冰淇淋的做法视频，如何冰淇淋做法视频

三味冰淇淋怎么做?

抹茶味冰淇淋：蛋黄4个、细砂糖50g、淡奶油240ML、抹茶粉20g 原味步骤：奶锅里倒入牛奶、砂糖加热至边缘微微沸腾。蛋黄用蛋抽搅打至微微发白。将微沸的牛奶缓慢倒入蛋黄液中，边到边搅拌蛋黄液。搅拌均匀，加入适量香草膏搅拌均匀。蛋黄液降温至室温加入朗姆酒搅拌均匀。

做法： 将以上三味加清水2000毫升，浸泡后煎煮约10—15分钟，过滤后，加入适量蜂蜜搅匀。冷后代茶饮，能清热解毒、明目除烦、清心利尿。结语：此时气温较高，人体新陈代谢旺盛，易感疲劳，因此一定要保证充足的睡眠，使大脑和身体各系统都得到放松。另外，注意多喝水，及时补充身体缺失水分。

清凉三鲜饮鲜竹叶30克，鲜荷叶30克，鲜薄荷适量。制法：将以上3味药用清水2000毫升浸泡半天，加热煎煮约10分钟，过滤后，再加入适量蜂蜜搅匀。冷却后代茶饮，有清热去暑、生津止渴的作用。冷冻后口味更佳。防暑三豆饮绿豆100克，黄豆30克，赤小豆30克，荷叶15克。

做法：1，血糯米和红豆用水泡一夜；2，加水大火烧滚，继续10分钟；3，小火蒙50分钟。

冰镇土豆泥 此菜以土豆泥为主料，辅以果酱调味，色彩鲜艳，时尚前卫。土豆泥进冰柜冰过，配合酸甜果酱，一勺进口，如同品尝冰淇淋，冰凉冰凉，酸甜酸甜。在闷热的六月里，这道菜肯定是漂亮MM们的最爱。

茶系列 茶为调配奶茶必不可少的原料之一，它主要分为茶包和袋装茶叶两大类，而最常见的为用的最多的红茶和绿茶，比如阿萨姆红茶、伯爵红茶、茉香红茶、麦香红茶等等。

冰淇淋简单又好吃的做法

基础款：酸奶水果雪糕（无糖）材料：无糖酸奶（或希腊酸奶）200g 成熟香蕉1根（天然甜味剂）草莓/芒果/蓝莓等水果（适量）做法：香蕉和水果切块，用搅拌机打成泥。加入酸奶搅拌均匀，倒入雪糕模具，冷冻4小时以上。Tips：可加入奇亚籽或燕麦增加膳食纤维。酸奶选全脂的，脂肪帮助口感更顺滑。

方法一：懒人版冻香蕉基底（1种原料搞定）材料：熟透的香蕉2根（冷冻后口感像冰淇淋）可选搭配：草莓/芒果/蓝莓等水果（约1杯，冷冻或新鲜）提升风味：1勺花生酱/可可粉/椰奶（可选）做法： 香蕉去皮切块，装密封袋冷冻4小时以上。

冰淇淋的做法冰淇淋的做法比较简单，简单的做法是牛奶、果汁粉、糖搅拌均匀，然后加热搅拌到浓稠，然后降温冷藏就可以。复杂一点的话，可以考虑加入奶油、鸡蛋，味道会更加浓郁。自己做冰淇淋其实是不用冰淇淋机的，只要有一个搅拌器就行。用手搅拌的话，可能会感觉手酸。

传统版草莓冰淇淋（无冰淇淋机）材料：新鲜草莓 300g 淡奶油 200ml 全脂牛奶 100ml 细砂糖 60-80g（根据草莓甜度调整）柠檬汁 1小勺（可选，提亮草莓味）香草精 2滴（可选）做法： 处理草莓：草莓洗净去蒂，切小块，加入一半砂糖和柠檬汁拌匀，静置30分钟出汁。

准备材料：选择三个成熟的芒果和一个新鲜的香蕉。 实践步骤：- 材料准备：确保芒果无斑点，香蕉成熟但不过度变黑。- 冷藏：将芒果和香蕉放入冰箱冷藏至少四小时，以增强冰淇淋的口感。- 去皮去核：芒果去皮去核，切成小块；香蕉剥皮后切片或段。

做法步骤： 将苹果去皮、去核，并切成小块。 将切好的苹果放入搅拌机中，加入适量的柠檬汁，搅拌成苹果泥。 在一个大碗中，将鲜奶油和砂糖混合在一起，搅拌均匀，直到糖完全溶解。 将搅拌好的苹果泥倒入鲜奶油和糖的混合物中，搅拌均匀。

冰激凌粉制作冰激凌做法

1、将混合好的冰淇淋液盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏至少1-2小时。这个步骤可以帮助冰淇淋更好地成型，减少冰晶的产生。步骤四：制作冰激凌 如果使用冰淇淋机：将冷藏好的冰淇淋液倒入冰淇淋机中，按照机器的说明操作。通常需要开启机器搅拌20-30分钟。

2、可选辅料：新鲜水果、巧克力碎、坚果等 制作步骤 混合原料 将冰激凌粉倒入大碗中，按包装说明比例加入冷水或牛奶（用牛奶会更香浓）。关键点：液体需冷藏后使用（4°C左右），低温能减少搅拌时的冰晶，提升口感。

3、使用冰激凌粉制作冰激凌的详细做法如下：准备材料 冰淇淋粉：50克牛奶：130克混合材料 首先，准备一个干净的盆，将50克冰淇淋粉和130克牛奶依次倒入盆中。确保冰淇淋粉和牛奶的比例准确，这是制作成功的基础。搅拌均匀 使用打蛋器将盆中的冰淇淋粉和牛奶打匀。

4、准备材料 主要材料：冰激凌粉、常温牛奶（250ml）。工具：容器、打蛋器。混合材料 倒入冰激凌粉：将适量的冰激凌粉缓缓倒入准备好的容器中，确保冰激凌粉分布均匀，避免结块。加入牛奶：往容器里倒入常温的250ml牛奶。

怎样自制冰淇淋

1、将两种材料混合均匀，分成几份（几个口味就几份）将果酱和冰淇淋糊混合均匀备用，装入裱花袋，准备好模具。先在模具中挤入一半的冰淇淋糊，原味的中间撒上巧克力脆珠，果酱口味的中间加果酱也可不加。然后将剩下的一半冰淇淋糊挤入抹平，放入冰箱冷冻四小时以上。

2、好的，下面是一个超简单的水果冰淇淋懒人版本，只需要准备好食材，按照步骤即可制作完成。食材清单：- 淡奶油150毫升- 全脂牛奶150毫升- 玉米淀粉2汤匙- 白糖2汤匙- 喜欢的水果（例如水蜜桃、猕猴桃、火龙果等）制作步骤： 将淡奶油和牛奶混合，加入白糖，搅拌均匀。 将玉米淀粉加入混合液中，再次搅拌均匀。

3、自制冰淇淋的用料：淡奶油135克、鸡蛋2个、白砂糖20克、纯牛奶50克、白醋5滴、盐1g、奥利奥饼干3片、樱桃2个。 自制冰淇淋的做法 步骤1：准备食材。 步骤2：奥利奥饼干擀成碎。 步骤3：蛋黄蛋清分离，蛋黄中滴几滴白醋，加入10克白砂糖，打蛋器低速拌匀。 步骤4：小火煮牛奶，冒泡沸腾后慢慢倒入蛋黄液，不停搅拌。