兔子肉的做法大全视频，兔子肉做法教程

兔子肉怎么做才好吃?

1、首先把兔子肉剁成小块。 然后切些青红辣椒备用。 锅中热油，放入葱 姜蒜，干辣椒，香料爆香。 接着放入兔肉翻炒。 加少许水和高度白酒去腥。 加入生抽，老抽，蚝油，翻炒上色。 加入清水没过兔子肉。 加少许白糖。 炖三十分钟。 时间到，放入青红辣椒翻炒一下就可以了。

2、展开全部 烤兔子肉：清洗干净兔肉，腌制后放烤架中火烤金黄。 红烧兔子肉：煸炒兔肉至变色，加生抽、老抽、糖和清水炖煮至酥烂。 清蒸兔子肉：兔肉切薄片，撒葱姜蒜末，蒸15分钟熟透，撒葱花淋生抽香油。

3、兔子肉怎么做最好吃 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗？热爱生活的小猪猪1O 2023-11-24 · 贡献了超过1579个回答 关注 清炖兔肉是最佳烹饪方式之一，将兔肉与姜片、葱段炖煮，熟烂后加盐调味，保持原汁原味，鲜美清淡。也可以尝试煲汤、红烧等做法，展现兔肉的鲜美风味。

4、以下是几种干兔子肉好吃的做法：红烧干兔肉 所需材料 干兔肉500克、青椒2个、红椒2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角2颗、桂皮1小块、香叶2 - 3片、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、冰糖适量、食用油适量。

5、不要炒得过久，以免肉质变老。 食用前可根据个人口味加入适量的调料，如酱油、蒜末等，以增加口感。这是一道简单又美味的蒸兔子肉的做法。蒸制可以使兔肉保持鲜嫩，营养成分更易被吸收，同时又不油腻，容易消化。享受这道美味的同时，也能获得兔肉所含的丰富营养，满足身体的需求。

6、方法一：在做肉以前需用少量醋水拌一下，放几分钟到半个小时，就没腥味了。加入料酒、醋、姜、葱之类的都是可以去腥的，建议加少许柠檬汁或者白葡萄酒。腥重的话可以用料酒、醋、或葱姜等料提前淹制，可以在肉上稍微抹一些黄酒和盐来码味，不仅可以去腥味，还可以增加肉的香味。

兔肉怎么做好吃

兔肉营养丰富，我认为可做多种美味菜肴。简单做法如下： 将兔肉切块腌制15分钟；热锅炒香姜蒜辣椒和八角后，加入兔肉炒至变色，加入老抽、盐、糖调味并焖煮15分钟，最后收汁撒葱花出锅。

兔子肉怎么做最好吃 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗？热爱生活的小猪猪1O 2023-11-24 · 贡献了超过1579个回答 关注 清炖兔肉是最佳烹饪方式之一，将兔肉与姜片、葱段炖煮，熟烂后加盐调味，保持原汁原味，鲜美清淡。也可以尝试煲汤、红烧等做法，展现兔肉的鲜美风味。

爆炒腊兔肉 材料 腊兔肉：300克 青椒：2个 小米辣：3个 生姜：1块 大蒜：3瓣 料酒：1勺 生抽：2勺 蚝油：1勺 食用油：适量 具体做法 处理腊兔肉：将腊兔肉洗净，放入清水中浸泡30分钟至1小时，以去除部分盐分。然后将其取出，沥干水分，切成薄片备用。

兔肉的做法大全菜谱

1、凉拌兔肉：清爽开胃凉拌兔肉是夏天的一道开胃小菜。将兔肉煮熟后撕成细丝，放入碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等蔬菜，再加入蒜蓉、辣椒油、香醋等调味料搅拌均匀，清爽开胃、消暑解腻。油焖兔肉：咸香浓郁油焖兔肉是鲁菜中的常见做法。

2、兔肉的食用菜谱有以下几种： 红枣炖兔肉 材料：新鲜兔肉400克，红枣15枚，熟猪油、葱段、姜片、精盐、味精适量。 做法：将兔肉洗净剁块，焯水后温水洗净；红枣去核洗净。用熟猪油热锅，爆香葱段和姜片，加入兔肉块煸炒，随后加入红枣、精盐和适量清水烧沸。

3、兔肉块用开水焯水，捞出备用。 锅中加入水，煮开后加入小米煮烂。 加入焯水后的兔肉块和鲜香菇、鲜花菇、干鸡腿菇，继续煮10分钟。 加入盐、酱油和胡椒粉调味，煮片刻。 将煮好的菌汤兔肉倒入粥中，撒上葱花即可食用。注意：以上菜谱中的用量仅供参考，可根据个人口味适量调整。

4、准备材料 主料：整只兔子，大刀斩成若干块，泡水去血后淋干备用。调料：一杯生抽、一杯料酒、半杯白糖、一段葱（切大段）、若干片姜（切大片）、若干瓣蒜（整瓣压碎）、少许醋、两三个大料。烹饪步骤 铺底料：将切好的葱、姜、蒜均匀铺在砂锅底部，为兔子肉提供丰富的底味。

5、三杯兔是一道以兔子肉为主料，通过特定调味和烹饪方法制作的传统菜肴。其主要特点和做法如下：材料： 主料：兔子一只。 调料：生抽一杯、料酒一杯、白糖半杯、葱一段、姜若干片、蒜若干瓣、醋少许、大料若干。做法： 准备材料：将整只兔子斩成若干块，泡水去血后沥干备用。

6、选用新鲜兔肉1000克作为主料，搭配小葱200克，姜10克，酱油20克，盐10克，白砂糖10克，料酒15克，植物油25克，味精3克等调料。