简单点心的做法大全，简单的点心制作

面食糕点20种花样做法大全

玫瑰花馒头做法：将面团擀成圆片，5-6片叠在一起，卷起后从中间切开，形成两朵玫瑰花。可在面皮间抹油，撒盐或花椒粉增加风味。特点：造型美观，可甜可咸。猪蹄卷做法：面团包入细肉馅（鸡肉或猪肉），擀平后折叠成猪蹄形状，蒸熟即可。特点：口感松软，馅料香浓。

玫瑰花馒头：将面粉制成皮，有时在几个面皮间抹点油、盐或花椒面，以增加层次和风味。像制作花卷一样折叠，蒸约10到15分钟，关火后不要马上开盖，防止面食回缩。猪蹄卷：肉馅要细碎，也可使用鸡肉。将肉馅包入面皮，制作成猪蹄形状的卷饼。

做法：将面与水混合揉至成稍硬的面团饧10分钟，然后下剂，擀成圆皮，抹上馅包成水饺即可。注意：饺子是冷水和面。 1麻团原料：江米面500克，麻仁50克，砂糖50克，淀粉20克，小苏达20克，冷水350克。

醒发好的面团，然后揉成椭圆形然后在后面捏出尾巴，用剪刀剪出耳朵，用手轻轻按压贴上眼睛，小兔子就做好啦！跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。

1、澄粉是一种无筋面粉，常用于制作各种点心。以下是几种使用澄粉制作的点心及其做法：水晶虾饺材料：澄粉、生粉、开水、鲜虾、猪肉馅、胡萝卜、香葱等。做法：将澄粉和生粉按一定比例混合，加入开水搅拌成面团，稍凉后揉匀备用。鲜虾去壳去肠泥，剁碎后与猪肉馅、胡萝卜碎、香葱等调料拌匀成馅料。

2、做法：将生鸡蛋打撒在器皿里，加入白糖、小麦面粉、水淀粉、小苏打粉、少量食用油、蓝莓干，搅拌至稀面糊状。电饭煲内刷一层食用油，倒入面糊，盖好盖子，选择煮饭档。跳到保温档后，继续保温十分钟，让其充分膨胀。十分钟后取出，用大盘倒扣在电饭煲上，即可脱模。

3、做法：将面粉、酵母、盐、水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发至两倍大。将猪肉馅、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、水混合搅拌均匀，制成馅料。将面团揪成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，制成小笼包。将小笼包放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。

4、玫瑰花馒头做法：将面团擀成圆片，5-6片叠在一起，卷起后从中间切开，形成两朵玫瑰花。可在面皮间抹油，撒盐或花椒粉增加风味。特点：造型美观，可甜可咸。猪蹄卷做法：面团包入细肉馅（鸡肉或猪肉），擀平后折叠成猪蹄形状，蒸熟即可。特点：口感松软，馅料香浓。

以下是几种用黄油制作甜点的超简单方法，新手也能轻松上手：黄油烤年糕（焦香酥脆版）材料：鸡蛋1个、糖粉30g、糯米粉100g、盐1小撮、开心果酱15g（可选）、牛奶80ml、黄油30g（融化）。做法：将鸡蛋、糖粉、糯米粉、盐和开心果酱混合，倒入牛奶搅拌成顺滑面糊。

分钟快手点心微波炉蛋糕材料：鸡蛋1个、白糖10g、面粉30g、牛奶30ml、油5ml 做法：① 鸡蛋打散加糖搅匀，加牛奶和油混合。② 筛入面粉搅拌至无颗粒，倒入马克杯。③ 微波炉高火1分30秒，插入牙签不粘即可。

无蛋版：去掉鸡蛋，改加50ml牛奶，口感稍扎实但依然松软。

广东点心酥角的做法来啦，超简单的哦，快来学学吧！先做皮：把猪油溶化后，加入一只鸡蛋、一两半白糖，还有大约4两的清水，一起拌匀。然后，再加上一斤面粉，慢慢搓到面团变得纯滑，这就是我们的角仔皮啦。记得哦，别搓得太狠，要不炸出来的皮会硬邦邦的。

奥利奥草莓酸奶杯：先把草莓洗净放入杯中，然后倒入自己喜欢的酸奶，最上层撒上奥利奥碎，还可以把草莓换成各种水果尝试。冰激凌坚果：把外购得冰激凌挖出放入碗中，然后撒上巧克力酱和坚果粒，吃起来香甜可口。

草莓蜂蜜小面包卷01提前准备蛋糕材料，分离蛋白与鸡蛋黄。02蛋白打发，添加柠檬水，分数次添加60g白白砂糖。03蛋白打发至湿性发泡，鸡蛋黄中加入30g白白砂糖，并迅速消磨至黄棕色。04将搅打的鸡蛋黄添加蛋白质中，迅速翻拌均匀。05筛入低筋粉与玉米粉，迅速翻拌均匀，无粉剂。