熬白菜的家常做法视频，熬白菜的家常做法

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1、白菜切长段。从白菜心破开，切长段以保留白菜的营养。干贝清水冲洗后，下冷水熬煮。出味后，加入白菜一同熬煮。出锅前撒入食盐和鸡精调味。做法三：西红柿煸炒白菜食材：大白菜适量、大蒜几粒、西红柿一个、葱花几根。步骤：大白菜洗净、沥干水分备用。西红柿、大蒜切成小块备用。

2、加水熬煮：向锅中加入足够的清水，水量要能够没过白菜。大火烧开后转小火，盖上锅盖慢慢熬煮。熬制过程中注意观察水量和白菜的熟度，根据需要适时添加水，防止烧干。加入粉条：当白菜熬至基本熟透时，加入泡软的粉条，继续熬煮至粉条熟透，白菜完全软烂。

3、猪肉50克、白菜500克、土豆1个、葱，姜各5克、盐3克、味素、五香粉各2克、食用油15克、生抽5克。肥一点的猪肉切片，葱洗净切段，姜洗净切条。土豆去皮切成条，白菜掰成单叶，洗净切块。锅中倒入食用油，放入五香粉。油八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香，放入生抽煸炒。

4、熬白菜的做法大白菜切块，姜切末，蒜切末，小葱切葱花；锅中倒油，油温5成热时，下入姜、蒜，爆香，倒入白菜炒匀，加入100毫升清水，熬煮至白菜变软；调入盐、生抽、鸡精炒匀，盛出，淋入香油，撒上葱花。

5、步骤1 食材：大白菜400克，姜2克，蒜3瓣，小葱2根。调味料：猪油10克，盐1克，生抽3克，鸡精2克，香油2克。步骤2 大白菜切块，姜切末，蒜切末，小葱切葱花。

6、熬白菜的家常做法如下：主料：五花肉300g 白菜600g 毛豆腐300g 粉条300g 辅料：食盐适量调和油适量制作步骤：准备食材：将五花肉切成块，葱姜切成块备用。白菜、豆腐也切成适当大小的块。炼油：将切好的肉放入锅内，将油耗去，这样可以去除肉中的多余油脂，使菜肴更加健康。

熬白菜的做法

1、鸭架子熬白菜是一道非常家常的菜肴，做法简单，味道鲜美。以下是一个常见的做法：所需材料：鸭架子：1副（可以是从烤鸭店买来的鸭架子）大白菜：半颗或适量姜：几片葱：适量盐：适量白胡椒粉：少许（可选）清水：适量步骤：准备鸭架子：如果鸭架子上有剩余的鸭肉，可以保留一些，增加汤的香味。

2、熬白菜的做法如下：准备食材主料：猪肉50克，白菜500克，土豆1个。辅料：葱5克，姜5克，盐3克，味素、五香粉各2克，食用油15克，生抽5克。处理食材将肥一点的猪肉切成薄片。葱洗净后切成段，姜洗净后切成条。土豆去皮后切成条状。白菜掰成单片，洗净后切成块状。

3、白菜切长段。从白菜心破开，切长段以保留白菜的营养。干贝清水冲洗后，下冷水熬煮。出味后，加入白菜一同熬煮。出锅前撒入食盐和鸡精调味。做法三：西红柿煸炒白菜食材：大白菜适量、大蒜几粒、西红柿一个、葱花几根。步骤：大白菜洗净、沥干水分备用。西红柿、大蒜切成小块备用。

4、肉渣熬白菜的做法如下：所需食材：猪板油500克白菜300克干辣椒5个小葱1根花椒3克盐1勺姜1块大蒜3瓣适量油制作步骤：准备食材：猪板油切片备用。白菜洗净后撕成小块。干辣椒切段，小葱切葱花，姜切末，大蒜对半切开。

如何熬白菜

白菜切长段。从白菜心破开，切长段以保留白菜的营养。干贝清水冲洗后，下冷水熬煮。出味后，加入白菜一同熬煮。出锅前撒入食盐和鸡精调味。做法三：西红柿煸炒白菜食材：大白菜适量、大蒜几粒、西红柿一个、葱花几根。步骤：大白菜洗净、沥干水分备用。西红柿、大蒜切成小块备用。

熬白菜的做法如下：准备食材主料：猪肉50克，白菜500克，土豆1个。辅料：葱5克，姜5克，盐3克，味素、五香粉各2克，食用油15克，生抽5克。处理食材将肥一点的猪肉切成薄片。葱洗净后切成段，姜洗净后切成条。土豆去皮后切成条状。白菜掰成单片，洗净后切成块状。

