芒果蛋糕的做法，芒果蛋糕的做法视频教程无奶油用空气炸锅 不用发面

8寸芒果慕斯蛋糕的做法

将饼干碎放入8寸活底蛋糕模具中，用勺子压平，压实，然后放入冰箱冷藏备用。制作慕斯馅芒果洗净，从中间避开核，切片，再切成小丁。一半芒果丁放入料理机中，加入牛奶，打成细腻的芒果泥。吉利丁片冷水泡软，泡软后捞出，放入小碗中，隔热水加热，搅拌至吉利丁片完全融化。将融化的吉利丁片倒入芒果泥中，搅拌均匀。

寸慕斯蛋糕的配方以及做法如下：配方：饼干：150g 无盐黄油：60g 奶油芝士：250g 原味酸奶：100g 淡奶油：400g 芒果果酱：200g 吉利丁片：15g 冷水：少量白砂糖：少量做法：准备饼干底：将饼干撵碎成粉。黄油隔水加热软化后，倒入饼干粉里混合均匀。

将软的吉利丁与牛奶，细沙糖一起用温水熬煮，需要注意的是一定要小火，用勺子搅动，不要至涨。待吉利丁及细沙糖融化即可，关火自然冷却。芒果慕斯 8寸的做法步骤8 之前将300g的芒果用搅拌机打成泥状，尽量不要有结块，质感细腻。吉利丁冷却至常温，两者倒到一起搅拌混合。

寸牛奶慕斯蛋糕的做法如下：准备材料慕斯馅料：奥利奥饼干150g、黄油60g、芒果泥400g、芒果肉少许、淡奶油450g、细砂糖50g、牛奶15g、牛奶15g。镜面材料：芒果泥300g、吉利丁片5片、细砂糖15g。制作饼干底搅拌饼干碎：将奥利奥饼干放入搅拌机搅拌成粉末。

1、用手指画出弧线，放入冰箱冷藏至凝固。制作杏仁海绵蛋糕：将杏仁海绵蛋糕倒入已凝固的弧线纹面皮上方，抹平。烤箱预热至220度，烤8-10分钟。取出后撕掉油布，倒扣晾凉，用水滴模切割出蛋糕底和围墙。制作芒果果冻：将芒果果肉搅打成泥，加入糖和鱼胶粉混合。小火加热至糖化，过滤一次得到细腻的果泥。

2、低筋面粉 100g 牛奶 50g 油 50g 淡奶油 500g 水果蛋糕（芒果）的做法准备两个无水无油的容器，将蛋液分离蛋黄内加入50g糖，搅匀。再加入牛奶和油，筛入低筋面粉。搅匀 2分钟。（糖要融化在蛋黄内，注意不要搅拌太快以免打发）搅拌均匀，不要有颗粒状物体。

3、creamcheese90克，芒果肉100克，手指饼干70克，黄油30克，鱼胶粉10克，淡奶油60克，细砂糖25克果冻层：鱼胶粉5克，鲜橙汁30克模具：6寸活底模具1个做法芒果去皮取出果肉，8克鱼胶粉用冷水泡开。将芒果肉打成芒果泥备用。手指饼干用搅拌机打成粉，加入30克溶化黄油拌匀。

4、香芋芒果西米露，芒果蛋糕，芒果酸奶紫薯泥，芒果奶酪慕斯蛋糕，芒果百合糯米圆，香浓芒果沙冰，芒果奶昔，芒果布丁，芒果果冻，瞒过蛋挞。。好多种做法的。

芒果蛋糕最简单的做法如下：材料准备芒果1个全蛋2个糖20克橄榄油10克低筋面粉适量制作步骤芒果泥制备：将芒果去皮去核后，放入搅拌机中打成细腻的芒果泥。混合糖与芒果泥：在芒果泥中加入20克糖，用刮刀或勺子搅拌均匀，直至糖完全溶解。

原料：鸡蛋、牛奶、芒果酱、油、低粉、淀粉、白糖、柠檬汁。蛋黄、蛋白打入无油无水的盆中。蛋黄加入油和牛奶打匀。芒果去皮放入破壁机中打成泥。取100克芒果泥放入蛋黄中搅拌均匀。晒人低粉搅拌均匀。蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖打发至硬性发泡。

吉利丁处理：吉利丁片冷水泡软后，挤干水分，与加热的牛奶（加糖）搅拌至完全溶解。混合：将吉利丁牛奶液倒入芒果泥中拌匀。打发奶油：淡奶油打至6分发（浓稠但可流动），与芒果吉利丁液翻拌均匀。组合与冷藏第一层：倒入一半慕斯液，撒50g芒果丁，放一片戚风蛋糕（或跳过）。

芒果蛋糕最简单的做法如下：所需原料：鸡蛋牛奶芒果酱或新鲜芒果泥油低筋面粉淀粉白糖柠檬汁制作步骤：准备材料：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分别打入两个无油无水的盆中。混合蛋黄糊：在蛋黄中加入油和牛奶，用打蛋器或筷子打匀。

1、芒果蛋糕的做法如下：所需材料：低筋面粉100克芒果90克泡打粉6克鸡蛋20克食盐1克白糖25克牛奶80克黄油30克制作步骤：准备芒果液：将芒果去皮取肉，与牛奶一起放入搅拌机中搅打均匀，得到芒果牛奶液。混合黄油液：将黄油融化成液体，然后倒入芒果牛奶液中，搅拌均匀。

2、芒果蛋糕最简单的做法如下：材料准备芒果1个全蛋2个糖20克橄榄油10克低筋面粉适量制作步骤芒果泥制备：将芒果去皮去核后，放入搅拌机中打成细腻的芒果泥。混合糖与芒果泥：在芒果泥中加入20克糖，用刮刀或勺子搅拌均匀，直至糖完全溶解。

3、制作步骤：准备材料：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分别打入两个无油无水的盆中。混合蛋黄糊：在蛋黄中加入油和牛奶，用打蛋器或筷子打匀。制作芒果泥：将芒果去皮后放入破壁机中打成泥，取100克芒果泥加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

4、原料：鸡蛋、牛奶、芒果酱、油、低粉、淀粉、白糖、柠檬汁。蛋黄、蛋白打入无油无水的盆中。蛋黄加入油和牛奶打匀。芒果去皮放入破壁机中打成泥。取100克芒果泥放入蛋黄中搅拌均匀。晒人低粉搅拌均匀。蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖打发至硬性发泡。

5、做法：准备芒果液：将芒果去皮取肉，与牛奶一起放入搅拌机中搅打均匀，得到芒果牛奶液。融化黄油：将黄油融化成液体，然后倒入芒果牛奶液中，搅拌均匀。混合鸡蛋液：将鸡蛋打散后，倒入芒果牛奶黄油液中，继续搅拌均匀。混合干料：将低筋面粉、泡打粉、盐和白糖混合均匀，备用。