水果沙拉的做法，疏菜水果沙拉的做法

西式水果沙拉的做法

1、西式水果沙拉的做法如下：所需食材：牛油果1个苹果1个圣女果10个生菜1棵沙拉酱适量详细步骤：准备食材：将牛油果对半切开，去掉果核，撕去外皮，然后切成小块。苹果去皮后，一分为四，去掉果心，也切成小块。圣女果对半切开，备用。生菜洗净后切成丝，备用。

2、做法：将所有水果均切成小丁备用。制作沙拉酱。将细砂糖与全蛋先拌匀，再加入玉米粉、柳橙汁拌匀，然后以中火加热，中途需不停地搅拌，一直煮至煳化程度即可熄火，稍凉后加入优格拌匀即可。将做好的沙拉酱淋在水果丁上，即是一道夏日养颜圣品。

3、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。特点色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。

4、色拉系音译，即Salad，源自西方，又译作沙拉、沙律。主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。做法：鸡蛋凉水下锅，水开后再煮5 分钟。洗净黄瓜、小番茄等蔬菜。黄瓜切片，小番茄对切两刀，紫甘蓝切丝，生菜撕小片。将金枪鱼和玉米粒从罐头中取出。

5、做法胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分黄瓜丁用凉白开浸泡一会胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味加入沙拉酱，拌匀即可。

6、沙拉作为一种西式餐点中的调味类小点，随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化，品种越来越繁多。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类，当然更多的是水果，都可以成为色拉的主料。即使是同一种主料及几种配料，稍加变化，比如切法及配料程序的改变，也会变成另一种色拉。

用奶酪做的水果沙拉口感很好，就像在吃冰淇淋一样，丝滑又清香，美味极了。用牛奶制作水果沙拉。如果家里没有奶酪的话，也可以用牛奶来代替。可以买那种袋装的纯牛奶，也可以买鲜奶，依据个人的习惯随便选择。

避免氧化：苹果、梨等易氧化的水果可切好后用柠檬汁稍加浸泡，保持色泽。层次感：硬质水果（如菠萝）垫底，软质水果（如草莓、香蕉）上层摆放，防止压烂。酱料推荐酸奶基底：原味酸奶清爽低脂，适合搭配莓果类（如草莓、蓝莓）。蜂蜜柠檬酱：蜂蜜+柠檬汁+少许肉桂粉，适合冬季水果沙拉。

水果沙拉：准备原料：选择新鲜的苹果、圣女果、奇异果和香蕉作为主要水果，酸奶作为调味剂。水果处理：将苹果去皮洗净后切成块，奇异果同样去皮切块，香蕉剥皮后也切成块，圣女果对半切开以便更好地入味。冷藏处理：将所有切好的水果放入一个大碗中，盖上保鲜膜，然后放入冰箱冷藏约2小时。

准备水果清洗水果：首先将嘎啦果、梨和桃洗净，确保水果表面干净无杂质。去皮切块：接着将这三种水果去皮，并分别切成小块，以便更好地混合和食用。

先准备好所有水果：苹果、梨子、哈密瓜、西瓜、火龙果、橙子、猕猴桃、杨桃、菠萝、黄桃、圣女果、草莓等。将水果洗净并去皮。把苹果、梨子、哈密瓜、西瓜切成小块状，将杨桃切成片儿状，小圣女果对半切。把苹果、梨子、哈密瓜浅颜色的水果垫底装盘。然后把鲜艳颜色的水果呈金字塔形状堆在上面。

草莓鲜果沙拉热量：114大卡/100克材料：草莓若干、苹果1个、香蕉1根、酸奶1杯。做法：将草莓、苹果洗净切块，香蕉切段，与酸奶混合。功效：草莓和苹果富含果胶，可清洁肠胃；香蕉润肠通便，辅助排毒；酸奶是排毒养颜的佳品。

水果沙拉的做法和材料我的水果沙拉的制作方法包括准备苹果、香蕉、猕猴桃、果冻和酸奶等原料，将苹果和猕猴桃切丁，香蕉切片，将切好的水果放入碗中，倒入酸奶，加入果冻并拌匀，最后撒上葡萄干并拌匀即可。

正宗水果沙拉的做法如下：准备水果：种类：苹果、梨子、哈密瓜、西瓜、火龙果、橙子、猕猴桃、杨桃、菠萝、黄桃、圣女果、草莓等，可根据个人喜好选择。清洗与去皮：将所有水果洗净，并去除外皮。切割水果：将苹果、梨子、哈密瓜、西瓜切成小块状，便于食用。

做法：将水果去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。将鲜奶油和牛奶倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。没有奶油也可以省略。