虾干粥的功效与作用，虾干粥的做法

干小虾仁粥怎么做好吃

1、虾仁粥的制作方法如下：准备材料 珍珠米：约3两（根据食量可调整），洗净备用。虾仁：干货需提前开水浸泡五分钟并洗净，剁成小粒；若使用鲜虾仁，则在粥快煮好时再加入，稍微煮熟即可。其他配料：鲜姜一块（去皮拍扁剁成细细颗粒），葱适量（切成葱花），红萝卜适量（剁成细细颗粒）。

2、虾仁粥：将泡发后的虾仁加入煮好的白粥中，煮至虾仁熟透，加入少许盐和葱花。虾仁饺子馅：将泡发后的虾仁切碎，加入猪肉馅、韭菜或白菜，调制成饺子馅。虾仁拌面：将泡发后的虾仁炒熟，加入煮好的面条中，拌入酱油、香油和辣椒油。小贴士：干虾仁本身有咸味，烹饪时要注意盐的用量。

3、粥底煮好后，虾仁用淀粉、非常少的酱油、蛋白腌一小会儿。把腌的虾仁倒入粥锅，再加一点切碎的芹菜。其中，如果是广东习惯都是把粥熬得稀烂的，如果水不够，就继续加。粥煮好后根据口味加盐和胡椒粉调味，美味的虾仁粥便完成了。

4、步骤：收到狠粮精米就迫不急待的打开了，一股米香扑鼻而来，米粒细长饱满，想来煮粥非常好喝，今天就做一个虾仁皮蛋粥。干虾仁清洗一下，加入温水泡十几分钟。将泡过的干虾仁切碎备用。皮蛋去壳切成小丁备用。舀一勺米淘洗干净，这个米非常干净，淘洗一遍就可以了。

5、虾仁粥的做法如下：先泡大米：把80克大米洗得干干净净的，然后放在清水里泡个30分钟的澡，让它吸水变得软软的。准备虾蓉和葱花：6个虾仁也要洗个澡，然后剁成小碎末，变成虾蓉。记得加半勺淀粉进去哦，这样虾蓉会更嫩滑。再把2根小葱切成葱花，备用。

6、虾仁用清水洗净，用盐腌制10分钟，去腥味。 青葱洗净，切成葱花备用。 生姜洗净，切成片。 取一锅加入清水，放入大米和生姜片，大火烧开，转小火煮20分钟。 煮好的米粒变软烂时，倒入虾仁和葱花，继续煮10分钟。 最后，再放入少量盐和鸡精，煮至粥稠糯。

干小虾米煮粥的做法

将干小虾米提前用温水泡发，泡软后沥干水分备用。注意检查并去除虾米中的杂质和沙子。煮粥：将大米洗净，放入锅中，加入适量水。大火煮开后转小火慢炖，期间要不断搅拌，防止粘锅。煮至大米开花、粥体粘稠时，加入泡好的小虾米。调味与关火：加入少量盐调味。继续煮12分钟，确保虾米熟透。

大米淘洗2次后放没过大米的水浸泡1小时。虾米加水泡发。胡萝卜切小丁，跟豌豆一起用热水焯熟。生姜切细丝，跟虾米一起焯水去腥味。砂锅里加足量的水烧开后倒入大米。大米煮开后转小火，加入胡萝卜和豌豆。加入虾米煮到浓稠，加盐调味。装碗即可食用。

干小虾米煮粥的做法如下：准备食材：先把大米和花生米清洗干净，然后放入砂锅里。别忘了还要加点陈皮进去哦！加水开火：接着加入足够多的清水，盖上砂锅盖子，开大火煮起来。大火滚开：等锅开了以后，揭开盖子，继续用大火滚开5分钟，让粥底更加浓郁。

干小虾米煮粥的做法如下：准备材料：大米、花生米清洗干净，干小虾米备好，同时准备一块陈皮和适量姜丝。开始煮粥：将清洗好的大米和花生米放入砂锅中，加入足够量的清水，再将陈皮也放入锅内。火候控制：盖上盖子，开大火煮。锅开后，揭盖，继续大火滚开5分钟，然后转中小火煲40分钟。

干小虾米可以和香菇、大米一起煮稀饭。具体搭配和做法如下：主要材料：大米、干小虾米、香菇。具体做法：准备材料：香菇和干小虾米需要洗净后用清水浸泡，香菇可以切丝以便更好地释放香味。大米也需要洗净，并浸泡1小时以便更容易煮熟。

干的小虾米煮粥给宝宝的做法如下：准备材料：大米适量干小虾米适量水适量少许盐煮粥步骤：泡发小虾米：将干小虾米提前用水泡发，泡软后切碎备用。这一步是为了让小虾米更容易煮熟，也方便宝宝咀嚼和消化。煮大米粥：将大米洗净后放入锅中，加入适量的水，用大火煮开后转小火慢炖。

花蟹虾干粥怎么做

花蟹虾干粥的做法 花蟹洗净，去掉心脏和腮，分成小件，然后炒香 鲜虾取肉洗净，用油炸干（小火3分钟）用米、少许花生油和1500克水熬成粥，再加入虾蟹煮五分钟左右 加盐、鸡粉调味，根据个人爱好可适当加葱花、胡椒粉、姜末等。小贴士 花蟹炒香后再熬煮就不会腥哦。

