榴莲芝士的做法
1、榴莲芝士的做法如下:准备材料 主料:奶油奶酪70克、低筋面粉25克、蛋黄2个、榴莲35克、牛奶50克、蛋白3个、糖40克。制作步骤 软化奶油奶酪:将奶油奶酪隔水软化,以便后续搅拌。混合榴莲和牛奶:在软化的奶油奶酪中加入牛奶和榴莲,搅拌均匀,确保榴莲的味道充分融入奶酪中。
2、榴莲芝士的做法如下:准备材料 主料:奶油奶酪70克、低筋面粉25克、蛋黄2个、榴莲35克、牛奶50克、蛋白3个、糖40克。制作步骤 奶油奶酪处理:将奶油奶酪隔水软化,以便后续与其他材料混合均匀。
3、主料:奶油奶酪70克、低筋面粉25克、蛋黄2个、榴莲35克、牛奶50克、蛋白3个、糖40克。奶油奶酪隔水软化。加入牛奶。加入榴莲,搅拌均匀。筛入面粉。分次加入蛋黄。蛋白打到湿性发泡,拿起蛋头有长长的弯钩。蛋黄糊和蛋白糊混合均匀。倒入模具中。
4、榴莲芝士的做法如下:准备材料 主料:奶油奶酪70克、低筋面粉25克、蛋黄2个、榴莲35克、牛奶50克、蛋白3个、糖40克。制作步骤 奶油奶酪处理:将奶油奶酪隔水软化,以便后续搅拌。混合榴莲与奶酪:在软化的奶油奶酪中加入牛奶和榴莲,搅拌均匀,确保榴莲与奶酪充分融合。
5、做法:将大虾去壳去肠线,洗净后沥干水分。用刀在虾背上轻轻划开,但不要切断,以便填充榴莲肉和芝士。在一个碗中,将榴莲肉和芝士碎混合均匀,可以加入少许盐和黑胡椒粉调味。将混合好的榴莲芝士馅料填入虾背中,不要填得太满,以免烹饪时馅料溢出。在平底锅中加入适量橄榄油,用中火加热。
榴莲芝士怎么做?
1、烤芝士榴莲时,建议将烤箱预热至 180°C(上下火模式)。具体操作如下:温度:180°C(若烤箱火力较猛,可降至170°C避免表面焦糊)。时间:整块榴莲肉(带壳或锡纸包裹):烤 15-20分钟,直至表面微焦、芝士融化。 榴莲肉混合芝士(如榴莲芝士焗烤):铺平后烤 10-15分钟,芝士呈金黄色即可。
2、将蛋白分次加入奶酪黄油混合物中,每次加入后都要充分搅拌均匀,以避免出现蛋白结块。加入淡奶油:将淡奶油缓缓倒入混合物中,边倒边搅拌,确保淡奶油与奶酪混合物充分融合。加入榴莲肉:最后,将新鲜榴莲肉捣碎(或直接用搅拌机打成泥状),加入混合物中,搅拌均匀。
3、将面粉、酵母、糖和水混合揉成团,发酵半小时左右。发酵时间越长,面皮包裹性越好,不易破裂。 将发酵好的面团分成若干等份,擀成圆形,将榴莲肉和马苏里拉芝士包入其中,收口后擀成薄饼,重复此步骤完成所有面团。
4、榴莲芝士的做法如下:准备材料 主料:奶油奶酪70克、低筋面粉25克、蛋黄2个、榴莲35克、牛奶50克、蛋白3个、糖40克。制作步骤 软化奶油奶酪:将奶油奶酪隔水软化,以便后续搅拌。混合榴莲和牛奶:在软化的奶油奶酪中加入牛奶和榴莲,搅拌均匀,确保榴莲的味道充分融入奶酪中。
5、榴莲芝士馅准备:将新鲜榴莲肉用勺子挖出,去除硬核,用搅拌器打成泥状。在另一个碗中,将软化的奶油芝士、细砂糖、一个鸡蛋、少许盐和几滴香草精混合均匀,用搅拌器打至顺滑无颗粒。混合榴莲和芝士:将榴莲泥加入芝士糊中,继续搅拌均匀,直到两者完全融合。
外面卖的榴莲芝士饼是用发面做的吗?要业内认识回答,不要瞎说
1、如果想要制作一款正宗的榴莲芝士饼,必须使用发面。发面能增加饼的松软度,使得口感更加细腻。制作过程中,需准备160克榴莲、150克芝士、100克低筋面粉、60克水、适量白糖(可根据个人口味调整)、2克酵母(可根据需求添加)以及适量的黄油。
2、榴莲饼做法:面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30分钟后,醒好的面团变的比较有韧性,把面擀成薄皮,或者用手推也可以。
3、基础榴莲饼:和面:面粉加一勺油,用温水拌和后揉成面团,封上保鲜膜发面30分钟。准备榴莲酱:榴莲去核后放入碗中,用勺子压成酱。制作饼皮:将醒好的面团擀成薄皮,抹上一层榴莲酱,然后盖上一片面皮,继续抹上榴莲酱,再加上一片面皮,封边。
4、榴莲饼的家常做法有以下几种:经典榴莲饼:和面:面粉加一勺油,用温水拌和后揉成面团,封上保鲜膜发面30分钟。制作饼皮:醒好的面团擀成薄皮,或者用手推平。涂抹榴莲酱:榴莲去核后压成酱,均匀涂抹在饼皮上。叠加面皮:盖上一片面皮,继续抹上榴莲酱,可制作双层或多层。
你知道有哪些“外面卖的很贵,在家几块钱搞定”的美食?