材料：冬瓜2，白菜半颗，海带，粉条，豆腐泡，西红柿2颗，土豆，葱，姜，蒜，生抽，盐适量，高汤适量做法步骤：蔬菜类洗净，切好，热锅凉油加入葱姜蒜炒出香味，加入冬瓜，海带进行翻炒再放盐和生抽调味，炒十分钟左右，加入高汤或白水，大火开锅后中小火慢炖一个小时。

再者，烹饪时间与火候的掌握也是熬白菜好吃的关键。白菜不宜熬煮过久，否则会导致叶片过于软烂，失去口感。一般来说，中火熬煮十分钟左右即可。在熬煮过程中，可以适时翻动白菜，确保每一部分都能均匀受热。当白菜熬至叶片透明、茎部微软时，即可关火出锅。

熬白菜多长时间能熟

小白菜：如果是稍嫩的小白菜，在开水中煮1-2分钟即能熟；如果稍老一些，则可能需要3-5分钟左右。大白菜：大白菜的情况与小白菜类似，嫩一些的大白菜煮1-3分钟即可，而稍老的则需2-3分钟。若是整颗的大白菜，通常需要煮约15分钟；如果是切好的大白菜，大约需要5分钟左右。总的来说，在烹饪白菜时，应根据具体情况调整煮制时间，以确保白菜既熟透又保持最佳口感和营养价值。

煮白菜三到五分钟能熟，熬白菜也是三到五分钟能熟。煮白菜的要点如下：时间控制：煮白菜的时间不宜过长，三到五分钟即可。过长时间的煮制会破坏白菜中的维生素，同时影响口感。预处理：在煮白菜前，可以先将水烧开，然后把白菜撕成条状，这样更容易煮熟。

熬白菜的煮熟时间视白菜的种类和煮制方法而定，一般在3到23分钟之间。以下是具体的分析：嫩白菜或小白菜：这类白菜的茎叶较薄，容易煮熟。一般来说，在开水中煮3到5分钟左右就能熟透，此时的口感较为脆嫩。如果喜欢更软烂的口感，可以稍微延长煮制时间，但不宜过长，以免营养流失和口感变差。

陕北熬白菜有什么家常做法?

加水熬煮：向锅中加入足够的清水，水量要能够没过白菜。大火烧开后转小火，盖上锅盖慢慢熬煮。熬制过程中注意观察水量和白菜的熟度，根据需要适时添加水，防止烧干。加入粉条：当白菜熬至基本熟透时，加入泡软的粉条，继续熬煮至粉条熟透，白菜完全软烂。出锅前尝味调整：根据个人口味，可适当调整盐分，确保味道适中。

首先，准备新鲜的白菜一颗，洗净后切成适当大小的块状。同时，准备适量的蒜瓣和干辣椒，用于增加菜肴的香味。此外，还需要一些食用油、盐和鸡精等调味料。接下来，将锅烧热，加入适量的食用油，待油热后放入蒜瓣和干辣椒，炒出香味。这时，可以加入切好的白菜块，用铲子轻轻翻炒，使白菜均匀受热。

加入适量的清水，水量以没过白菜为宜。盖上锅盖，大火烧开后转中小火炖煮约20分钟，使白菜变软熟透。在白菜快熟的时候，加入提前泡发好的粉条，继续炖煮5-10分钟，使粉条充分吸收汤汁的味道。最后，根据个人口味，可以适当调整盐分，撒上葱花或香菜点缀，即可出锅。

加水炖煮：加入足够的清水，水量要没过所有的食材。盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖。炖至洋芋熟软：中途检查洋芋的熟软程度，待洋芋快熟时，加入小白菜。加小白菜：将小白菜段加入锅中，继续炖煮，直到小白菜变软熟透。调味收汁：根据个人口味，可以加入少许鸡精或味精提鲜。

加入豆腐慢炖：将焯好的豆腐轻轻放入锅中，加入开水，用铲子轻轻推几下使豆腐散开。此时最好不要翻动，以免豆腐碎裂。中小火慢炖十分钟。调味勾芡：加入精盐和鸡精，轻搅几下稍炖片刻。最后勾入薄芡，撒入红椒碎即可出锅。按照以上步骤，你就可以制作出一道美味的陕北小白菜炖豆腐了。

熬白菜的家常做法

1、加水熬煮：向锅中加入足够的清水，水量要能够没过白菜。大火烧开后转小火，盖上锅盖慢慢熬煮。熬制过程中注意观察水量和白菜的熟度，根据需要适时添加水，防止烧干。加入粉条：当白菜熬至基本熟透时，加入泡软的粉条，继续熬煮至粉条熟透，白菜完全软烂。出锅前尝味调整：根据个人口味，可适当调整盐分，确保味道适中。