碱性食谱大全及做法，碱性食谱大全及做法视频

强碱性食谱强碱性食物推荐

强碱性食谱推荐如下：蔬菜类：莼菜、马齿菜、蕺菜、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、竹笋、海带、莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、茭白、苦瓜、油菜、菠菜等。瓜果类：甜瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜以及冬瓜、黄瓜、丝瓜等。

属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。（2）属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。（3）属于平性的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。（4）属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。

强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。值得注意的是，粗粮都属于碱性食物，而细粮则属于酸性食品。此外，鱼类也属于碱性食品。常见的碱性蔬菜有：寒性碱性食物：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜等。凉性碱性食物：莲藕、魔芋、慈菇等。

常见的碱性食物有鱼腥草、西红柿、葫芦、甜瓜、哈密瓜、西瓜、海带、藕、芋头、萝卜、茄子、莴笋、苦瓜、菠菜、蘑菇、生菜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、胡萝卜、白菜、包菜、木耳、红薯、土豆、芋头等等。

一日三餐碱性食谱：早餐：可以选择蔬菜蛋花汤、高纤维馒头、水煮蛋、小米粥或蔬菜粥，以及高纤维豆浆。这些食物富含纤维，有助于消化，同时蔬菜等食材属于碱性食物。午餐：推荐高纤维大米搭配清炒时蔬和京酱肉丝，或者选择高纤维馒头搭配凉拌蔬菜和香菇肉汤，蔬菜汤加仔姜鸭丝也是不错的选择。

碱性一日三餐食谱如下：早餐：蔬菜蛋花汤：蔬菜富含碱性成分，搭配蛋花提供蛋白质。高纤维馒头：高纤维食物有助于肠道健康，属于碱性食物。水煮蛋：提供优质蛋白质，不影响酸碱平衡。小米粥/蔬菜粥：小米和蔬菜都是碱性食物，粥品易于消化。高纤维豆浆：豆浆中的大豆和纤维都是碱性食物，营养丰富。

早餐蔬菜粥+纤维豆浆/奶，午餐水果+高汤高纤维水煮面条+凉拌萝卜丝，晚餐纤维面条+蔬菜汤+鱼香肉丝。

- 蔬菜蛋花汤，提供早晨所需的舒缓营养。- 高纤维馒头，有助于消化并保持饱腹感。- 水煮蛋，低脂高蛋白，是健康早餐的选择。- 小米粥，易消化，能够稳定血糖水平。- 蔬菜粥，蔬菜的碱性特性能帮助身体平衡酸碱度。- 高纤维森瞎维豆浆，提供植物蛋白和纤维。

早餐：蔬菜蛋花汤、高纤维馒头、水煮蛋、小米粥、蔬菜粥、高纤维豆浆。午餐：高纤维大米加清炒时蔬加京酱肉丝、高纤维馒头加凉拌蔬菜加香菇肉汤、蔬菜汤加仔姜鸭丝。晚餐：西红柿蛋汤加油焖鸡、凉拌豆腐加莲藕炖排骨、高纤维面条加蔬菜汤。碱性食物有瘦身排毒，美容养颜，预防三高的好处。

碱性食物有哪些备孕生男孩山药山药不仅是碱性食物，而且热量高。一些科学家进行了调查。在怀孕前吃高热量食物的人中，有一半以上生下了男孩，尽管与女孩的比例有11%的差距。山药对人体和胃都有好处。平时吃些山药对身体不坏。洋葱洋葱也是碱性食物。常用的方法是洋葱炒鸡蛋。它的营养价值很高。

山药山药是一种营养价值高的碱性食物，它不仅有益于脾胃，还含有较高的热量。有研究指出，怀孕前食用高热量食物的女性中，超过一半生下了男孩，尽管与女孩的比例存在11%的差距。因此，适量食用山药对身体是有益的。洋葱洋葱不仅是碱性食物，还有很好的抗菌和抗癌功效。它的常见吃法是洋葱炒蛋。

科学备孕时，男性应增加酸性食物的摄入，如肉类、蛋黄、乳酪、甜点、金枪鱼、比目鱼、生蚝等，这些食物有助于提高Y精子的质量。而女性则应减少肉类的摄入，多吃蔬菜和水果，比如葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、绿茶等，同时可补充天然钙质，帮助身体保持碱性状态。

备孕期间适当食用碱性食物，如山药、菠菜、洋葱和南瓜，对身体健康有益。尽管碱性食物对调整身体有益，但认为通过食用碱性食物就能增加生男孩的几率并不科学。山药是一种高热量碱性食物，有助于备孕期间的营养摄入，并对胃部有益。

碱性备孕食谱包括以下几种：素什锦原材料：芹菜、百合花、红萝卜、花菜、丝瓜、西兰花、花生仁、木耳、平菇，以及盐、芝麻油、食用油等调料。做法：木耳、平菇、百合花提前用凉水泡发并清洗干净。花生仁提前用水浸泡，然后加入麻椒、八角煮熟捞出备用。

蔬菜类：大部分蔬菜都是碱性食物，如西兰花、菠菜、芹菜、胡萝卜、甜椒等。这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提高生育能力。水果类：部分水果也是碱性食物，如苹果、香蕉、橙子、葡萄、柠檬等。这些水果含有丰富的抗氧化物质，有助于保护卵子和精子免受自由基损伤。

柠檬、西瓜、葡萄柚、苹果、梨、香蕉、樱桃、草莓、蓝莓、猕猴桃、芒果等。值得注意的是，虽然柠檬是酸味的，但它在体内代谢后会产生碱性物质。坚果和种子类：杏仁、南瓜子、亚麻籽、葵花籽等。豆类：扁豆、鹰嘴豆、黑豆、绿豆等。全谷物类：糙米、燕麦、藜麦、大麦等。

水果柠檬、西瓜、苹果、梨、香蕉、草莓等（尽管柠檬是酸性食物，但在体内代谢后呈碱性）。坚果和种子杏仁、南瓜子、葵花籽等。豆类黄豆、绿豆、黑豆等。谷物小米、藜麦、糙米等。其他海带、紫菜等海藻类食物。