步骤一 脱皮绿豆用水泡5小时使其充分吸收水份变得松软。板栗去壳去皮去毛。（这个比较麻烦）排骨，泡好的绿豆一起搅拌，加食盐，点花生油入味。步骤二 用开水烫下，板栗皮比较容易去掉哦 步骤三 绿豆排骨腌制。只用加盐和油，这样颜色才能纯净，绿豆和板栗的香味才能保持。

虾干粥怎么做好吃(虾干怎样做好吃)

准备食材：先把大米和花生米清洗干净，然后放入砂锅里。别忘了还要加点陈皮进去哦！加水开火：接着加入足够多的清水，盖上砂锅盖子，开大火煮起来。大火滚开：等锅开了以后，揭开盖子，继续用大火滚开5分钟，让粥底更加浓郁。转中小火：5分钟后，转小火慢慢煲40分钟，这时候粥就变得稠稠的啦。

将大米加适量水，熬煮成白米粥。处理食材：洗净虾干和干贝，用温水浸泡15分钟。瘦肉洗净切片，用适量盐、生粉、食用油、生抽腌制20分钟。生姜洗净切成姜丝，芫荽洗净切断。煮粥：将熬好的白米粥置于炉火上，放入姜丝、泡好的虾干和干贝。大火烧开后转小火熬煮20分钟。

虾干粥好吃的做法有以下两种：做法一： 泡发虾米：先将虾米用温水泡发，这样可以使虾米更加柔软，也更容易释放出鲜美的味道。 煮粥：将泡发好的虾米和大米一起放入锅中，加入适量的水开始煮粥。

材料：虾干6只、大米1杯、盐适量、干贝25头、瘦肉适量、芫荽适量、姜适量、生粉适量、生抽适量、食用油适量。家里买电饭锅配来的量杯，舀一量杯米，加适量水，熬煮成白米粥。分别洗净虾干和干贝，然然后用温水浸泡15分钟，瘦肉洗净切片，用适量盐、生粉、食用油、生抽腌制20分钟。

干小虾米煮粥的做法如下：准备材料：大米、花生米清洗干净，干小虾米备好，同时准备一块陈皮和适量姜丝。开始煮粥：将清洗好的大米和花生米放入砂锅中，加入足够量的清水，再将陈皮也放入锅内。火候控制：盖上盖子，开大火煮。锅开后，揭盖，继续大火滚开5分钟，然后转中小火煲40分钟。

干虾可以煮粥吃吗?

1、通常情况下，虾干不宜直接食用，尤其是未经煮熟的虾干。这主要因为晒制过程中，若晾晒环境不卫生，虾干可能仍含有一定量的细菌，直接食用不卫生。此外，虾干的味道较为咸，直接食用口感不佳，需要提前用温水浸泡一段时间才能食用。因此，建议在食用前先进行适当处理。

2、煮粥：准备大米、干虾、姜丝、小葱等。先将大米加水煮成粥，快熟时加入干虾、姜丝继续煮至干虾变软，最后撒上葱花即可。煲汤：可以搭配冬瓜、干瑶柱、蒜末、姜片、海鲜菇等食材一起煲汤。将食材处理好后，放入锅中加水炖煮，直至汤汁浓郁，食材入味。

3、风干虾要想做得好吃，可以尝试以下几种方法：虾干粥：在煮粥的过程中，将泡发的虾干切成小块，待粥煮至七八分熟时加入，继续煮至粥熟烂。最后加入少许盐和葱花调味。这样煮出来的粥品易于消化，而且虾干与粥的结合既增加了粥的鲜美口感，又营养丰富。

4、干虾可以用来煮粥的。做法如下：所需原材料：主料：大米200克、瑶柱5克、牡蛎3克、干虾5克。辅料：葱2克、姜2克、油2克、盐2克。第一步：将虾干、瑶柱、牡蛎一起入碗浸泡在清水中10分钟。第二步：大米淘洗干净后，放入锅内。第三步：锅内加入足量的水。

5、干虾煮粥：在煮粥的过程中，将干虾加入粥中一同煮制。可根据个人口味加入姜片、葱花等调料提升风味。煮至粥熟烂，干虾的鲜味充分融入粥中即可食用。总结：干虾不仅营养丰富，而且烹饪方式多样，既可以作为主菜搭配其他食材一同炒制，也可以作为配料加入蒸蛋或粥中，增添食物的风味和营养价值。

在超市里买了一袋,小虾米干。怎么煮粥呢,是在煮粥的时候直接放进去

大米淘洗2次后放没过大米的水浸泡1小时。虾米加水泡发。胡萝卜切小丁，跟豌豆一起用热水焯熟。生姜切细丝，跟虾米一起焯水去腥味。砂锅里加足量的水烧开后倒入大米。大米煮开后转小火，加入胡萝卜和豌豆。加入虾米煮到浓稠，加盐调味。装碗即可食用。

干小虾米煮粥的做法如下：准备食材：先把大米和花生米清洗干净，然后放入砂锅里。别忘了还要加点陈皮进去哦！加水开火：接着加入足够多的清水，盖上砂锅盖子，开大火煮起来。大火滚开：等锅开了以后，揭开盖子，继续用大火滚开5分钟，让粥底更加浓郁。

将干小虾米提前用温水泡发，泡软后沥干水分备用。注意检查并去除虾米中的杂质和沙子。煮粥：将大米洗净，放入锅中，加入适量水。大火煮开后转小火慢炖，期间要不断搅拌，防止粘锅。煮至大米开花、粥体粘稠时，加入泡好的小虾米。调味与关火：加入少量盐调味。继续煮12分钟，确保虾米熟透。