1、珍珠奶茶外面卖得比较贵的,一般都是20出头,其实它成本很低的。跟我这样做,你们就能花少少的钱,喝了一杯美味的珍珠奶茶。 那介绍一下我家的黑糖珍珠奶茶是怎么做的? 制作珍珠 【 材料】 ①木薯粉 150克 ②黑糖 80克 ③水 100克 【制作步骤】 ①黑糖和水,加入奶锅,开小火煮至糖融化。糖融化后,开大火煮至沸腾。
2、鸡蛋炒饭,我店卖18元1盘,而且还卖得挺好,饭点一到,客人络绎不绝。主要是附近的建筑工人光顾,原因是小菜,粥,汤水,茶水免费,吃饱喝足,再灌一大瓶茶水带走。不过今年就没有生意了,工地还没有开工,自然没有人来吃饭,偶尔的几单外卖,三五桌客人,利润还不够水电费,更别说其他了。
3、外面买很贵,自己做就几块钱的菜有很多的,在这里就给大家介绍一两道菜。清蒸鸡蛋豆腐 豆腐2块要一块钱,鸡蛋3个差不多就2块钱。这个道菜要花3块钱,在外面买至少要10块钱以上。其实还有很多东西在外面买很贵,自己做成本就很便宜。
4、首先,豌豆黄是一道口感爽滑、香甜的夏日点心,通常在饭馆里一小份就要十几块钱。自己动手做,只需几个简单的步骤。将去皮豌豆泡水,煮熟后制成豆沙,冷藏后切块即可享用。这道宫廷小吃,虽然简单,却能带来宫廷般的享受。
5、温泉蛋肥牛饭食材:牛肉片100g/鸡蛋1颗(要买无菌蛋哦)/洋葱半个/大米适量/葱适量/白芝麻适量 辅料:生抽2勺/料酒2勺/水2勺/糖1勺/老抽1勺/蚝油1勺/淀粉1小勺 做法介绍:把浸泡隔夜的米粒捞出、沥水,然后倒入碗中,加入没过米饭的水。
6、这几年受疫情影响,大家在隔离期间都纷纷变身厨神研究各种的美食,有些美食在外面就很贵,但在家就十分实惠。最为推荐的就是蛋挞了,肯德基麦当劳的蛋挞都十分昂贵。其实蛋挞的做法十分简单,蛋挞皮就从超市购买就好十几块钱一大包,做之前提前将蛋挞皮拿出来在室温状态下进行解冻。
芝士榴莲饼简单又好吃的做法是什么?
1、准备食材 主食材:榴莲300克,芝士150克,面粉200克,牛奶100克。 配料:盐1克,蛋黄1个,黄油15克。 制作面团 步骤1:面粉中加入盐和牛奶,搅拌成絮状。 步骤2:用手揉成面团。 步骤3:加入黄油,继续揉面,直到面团光滑。 步骤4:将揉好的面团放一旁醒发一段时间。
2、上色涂蛋液:在每个榴莲饼表面刷上一层薄薄的蛋液,这样可以使饼皮在烘烤时呈现出金黄色。烘烤:将准备好的榴莲饼放入预热好的烤箱中,烘烤约15-20分钟,或者直到饼皮变成金黄色且芝士融化。冷却与享用:烘烤完成后,将芝士榴莲饼从烤箱中取出,放在烤网上稍微冷却。这样可以使底部更加酥脆。
3、第一步将小麦面粉、纯奶、无盐黄油、盐倒进自动面包机中,按揉面程序和20min。揉面程序结束,取出搓成光洁面糊。盖紧保鲜袋醒面15min。把醒发好的面团均值分为2个。取一个面糊,用擀面杖擀成薄厚适宜的片状。
4、芝士250g、无盐黄油50g、榴莲肉300g、细砂糖80g、大个鸡蛋1个、低筋面粉1汤匙。芝士和黄油,糖隔水融化,打到顺滑。加入鸡蛋打匀。加榴莲肉,低粉拌匀。过筛入模,170度烤40分钟。降温后放冰箱冷藏食用。
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