西红柿鸡蛋面怎么做好吃，西红柿鸡蛋面怎么做好吃?

用西红柿怎样做好吃的

西红柿可以制作成多种美味菜肴，以下是三种推荐的做法：西红柿炖牛腩：材料：牛腩、西红柿、葱头、姜、黄酒、酱油、油、盐。步骤：牛肉切块去血水，焯水后捞出；西红柿切块炒融；牛肉与西红柿一同翻炒后倒入高压锅，加调料煮四五十分钟。

西红柿炒鸡蛋：这是一道非常经典的家常菜，简单易做，营养丰富。首先，将西红柿洗净后切成小块，鸡蛋打散备用。热锅加油，先将鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至凝固，盛出备用。再次加油，放入西红柿块，加入适量的盐和糖（可根据个人口味调整），翻炒至西红柿出汁。

用西红柿可以做西红柿鸡蛋面，做法如下：准备食材：面条：可以选择手擀面或者其它面条。西红柿：清洗干净后切成小块。香菜：清洗干净后切段。鸡蛋：打入碗中备用。葱花：切碎备用。炒制西红柿：炒锅中倒少许油，油热后放葱花煸炒出香味。将西红柿块倒入锅中，翻炒至变软。

西红柿面的做法：西红柿切丁炒熟，鸡蛋打散炒熟；煮面条，加调料倒在碗中，撒葱花。西红柿炖鱼需准备西红柿、鱼肉、小葱、老姜、大蒜、淀粉、柠檬。步骤是：西红柿切片，鱼肉切片；炒西红柿出汁，加开水炖鱼，勾芡加柠檬调味。制作番茄酱，需准备西红柿、白砂糖。

炒青西红柿是一道简单又美味的家常菜，它不仅能保留西红柿的鲜嫩口感，还能通过简单的调味和烹饪手法使其更加美味。

1、锅内倒入切好的西红柿，中火慢炒出汁。混合食材：加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋融入西红柿汁里，这样可以使味道更加浓郁。调味：加入少量盐，翻炒几下，关火。装盘：面条沥干水分，盛入碗里。把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上面，撒上葱花即可。按照以上步骤制作，你就可以做出一碗美味的西红柿鸡蛋面了。

2、做西红柿鸡蛋面好吃的步骤如下：准备食材：先把西红柿洗净切块，鸡蛋打散在碗里，记得加点料酒和少量清水让鸡蛋更嫩滑哦，葱也要洗净切好备用。煮面条：锅里加水，放点盐，然后把面条放进去煮熟。煮熟后捞出来，过几遍冷水，这样面条会更劲道。

3、西红柿鸡蛋面要做得最好吃，可以按照以下步骤进行：食材准备：挂面：根据食用人数确定，此处以2碗为例。西红柿：2个，选择新鲜成熟的西红柿，口感更佳。鸡蛋：2个，打散备用。葱：一根，切成葱花，用于提香。咖喱粉：少量，用于增加风味，不喜欢咖喱味的可以不加。盐：适量，用于调味。

4、给西红柿去皮：先把西红柿洗干净，再用开水烫一下，这样皮就很容易剥掉了。剥好皮后，切片放到碗里备用，它们待会儿可是要变成美味的卤汁呢！打鸡蛋：把鸡蛋打入碗中，用筷子使劲搅啊搅，直到鸡蛋起泡，这样煎出来的蛋花才会更蓬松哦！炒鸡蛋：锅里放点油，油热了就放葱花，香味一出来就倒入鸡蛋液。

5、西红柿去皮：用开水烫一下西红柿，皮更容易剥掉，口感更好。鸡蛋嫩滑：炒鸡蛋时火候不要太大，避免炒老。面条选择：手擀面更有嚼劲，挂面更方便，根据个人喜好选择。汤汁浓郁：如果喜欢汤汁多一些，可以多加点水，煮久一点。

西红柿鸡蛋面的简单又好吃的做法如下：准备食材：西红柿：两个，洗净后切片。鸡蛋：两个，在碗中打散，并加入适量的盐搅拌均匀。面条：适量，根据人数确定。其他调料：葱花、姜片、盐、酱油、花椒粉、味精、香油、生抽，以及可选的香菜。

给西红柿去皮：先把西红柿洗干净，再用开水烫一下，这样皮就很容易剥掉了。剥好皮后，切片放到碗里备用，它们待会儿可是要变成美味的卤汁呢！打鸡蛋：把鸡蛋打入碗中，用筷子使劲搅啊搅，直到鸡蛋起泡，这样煎出来的蛋花才会更蓬松哦！炒鸡蛋：锅里放点油，油热了就放葱花，香味一出来就倒入鸡蛋液。

制作步骤：准备西红柿：将西红柿洗净，用开水烫一下后剥去外皮，切片备用。准备鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅拌，直至鸡蛋起泡。炒鸡蛋：锅中放油，油热后放入葱花爆香，随后倒入鸡蛋液。用筷子向一个方向拨动鸡蛋液，使其凝成蛋花，炒好后倒出备用。

做法油热爆香葱蒜，放入西红柿丁，炒出汤汁；加2勺生抽十勺老抽十1勺耗油十少于盐十少于白糖，翻炒均匀；锅中加入适量清水，水开放入面条，面条煮熟淋入鸡蛋液，撒上葱花即可。独门秘诀：鸡蛋要多打一会儿，打出气泡来，鸡蛋炒出来比较松软，倒入开水后，鸡蛋煮一分钟，这样汤会比较浓白鲜美。

锅内倒入切好的西红柿，中火慢炒出汁。混合食材：加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋融入西红柿汁里，这样可以使味道更加浓郁。调味：加入少量盐，翻炒几下，关火。装盘：面条沥干水分，盛入碗里。把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上面，撒上葱花即可。按照以上步骤制作，你就可以做出一碗美味的西红柿鸡蛋面了。

食材准备（1-2人份）面条：挂面/手擀面 150克西红柿：2个（熟透的更佳）鸡蛋：2个小葱：1根调料：盐、糖、生抽、香油（或食用油）详细步骤处理食材西红柿去皮（可选）：用刀在西红柿顶部划十字，开水烫10秒后撕去外皮，切小块（去皮后口感更细腻）。鸡蛋打散，加少许盐和1勺清水（更嫩滑）。

材料：西红柿、鸡蛋、挂面、食盐、味精（或鸡精）、食用油少许、葱花。将西红柿洗净，切小块备用。将少许食用油倒锅中加热，放入西红柿翻炒，直至西红柿熟透出汁。往锅中加水（无需盛出西红柿），煮沸，下挂面。待面快煮熟时，打入鸡蛋。

西红柿鸡蛋面的家常做法如下：准备材料：面条300克西红柿1个鸡蛋2个盐、味精适量葱花、香菜适量炒制西红柿：坐锅放油，油热后放入葱花爆香。接着放入西红柿，翻炒至炒出汁水。加水煮面：待西红柿炒好后，加入一大碗水。不用等水开，直接将挂面放入锅中。