黄豆汤做法
先将泥鳅清洗干净,用料酒浸泡10分钟,去除腥味。 准备一个大碗,将黄豆洗净后加入碗中,加入足够的水浸泡1-2小时,使黄豆膨胀。 将泡发好的黄豆和泡发后的泥鳅一同放入炖锅中。 加入适量的清水,水量约为倒入材料的两倍。 加入姜片和葱段,改用小火炖煮1小时,使黄豆和泥鳅熟透。
将鹅掌洗净,并在水中浸泡30分钟,让鹅掌提前去除血腥味。然后将鹅掌和黄豆分别洗净备用。 煮一锅开水,把鹅掌放入烧开的水中焯水1-2分钟,捞出后沥干备用。 另取一锅加入足够多的水,将黄豆放入锅中,加入姜片和适量的料酒,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
步骤: 青豆和黄豆分别洗净,青豆去掉豆壳。 将猪骨或猪肉骨洗净,放入锅中用水煮沸,去血水,然后取出备用。 在一个大锅中,加入足够的清水,加入所有的材料:青豆、黄豆、煮好的猪骨或猪肉骨,姜片。 将锅置于火上,大火煮沸后转小火煮1-2小时,让汤中的营养素充分溶解。
鹅掌煲黄豆汤的做法
1、将鹅掌洗净,并在水中浸泡30分钟,让鹅掌提前去除血腥味。然后将鹅掌和黄豆分别洗净备用。 煮一锅开水,把鹅掌放入烧开的水中焯水1-2分钟,捞出后沥干备用。 另取一锅加入足够多的水,将黄豆放入锅中,加入姜片和适量的料酒,大火煮沸后转小火慢炖1小时。 将焯过水的鹅掌加入黄豆汤中,继续慢炖30分钟至鹅掌变得软烂。
2、把鹅脚洗干净,去掉额角上面那层皮,然后放到汤里,小火慢煮汤里加葱姜蒜大料,竟然大概煮半个小时就可以。
3、其次,饮食中的水分摄入同样重要。多喝汤水可以帮助补充水分,促进乳汁的分泌。汤水不仅能够提供额外的营养,还能帮助母亲保持充足的水分,为乳汁提供必要的基础。因此,猪蹄黄豆汤、鱼豆腐汤等肉类汤品是哺乳期母亲的不错选择。再次,宝宝的吸吮刺激是促使乳汁分泌的重要因素。
4、鹅翅:鹅翅肉质紧实,富含胶原蛋白,口感滑嫩且富有弹性。无论是红烧、酱焖还是煲汤,都能充分展现其美味。如“红烧鹅翅”,色泽红亮,味道醇厚;“黄豆焖鹅翅”,豆香与肉香交织,营养丰富。鹅掌:鹅掌是狮头鹅的精华所在,皮Q肉嫩,富含胶质,营养价值极高。
羊肉黄豆汤的做法
1、黄豆浸泡:将黄豆洗净后,放入清水中浸泡3-4小时,使其变软备用。 羊肉处理:将羊肉洗净,剁成小块。用开水焯水烫一下,去除血水和腥味,捞出备用。 水煮:取一个炖盅或者大锅,加入足够的清水,放入羊肉块、姜片和葱段,再加入适量的料酒煮沸。 加入黄豆:将泡软的黄豆加入煮沸的汤中,继续煮开。
2、首先,将羊肉切成块状,用水冲洗干净。然后将切好的羊肉放入锅中煮沸水中,焯水去除血水,捞出备用。 接下来,将黄豆用清水浸泡1-2个小时,然后将浸泡过的黄豆放入开水中焯水,煮沸后撇去浮沫,捞出备用。 然后,将姜片和大葱切成块状。
3、做法: 将黄豆淘洗干净。 将羊肉块成3厘米长的节,用沸水氽去血水。 烧鲜汤炖羊肉,待软离骨。 最后下黄豆芽,煮至断生后加入盐、味精、胡椒、老姜即可。
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