快速家常饼的做法大全
1、快速家常饼的做法大全40秒快手家常烙饼食材：面粉300克、盐3克、食用油20克、开水90毫升、凉水60毫升做法：面粉加盐和油混合，一半用开水烫面，另一半用凉水和面，揉成光滑面团，饧面30分钟。面团分剂子，两个一组抹油叠放，擀成薄饼。电饼铛预热刷油，放入饼胚，表面刷油，盖盖烙20秒，翻面再烙20秒即可。
2、家常饼的详细做法步骤 奶香发面饼食材：面粉400克、牛奶220毫升、鸡蛋1个、食用油20毫升、白砂糖15克、酵母粉5克步骤：酵母粉用牛奶溶解，加入鸡蛋、糖、油拌匀，倒入面粉揉成光滑面团，发酵至2倍大。发酵后揉面擀成大饼，卷起切剂子，揉圆压扁二次发酵20分钟。
3、最简单家常不醒面烙饼做法：在碗中倒入一小勺面粉，加入一勺五香粉，再倒入适量的熟油，搅拌均匀，然后放入葱花，这样油酥面就做好了。
4、家常饼最好吃的做法如下：准备面团 和面：在清水中加入1小勺油和盐，充分搅拌至盐和油完全融化。这一步的目的是为了让面团更加柔软且有韧性。揉面：将融有油和盐的水缓慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直至面粉呈絮状。然后用手揉成面团，初步揉好后放置饧5分钟，让面团稍微松弛一下。
美味家常饼的做法,简单又好吃
1、葱花鸡蛋饼特点：5分钟快手的早餐饼，香软可口。食材：面粉半碗、鸡蛋3个、葱花、火腿丁、牛奶1盒、盐少许。做法：鸡蛋打散，加入面粉、牛奶、盐搅拌成无颗粒面糊。加入葱花和火腿丁拌匀。平底锅刷油，倒入面糊摊平，小火煎至定型后翻面，两面金黄即可。奶香发面饼特点：松软香甜，奶味浓郁。
2、最简单家常不醒面烙饼做法：在碗中倒入一小勺面粉，加入一勺五香粉，再倒入适量的熟油，搅拌均匀，然后放入葱花，这样油酥面就做好了。
3、做法：准备300克面粉，加入一勺盐增加面粉的筋性，搅拌混合从中间分开，一分两半，一半用100ml的开水烫面，一半用180ml的冷水和面，搅拌成面絮状后两种面团混合在一起，加入15ml的食用油，下手揉成光滑偏软一点的面团（如果你的面团揉不光滑，可以醒面五分钟再揉）。
4、碗中加入400g普通中筋面粉，用筷子在中间划一下一分为二。一半用150毫升刚烧开的开水烫成面絮状，另一半面粉用100毫升凉水搅拌成面絮状，水的总量是比较多的。这样半烫面做的饼，柔软又筋道，凉了也不硬，而且比发面更加省时。
5、一定要热锅凉油烙饼，这样烙出的饼才会更加美味。然后翻个面，盖上盖子再烙半分钟。当饼全部鼓起来时，就表示已经熟了。此时需要来回翻面几次，这样更容易出层。最后，简单又好吃的家常饼就制作完成了。这种家常饼焦香酥脆，里面柔软又筋道，特别好吃。而且做法也非常简单，只需要按照上述步骤操作即可。
6、以下是三种好吃又营养的家常煎饼的做法： 西葫芦煎饼 材料：西葫芦1根，鸡蛋1个，面粉50克，食盐少许，胡椒粉适量。 步骤： 将西葫芦中间有籽的部分挖空，洗净后切成适中厚度的片。 将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。 把西葫芦片放入搅拌好的面糊里裹一层粉，多余的要抖掉。
在家做什么饼简单好吃又好吃
煎饼：平底锅加热，倒入少量食用油，放入擀好的饼坯，中小火煎至底部微黄后翻面。煎的过程中，饼会慢慢鼓起，用筷子轻轻戳一个小洞，将打散的鸡蛋液（加少许盐和葱花）从小孔中灌入饼内。翻面继续煎，直到鸡蛋凝固，两面金黄酥脆即可。
花生油烙葱花饼是比较推荐的一种食用油，花生榨出来的油脂含量会比较多而且花生出油率还是特别高的。并且用花生做食用油有一股很浓重的香味，这个味道对于做油酥或者烙饼都是不错的选择，用花生油烙出来的葱花饼能保持酥脆的外皮并且能让葱花饼香气十足，外皮也有一层金黄酥脆的感觉。
做发面饼就温水和面，温水和面的特点是柔中有劲，有很好的可塑性，烙熟后也不易走样，吃起来口感好。 揉面排气很重要，这一步一定不能偷懒哦，擀好的面饼，进行二次醒发，时间10-20分钟即可，做出来的饼吃起来会更加松软。
九款简单易做家常饼做法!
