儿童菜谱3到6岁，儿童餐的做法

儿童营养餐怎么做

1、早餐搭配（能量+蛋白质+钙）牛奶燕麦粥燕麦煮软后加牛奶、少许蜂蜜，搭配水煮蛋和草莓。营养点：燕麦提供膳食纤维，牛奶补钙，鸡蛋补充优质蛋白。全麦三明治全麦面包夹煎蛋/奶酪片+黄瓜片+番茄片，配一杯无糖豆浆。可选替换：奶酪可换为吞拿鱼（低盐）。

2、-12岁儿童营养餐晚餐鸡蛋虾饺准备食材：小白菜少许、鸡蛋两只、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。

3、儿童营养餐的制作方法如下：蛋黄菠菜土豆泥原料：土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。做法：土豆去皮切块，煮熟捣成泥。熟鸡蛋黄捻碎。菠菜煮熟切碎，纱布过滤汁。将土豆泥、菜汁、熟鸡蛋黄和盐混合均匀。

4、早餐：牛奶燕麦粥 + 水煮蛋 + 苹果片做法：燕麦片50g加牛奶煮软，鸡蛋冷水下锅煮8分钟，苹果切薄片。午餐：番茄牛肉意面 + 清炒西兰花 + 紫菜蛋花汤做法：牛肉末炒熟，加番茄丁、洋葱碎和番茄酱煮成酱汁，拌煮熟的意面。西兰花焯水后蒜末清炒。

5、一岁半宝宝营养餐食谱一岁半宝宝食谱疙瘩汤把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

6、儿童营养餐的制作方法准备阶段要制作儿童营养餐，首先要确保食材的新鲜与多样。选取富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物，如瘦肉、蛋、新鲜蔬菜、水果和全谷类食物。了解孩子的食物偏好和营养需求，以制作合适口味和营养搭配的儿童餐。

3种儿童食谱家常菜,做法简单又美味,做给宝宝吃一周不重样

周一：香煎鸡肉配蔬菜泥将鸡胸肉切成小块，用盐和胡椒调味。热锅倒油，煎至鸡肉金黄酥脆。将胡萝卜、西兰花和土豆煮熟，捣成泥。将鸡肉和蔬菜泥摆盘，搭配宝宝喜欢的酱汁。周二：西红柿炖鸡蛋将西红柿切丁，洋葱切丝。热锅倒油，炒香洋葱。加入西红柿丁，翻炒至软烂。打入鸡蛋，用筷子搅拌至鸡蛋凝固。

星期一：玉米虾仁，将虾仁、玉米和青椒洗净备用，虾仁用食盐、料酒和淀粉进行调味，青椒切成丁状，玉米剥粒；锅中烧热油油热后将虾仁倒入炒制7分熟后再将青椒和玉米倒入一同煸炒；在起锅前加入食盐、鸡精和适量的水淀粉勾芡即可起锅。

星期一：玉米虾仁将虾仁、玉米和青椒洗净备用，虾仁用食盐、料酒和淀粉调味，青椒切成丁状，玉米剥粒。锅中烧热油，先炒虾仁至7分熟，再加入青椒和玉米一同煸炒。最后加入食盐、鸡精和适量水淀粉勾芡即可出锅。

土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。牛奶加土豆用文火煮，并轻轻搅拌，黏稠后加盐。捣碎蛋黄后，放入土豆奶粥里。

南瓜红枣粥食材：南瓜、红枣、小米。做法：南瓜、红枣提前蒸熟，更容易消化。蒸南瓜的时候将沸水倒入焖烧杯提前预热10分钟后倒掉。蒸熟的南瓜压成泥，红枣切块，和小米一起装入焖烧杯，加入沸水，盖好盖子，焖煮3小时即可。菠菜牛肉粥食材：牛肉、菠菜、胡萝卜、大米。

儿童喜欢的菜谱简单又好吃

1、虾仁蒸蛋，这道菜肴深受孩子们喜爱。制作时，选用鲜虾仁四只，搭配两个鸡蛋、两克淀粉和适量油。将淀粉和油与虾仁混合抓匀，腌制片刻。接着，将鸡蛋打散并加盐调味，倒入8倍温水后搅匀。蛋液上锅蒸至微微凝固时，加入鲜虾仁，继续蒸至全熟即可。此菜品因加入了盐，故适合一周岁以上的孩子食用。

2、推荐菜谱组合（2-3人份）主食：卡通造型饭团材料：米饭、熟胡萝卜丁、熟玉米粒、海苔片做法：米饭混合蔬菜丁，用模具压成动物形状，用海苔剪出表情装饰。

3、以下是儿童喜欢吃的菜谱推荐：鱼香茄子煲材料：茄子、青椒、红椒、肉末、姜丝等。特点：茄子口感软糯，搭配青红椒和肉末，味道丰富，酸甜可口，深受儿童喜爱。煎饺材料：面团、瘦肉末、白菜丝、香葱末等。特点：饺子皮脆馅香，馅料鲜美多汁，是孩子们喜欢的面食之一。

4、干贝蒸蛋：搭配鲜美的干贝和营养的鸡蛋，简单又美味。番茄肉末豆腐：豆腐柔软，肉末鲜香，番茄的酸甜增添风味。清蒸龙利鱼：龙利鱼刺少，清蒸保留了最原始的味道，营养又健康。土豆炖排骨：土豆软糯，排骨肉质鲜嫩，是一道营养丰富的汤品。

5、以下是几道适合儿童食用的菜谱：胡萝卜炒鸡蛋做法：将鸡蛋打好后加入少许盐和少许水淀粉。锅中多放一点油，先炒胡萝卜片至稍微变软后捞出。锅中爆香葱花，放入鸡蛋液煎至凝固，再倒入胡萝卜片拌炒均匀即可。特点：胡萝卜富含维生素A，有助于视力保护；鸡蛋则提供优质蛋白质，两者结合营养均衡。

6-12岁儿童营养餐晚餐

1、儿童晚餐营养餐食谱3：南瓜饼材料：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量。做法：先将南瓜打皮去瓤；将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟；将熟了的南瓜捣碎，凉透；将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里拌匀，以发硬为佳；取一团南瓜面用手心团匀按压成饼；电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可。

2、鳕鱼豆腐羹鳕鱼切块与嫩豆腐、蘑菇煮羹，撒葱花提香。营养点：鳕鱼富含DHA，豆腐补钙。南瓜鸡肉焖饭南瓜块+鸡腿肉+香菇与米饭同焖，香甜软糯。加餐小食（健康零食）水果酸奶杯：无糖酸奶+猕猴桃/蓝莓+坚果碎。蔬菜条配鹰嘴豆泥：黄瓜条、胡萝卜条蘸自制豆泥。

3、晚餐：豆类（如黑豆、红豆或绿豆）：提供植物性蛋白质和膳食纤维。蔬菜炒肉片或蒸鱼：结合蔬菜和肉类，提供全面的营养。红薯或玉米：作为主食，提供复合碳水化合物和膳食纤维。水果拼盘：提供多种维生素和矿物质。加餐/零食：坚果（如核桃、杏仁或腰果）：提供健康脂肪和蛋白质。