甜南瓜怎么做好吃，甜南瓜怎么做好吃视频

香甜南瓜炖饭应该怎么做?

步骤：处理食材 大米洗净后浸泡15分钟，沥干水分备用。南瓜去皮去瓤，切成5厘米见方的小块（易熟且不易碎）。炒香南瓜（可选）电饭煲开启“快速煮”模式，加少许油，放入南瓜块轻微翻炒1分钟（激发甜味，此步可省略直接煮）。

取一半切块的南瓜，加一点水包保鲜膜在微波炉大火转3分钟，取出以后倒入搅拌机加750ML左右的水打成南瓜汁。请点击输入图片描述 锅子倒橄榄油，下洋葱丁炒到变色出香味。我用的是深锅，后来煮米饭的时候时间会长一点点，如果用浅锅会更快熟。

香甜南瓜饭的做法如下：准备材料 南瓜丁1杯 水1杯 白米饭1又1/2碗 盐1/2小匙 糖1小匙 奶油球3个 煮南瓜丁 将水倒入锅中，煮沸后加入南瓜丁，煮约5～6分钟至南瓜丁熟透。滤水备用 使用滤网将煮熟的南瓜丁滤掉水分，留下南瓜丁备用。

炒南瓜时不要炒太软，保持块状 水宁少勿多，南瓜本身含水 喜欢咸甜口可以加1茶匙生抽常见变化：甜口版：炒南瓜时加1勺白糖 椰香版：用椰浆代替部分水 五谷版：加入适量糙米或小米这样做出的南瓜饭金黄诱人，南瓜香甜软糯，米饭吸收了南瓜的香气，简单又营养。注意煮的时候满屋都是南瓜香，特别开胃。

南瓜怎么炒才好吃

1、炒南瓜不糊锅且香又好吃的技巧如下：注意南瓜的切片厚度炒南瓜时，切片不宜过薄，过薄的南瓜片容易糊锅。建议将南瓜切成小方块或稍厚的长条，这样可以有效防止炒制过程中糊锅。油量要适中且烧热炒南瓜时，油量要稍微多一些，并且要让油烧热后再下南瓜。

2、咸蛋黄炒南瓜（香浓风味）材料：南瓜、咸蛋黄2-3个、黄油（或食用油）、盐、葱花做法：南瓜切条，蒸5分钟至半熟（或油炸至表面微硬）。咸蛋黄压碎，热锅融化黄油，小火炒蛋黄至起沙冒泡。倒入南瓜快速翻炒，裹满蛋黄，加盐调味，撒葱花。

3、不断翻炒：在炒南瓜的过程中，要持续用铲子翻炒，这样可以有效避免南瓜糊在锅底。遵循以上几点，就可以炒出不糊锅又香又好吃的南瓜了。

4、多些油且烧热 在炒南瓜的时候，如果你不放油或者放一点点油，那么肯定会糊锅，稍微多一点放油，并且让油烧热之后再炒南瓜就不会糊锅了。

5、炒南瓜不糊锅且香又好吃的方法如下：切南瓜要注意厚度：不要切薄片：薄片南瓜一炒就容易糊锅。建议切成小方块或长条：这样的形状能更好地保持南瓜的形状，不易糊锅。如果切片，也要稍加厚一些：适当增加南瓜片的厚度，可以减少糊锅的风险。

6、老南瓜要炒得好吃，可以按照以下步骤进行烹饪：准备食材：老南瓜适量，去皮洗净后切成薄片。大蒜适量，剥皮并洗净。姜一块，切成片。花椒8粒。盐适量。南德调料少许。生抽一勺。白砂糖少许。耗油一勺。炒制过程：预热炒锅：炒锅先预热，然后加入适量的油。

甜南瓜怎么蒸啊?