取1根火腿肠，切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平，小火煎至两面金黄。装盘，撒上番茄酱，将年糕煎熟即可。
温水和面，水要一点点的加，直到面团非常湿软，面盆盖上湿布，松弛30分钟。面醒好后，揉面；然后揪成一个个大小相同的小面团。将面团均匀擀长擀薄；在擀好的面皮上淋上油，撒上适量盐；抹匀 从面皮的一端开始卷起，收口捏紧。
重复2的做法，2次醒6-9小时（冬天13小时）。
做饼子家常做法
1、制作步骤：和面面粉与盐混合，分次加入温水，边倒边搅拌成絮状。揉成光滑面团（约10分钟），盖湿布醒发30分钟，让面筋松弛。制油酥热油浇入花椒粉中激香，过滤掉花椒粒。将热油倒入面粉和盐的混合物中，调成稠酸奶状的油酥。擀制饼胚醒好的面团分6等份，每份擀成约2毫米厚的长方形面片。
2、食材准备 面粉：约200克，选择普通的中筋面粉即可，它具有良好的韧性和弹性，适合制作饼类食品。豆面：约50克，豆面是由豆类磨成的面粉，具有独特的豆香，与普通面粉搭配，能增加饼子的风味和营养价值。水：约150毫升，根据面粉的吸水性适量调整，用于和面，使面团达到合适的软硬度。
3、肉夹馍饼的做法：食材用料：中筋面粉（也叫普通面粉）200克、盐1克、温水115克（水温建议在30-40度左右）、酵母3克、糖3克（也可以不放）。首先我们先将所有食材混合，揉成一个光滑的面团。
4、撒芝麻：在饼子表面刷一层水（或者将饼子沾一下水），然后撒上一层芝麻。成型：将饼子的边缘向中间折叠，形成一个小圆饼，再次轻轻擀平，使芝麻粘附牢固。烘烤：预热烤箱至180-200摄氏度，将饼子放在烤盘上，入烤箱烤制约15-20分钟，或者直到饼子表面金黄酥脆。
5、烫面饼子是一种传统的中式小吃，以面粉为主要原料，通过烫面的方式制作而成。烫面是指将沸水倒入面粉中，使面粉中的淀粉糊化，从而形成面团。这种面团制作出来的饼子口感柔软，有一定的韧性，适合搭配各种菜肴食用。
家常饼的做法
家常葱花饼材料：面粉 300克 温水 180毫升 盐 适量 葱花 适量 食用油 适量步骤：和面：将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑面团，盖上湿布醒发20分钟。准备油酥：取一小碗，加两勺面粉、适量盐和热油，搅拌成糊状。擀面：将醒好的面团分成小剂子，擀成薄片，刷上油酥，撒上葱花。
葱花鸡蛋饼特点：5分钟快手的早餐饼，香软可口。食材：面粉半碗、鸡蛋3个、葱花、火腿丁、牛奶1盒、盐少许。做法：鸡蛋打散，加入面粉、牛奶、盐搅拌成无颗粒面糊。加入葱花和火腿丁拌匀。平底锅刷油，倒入面糊摊平，小火煎至定型后翻面，两面金黄即可。奶香发面饼特点：松软香甜，奶味浓郁。
家常饼的详细做法步骤 奶香发面饼食材：面粉400克、牛奶220毫升、鸡蛋1个、食用油20毫升、白砂糖15克、酵母粉5克步骤：酵母粉用牛奶溶解，加入鸡蛋、糖、油拌匀，倒入面粉揉成光滑面团，发酵至2倍大。发酵后揉面擀成大饼，卷起切剂子，揉圆压扁二次发酵20分钟。
家庭版葱油饼的美味做法如下：食材：面粉 适量葱 适量油 适量盐 适量五香粉 适量方法/步骤：和面醒面：使用温水和面，揉成光滑面团后醒发十分钟。擀制薄饼：将面团切成小面剂，逐个擀成薄饼状。调味涂抹：在小饼表面均匀刷油，撒盐、葱花和五香粉。
煎制鲜虾萝卜饼：平底锅小火烧热，放入1汤匙花生油，用铲子或刷子将油均匀涂抹在锅底。油热后，关火。用勺子挖一块虾泥，轻轻按平，逐个放入锅中。注意虾泥之间要留有一定的空隙，以免煎制时粘连。虾泥全部放入后，再开小火，加盖煎制。这样可以使虾饼受热均匀，更快熟透。
家常饼的做法如下：材料准备 面粉：500克，选择中筋面粉为宜，这样做出的饼口感适中，既不太硬也不太软。温水：约300毫升，用于和面，水温以不烫手为宜。食用油：适量，用于涂抹面团和煎饼时防粘，同时也能增加饼的香气。盐：少许，用于调味。葱花：适量，切碎后撒在面团上，能增添风味。
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