拌均匀。将蛋黄座入温水中打发至浓稠发白状态。加入奶粉，上下翻拌均匀。裱花袋剪口，装入袋中挤成圆点形状。微波炉开100度烤30分钟即可。

将搅拌均匀的蛋黄液倒入裱花袋中，并且在裱花袋弄个小口子，这样就能挤出一颗颗的小溶豆。在盘子里垫上烘焙纸，便于取下挤出的溶豆，当然也可以直接挤在盘子里。将挤出的溶豆放到微波炉里，正常加热三分钟左右就行，不过做的过程中注意观察，有点焦黄就可以拿出来，等到稍微凉了后即可食用。

微波炉自制烤婴儿溶豆的做法：先准备好三个蛋黄、20克奶粉、少许柠檬汁。鸡蛋打开之后，蛋黄分离出来，柠檬汁滴入两汁到蛋黄里，用打蛋器高速打发，直到打发到蛋黄发白，体积比原来胀大2-3倍，并且出现明显的纹路，就可以加入奶粉搅拌，直到看不到干粉即可。

在微波炉内部铺上一层吸油纸，把刚刚的搅拌物装进裱花袋里，装上自己喜欢的裱花头，没有可以用剪刀剪一个小口。然后在吸油纸上挤出溶豆的各种形状，铺满整个吸油纸。然后用微波炉的六十档功率烤四分钟。

1、蛋黄溶豆的做法：准备食材：蛋黄三个，奶粉二十克，柠檬汁二滴。用蛋黄分离器把蛋黄和蛋清分离出来。然后在蛋黄中加入柠檬汁。把蛋黄打发变得厚重。把奶粉加入到打好的蛋黄里。用裱花袋将打好的蛋黄装起来，并放到大小合适的杯子里撑开，再向里边装入蛋黄糊。

2、先准备好材料，包括3个蛋黄、18克奶粉、少许柠檬汁（没有可以不放）。将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离，只留下蛋黄，用打蛋器将蛋黄打发，直到蛋黄颜色变白、变浓稠。打发过程需要比较久，宝妈要有耐心。

3、接下来，就让我们一起学习如何制作蛋黄溶豆吧：首先，准备好所需的食材：三个蛋黄、二十克奶粉以及二滴柠檬汁。使用蛋黄分离器将蛋黄和蛋清分离，确保只使用蛋黄部分。随后，在蛋黄中加入柠檬汁，开始打发蛋黄，直至其变得厚重且有光泽。接着，将打好的蛋黄与奶粉混合均匀。

4、蛋黄加入柠檬汁打发至提起打蛋器缓慢滴落纹路缓慢消失，预热烤箱。加入奶粉搅拌均匀，装入裱花袋，剪小孔挤出小豆豆。放入预热好的烤箱，温度90℃，烤40分钟。烤好的溶豆，拿起来不粘底，掰开里面也是酥的。材料简单，无糖，适合蛋黄不过敏的小朋友。