1、蒸制：将混合物填回南瓜盅，盖回顶部 蒸锅上汽后放入，中火蒸25分钟 关火焖3分钟开盖关键点：选择带瓜蒂的南瓜更易保持形状 蒸制时用筷子在南瓜底部扎2个小孔防积水 可搭配2颗枸杞点缀增色这道菜利用腊味的油脂渗透南瓜，形成咸甜交融的口感，南瓜肉蒸后呈半透明状，保留七月南瓜特有的清甜。剩余南瓜籽可洗净晒干，炒制成零食。

2、选择老南瓜（如贝贝南瓜、板栗南瓜），口感更粉糯香甜；避免水分过多的嫩南瓜。 处理南瓜 清洗：用刷子轻刷表皮，去除泥土。切块：对半切开，挖去瓜瓤和籽（可保留南瓜籽晒干后烤着吃）。切块大小：切成3~5厘米的均匀块状，确保受热均匀（整蒸需延长蒸制时间）。

3、淋上调料蒸南瓜：把炒好的调料均匀地淋在南瓜上，这样每一口南瓜都能吸收到调料的香味。

4、步骤：黄南瓜，最好是南瓜的颈部，洗净待用。洗净的南瓜，切块，可以大一点。上锅，蒸十分钟左右。出锅，装盘，假如觉得不够甜，可以适当加点蜂蜜或者糖。小贴士：蒸的时候，不要去皮，去皮的话蒸熟后很难装盘。

5、微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了，注意是高火10分钟。当然这个时间也不一定，因为不同型号的微波炉功率不同，所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间。南瓜有一定的硬度，大家不用担心蒸过头，其实软烂一点口感更好。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯，可以再高火蒸5分钟。

6、准备食材如糯米、南瓜、红枣、糖、莲子、银耳等，将所有食材准备好之后清洗干净，把食材摆放在盘子里和糖搅拌均匀。蒸南瓜的窍门就是把南瓜放在最上面，这样煮出来十分香甜可口，一般蒸煮时间控制在20分钟左右。蒸南瓜做法窍门 首先要准备食材：糯米、南瓜、红枣、糖、莲子、银耳等食材。

简单香甜烤南瓜怎么做好吃-香甜烤南瓜的做法

首先，准备好主料和辅料。主料是300克的南瓜，辅料包括10克黄油、一小把新鲜百里香、适量的盐和黑胡椒粉。将南瓜去皮，切成大小适中的块状，这样烤制时更容易熟透。接下来，将黄油放入微波炉中融化。在烤盘上刷上一层黄油，这样可以增加南瓜的风味和防止粘连。

烤南瓜的做法其实很简单的。首先，你得把南瓜洗干净，然后去掉蒂，竖着对半切开，把里面的瓜瓤给掏出来。接着，你可以把南瓜切成小条状或者小块，这个看你个人喜好啦。然后，就是调味了。你可以用橄榄油、黑胡椒、盐这些调料，把南瓜块拌一拌，让每一块南瓜都均匀地裹上调味料。

烤南瓜的做法如下：准备食材 南瓜1个 橄榄油适量 蜂蜜适量 处理南瓜 将南瓜洗净，切半，用勺子将内部的瓤挖干净。 将南瓜切成小片，以便于烤熟。调制涂料 将橄榄油和蜂蜜按1：1的比例调成汁。涂抹涂料 用硅胶刷将调好的橄榄油蜂蜜汁均匀地涂抹在每一片南瓜上。

食材：南瓜1个、橄榄油适量、蜂蜜适量。准备一个南瓜，这个品种是贝贝南瓜，很小，就是直接切片蒸也很有面。洗干净切半，把里面的瓤用勺子分别挖干净。切成小片，便于烤熟。橄榄油和蜂蜜1：1的比例调成汁。用硅胶刷把每片南瓜上都涂上合成汁，放空气炸锅的内栏里。

烤南瓜烤箱版最正宗的做法如下：首先，需要准备好食材，包括南瓜、盐、油以及根据个人口味可选的胡椒粉、孜然粉等调料。南瓜应选择老南瓜，因为其肉质更紧实、甜度更高，烤制后口感和味道会更佳。接下来是具体的制作步骤： 将南瓜洗净，去囊切块备用。

选南瓜：粉质多的品种（如栗子南瓜）烤后更糯，水分多的（如奶油南瓜）适合做泥。 控水分：切块后用厨房纸吸干表面，避免烤得太湿。 高温短时：高温（200℃以上）快烤能浓缩甜味，低温慢烤适合整烤。 搭配建议：咸口配煎鸡胸肉或沙拉，甜口作为燕麦碗 topping。