南瓜馒头怎么做才松软好吃
1、南瓜馒头的做法松软又好吃 材料:南瓜泥:200克面粉:500克酵母:3克白糖:50克盐:3克水:适量步骤:将南瓜去皮去籽,蒸熟后压成泥状。将面粉、酵母、白糖、盐混合,加入南瓜泥和适量水,揉成面团。将揉好的面团放在温暖处发酵1-2小时,至面团发至两倍大。
2、食材:南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块;蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;加面粉揉匀。盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可。发好的面团挤出空气,揉匀;团成长条。手拽成馒头大小的剂子。
3、制作南瓜泥 首先,我们需要制作南瓜泥。将南瓜去皮去籽,切成小块,放入锅中加水煮熟,然后用勺子将南瓜压成泥状备用。 混合面粉和南瓜泥 将面粉倒入大碗中,加入南瓜泥、白糖、盐和干酵母,搅拌均匀。逐渐加入水,边加边搅拌,直至面团变得柔软且不粘手。
南瓜馒头的做法(南瓜馒头的做法松软又好吃)
1、南瓜馒头的做法松软又好吃 材料:南瓜泥:200克面粉:500克酵母:3克白糖:50克盐:3克水:适量步骤:将南瓜去皮去籽,蒸熟后压成泥状。将面粉、酵母、白糖、盐混合,加入南瓜泥和适量水,揉成面团。将揉好的面团放在温暖处发酵1-2小时,至面团发至两倍大。
2、制作南瓜泥 首先,我们需要制作南瓜泥。将南瓜去皮去籽,切成小块,放入锅中加水煮熟,然后用勺子将南瓜压成泥状备用。 混合面粉和南瓜泥 将面粉倒入大碗中,加入南瓜泥、白糖、盐和干酵母,搅拌均匀。逐渐加入水,边加边搅拌,直至面团变得柔软且不粘手。
3、南瓜馒头的做法是先把南瓜去皮蒸软,捣成泥,和面粉、酵母粉、白糖揉成面团,静置数小时后,面团膨胀成型,再揉面制作成小馒头形状,上锅蒸半小时,喷香好吃的南瓜馒头就做好了。工具/材料 1个南瓜、面粉、酵母、荤油、白糖。01 精选一个老南瓜,去皮切成块,然后上锅蒸熟。
4、食材:中筋面粉500g、酵母粉5g、南瓜250g、水200g、白糖200g。把南瓜皮给屑掉,切块状放入锅中蒸熟,捣烂。在面粉中加入捣烂的南瓜泥,用温水混合酵母、白糖,使酵母醒发(注意水温不能太高,否则会杀死酵母),将酵母糖水倒入装有面粉、南瓜泥的盆中。
怎么做南瓜馒头?
1、取南瓜300克,洗净去皮。南瓜切片上锅蒸熟捣成南瓜泥。南瓜泥加酵母粉,加面粉揉成面团。揉好的面团静置30分钟发酵。发酵好的面团揉成小剂子。用刀在小剂子上面轻轻压成米字状。
2、食材:南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块;蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;加面粉揉匀。盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可。发好的面团挤出空气,揉匀;团成长条。手拽成馒头大小的剂子。
3、将酵母放进南瓜泥中,搅拌均匀;倒入面粉;揉成光滑的面团,44份;揉圆,松弛10分钟;将光滑的一面放进模具底部,用手按压和模具吻合;进行发酵,大约发酵至模具的8分满即可;蒸屉放入凉水锅中,大火加热至烧开,转中火,继续加热20分钟,关火,停3分钟开盖就好了。
4、南瓜泥里放入酵母,揉成面团后发醒半小时,这样南瓜馒头会松软。方法如下:准备材料:南瓜 300克、高筋面粉 少许、白糖 少许、酵母 少许、盐 少许、温水 少许。首先把准备好的南瓜去皮切成片,蒸熟。接着把蒸熟的南瓜盘捣碎,放入少许的盐和白糖,用工具搅拌均匀。
5、南瓜去皮,切块蒸熟。请点击输入图片描述 用料理机打成南瓜泥。请点击输入图片描述 南瓜泥放入盆中,加入酵母搅拌均匀。请点击输入图片描述 再依次加入面粉、砂糖、黄油(黄油提前加热化为液体)。请点击输入图片描述 用筷子不停的搅拌呈松散的面团。
6、康美食南瓜馒头的做法 步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽,切成片放锅中蒸熟 步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀,再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。
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