香椿炒鸡蛋图片，香椿炒鸡蛋图片怎么画

春天到了,盘点最难吃的6种野菜,吃过3种你是农村人

薄荷叶，是植物薄荷的叶子，有一种不凡的清凉味道。薄荷是一种中草药，含有薄荷油等身分，可以健胃祛风、抗痉挛、消炎去肿痛等。薄荷叶可以沏茶，做成甜点，烹饪时可以去除羊肉的腥味。可是，薄荷的那种清凉中带点辛辣的味道，大多数人都是无法接收的。（图片来东IC。

臭菜，学名叫羽叶金合欢，是不是很好听，不过它的气味，可就没那么好闻了。去采摘臭菜的时候，也要注意不要被伤到，因为这个植株虽然不高，但是都是刺，我们吃主要是吃它嫩梢。臭菜的做法：同样也是以凉拌为主，把它冲洗干净，焯水捞出，放入水豆豉和盐来点蒜末，青酱拌一拌就可以吃了。

春天吃野菜，最主要的是要注意安全。因为有些并不是野菜，而且可能有毒。所以要很谨慎。

春季不要错过吃香椿,香椿芽怎么做最好吃呢?

准备好一碗面粉，打入两个鸡蛋加入一勺食盐调味，先把鸡蛋搅散再加入适量的清水，搅拌成没有干面粉颗粒黏稠的面糊即可。香椿控水捞出，挤干水分，挑一些特别嫩的切碎用来调豆腐吃，倒入切好的豆腐中加入食盐，花生油充分的搅拌均匀。一道非常简单好吃的香椿芽调豆腐就做好了。

随着气温的升高，香椿树逐渐长出了嫩绿的芽头，这是春季里不可多得的美食，仅在两个月中便可品尝。香椿炒鸡蛋。首先，选取新鲜的香椿芽，彻底清洗干净后，放入沸水中，加盐焯水约三分钟，捞出冷却后切丁。

香椿芽最佳的食用方式是与鸡蛋一起炒。要选择最新鲜的香椿芽，因为其硝酸盐含量较低，亚硝酸盐含量在四月中旬之后虽有上升，但仍然不会引起亚硝酸盐中毒。 香椿芽在采摘后如果存放在室温下，硝酸盐会转化为亚硝酸盐，这可能会带来安全隐患。

香椿拌豆腐：- 首先，将香椿芽洗净，加入少量食盐，放入碗中，倒入开水覆盖香椿，静置5分钟后取出，切成碎末。- 接着，将豆腐切成2至3厘米的块，与香椿末混合，加入香油、味精和食盐，搅拌均匀即可。

清炒香椿芽 清炒香椿芽是最常见的一种做法，保留了香椿芽的原汁原味。首先将香椿芽洗净，去掉老根，然后放入沸水中焯水，捞出后沥干水分。热锅凉油，将香椿芽倒入锅中，快速翻炒，加入适量的盐、鸡精等调料，炒至香椿芽变软即可出锅。这种做法简单易行，口感鲜嫩，香气扑鼻。

香椿芽洗净后，放入沸水中焯水约1分钟。 豆腐洗净，切成小块备用。 将焯好水的香椿芽切碎，加入适量的盐、剁椒和酱油，加入少许温水调匀。 将调好的香椿酱均匀地铺在豆腐上，轻轻拌匀，即可食用。香椿煎蛋饼 香椿芽洗净，焯水后切碎备用。

求温州话中的一种植物的学名、具体资料和图片

大青。马鞭草科大青属的大青和浙江大青都可以。春天采取嫩芽食用。这几天温州本地的不够吃了，都到台州去收购呢。

葛：温州话就叫葛藤，温州周边郊县以前的人把它的根挖过来像番薯一样加水经机器磨，把磨出来的水沉淀，晒干成粉，味道比番薯粉更好吃.（问一下农村老年人就知道了）.药店里也有买，叫粉葛或葛根，野葛、野葛藤、葛条、粉葛滕等。系豆科葛属多年生植物。

你说是“红阳”啊，其实我们这边听上去是“红娘”，也就是苦瓜吧，只不过现在的苦瓜看上去比“红娘”长一点，成熟的苦瓜也没有“红娘”那样掰开来是红色的一粒粒的瓤，但是据查，苦瓜真的有“红姑娘”的称号哦。你可以去查一下。

温州话中的“生地”是指地黄的学名。它还有其他称呼，如生地黄、干地黄、凉姜、酒壶花。生地，也就是生地黄，通常指的是玄参科植物地黄的干燥块根。它具有清热凉血的作用（通过清热的方式缓解血热问题），以及养阴生津的功效。

茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

降火的食物菜谱大全

1、苦菊，别称狗牙生菜、九芽生菜，其叶片碧绿，味道甘中带苦。苦菊可炒食或凉拌，是清热去火的理想选择。此外，它还具备抗菌、解热、明目等食疗功效。推荐食谱：洋葱拌苦菊。黄瓜，作为常见的食材，味甘、甜，性凉、苦，具有清热解毒的作用。黄瓜对于因上火导致的咽喉肿痛有一定的食疗效果。

2、苦瓜拌鸡蛋 原料 苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖。做法 鸡蛋加盐、加料酒，打散搅匀，入油锅中炒至成型，划散晾凉。 苦瓜对半剖开，用勺子挖去内瓤，切成薄片，加盐拌匀，腌制20分钟，沥去水分。 加点蒜末、糖、味精和香油拌匀，和晾凉的鸡蛋碎混合拌匀即可。

3、冬瓜——清热解暑 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，可达到消肿而不伤正气的作用。黄瓜——利水消肿 黄瓜，清脆爽口、开胃，又有清热解毒、利水消肿的作用。黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。推荐菜谱：凉拌黄瓜木耳。

4、做法：木瓜去皮去籽，切小块备用。排骨洗净飞水、花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。夏季 养生 食谱大全以上材料放入砂锅，一次性加足清水大火烧开，改小火煲2-3小时，出锅前加盐调味即可。材料：大米100g、牛肉馅60g、菠菜50g 做法：菠菜择洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎。

怎样炒出鸡蛋花

料酒，这样炒鸡蛋不但能少放油，还能让鸡蛋更加嫩滑，味道更鲜美。在打鸡蛋时加入少许料酒，其中含有的少量酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热后的凝固速度变快，鸡蛋就更容易成形，并且不容易碎。此外，蛋白质还来不及变老就已经凝固，炒出来的鸡蛋也会更嫩，同时，料酒还是除腥解腻增鲜的高手。

鸡蛋花的做法比较简单，首先，将鸡蛋打散，加入一些盐，搅拌均匀；然后，将葱、姜切碎，香菇切片，芹菜切细段；再将这些材料放入鸡蛋液中，搅拌均匀；最后，在锅中加入油，烧热后倒入鸡蛋液，翻炒至熟即可。

首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去，注意了，这个时候要小心点，因为油会飞出来滴，俺试过好多次了。炒几下，可以加水了。在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。

最后，当鸡蛋炒至金黄色时，撒入切好的葱花末，翻炒均匀。葱花的加入不仅为香油鸡蛋花增添了绿意，还带来了清新的香味，使整道菜品更加诱人可口。炒匀后，即可关火出锅，将香油鸡蛋花盛入盘中，香气扑鼻，色香味俱佳。

首先准备食材。准备一个西红柿，打上十字花刀，放入热水中浸泡两分钟后把外皮剥掉，切成番茄丁。泡发的木耳一把切成小块，大葱两根切成葱花放在一起。洗净的大青菜一把切成段。鸡蛋两个，搅拌打散成鸡蛋液。

香椿有哪些易上手的家常做法?

1、香椿炒鸡蛋 将鸡蛋打散后与香椿一同炒制，既简单又营养，适合快速烹制。 香椿炒肉丝 肉丝腌制后与香椿快炒，滋味鲜美，是一道家常美味。 香椿炒饭 用剩饭搭配香椿和配料，快速炒制，是一道美味的剩菜解决方案。 香椿拌面条 煮熟的面条搭配香椿和调味料，简单拌和，即可成为一道美味的面食。

2、香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋是一道受欢迎的家常菜。先将鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。然后将香椿洗净切碎，放入鸡蛋液中。热锅加油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后翻炒至熟透即可。这道菜简单易做，香椿的香味与鸡蛋的鲜美完美结合。 香椿炒肉丝 香椿炒肉丝也是一道家常菜。

3、香椿炒蛋是一道简单而美味的家常菜。首先，将香椿切碎备用。然后，将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和香椿，搅拌均匀。接下来，热锅加油，倒入蛋液，用铲子迅速翻炒，待蛋液凝固即可出锅。这道菜色香味美，口感鲜嫩，是一道下饭好菜。香椿豆腐 香椿豆腐是一道营养丰富的素菜。首先，将香椿切碎备用。

4、香椿拌豆腐：将嫩豆腐切成小块，与切碎的香椿混合，加入适量的盐、酱油、醋、蒜末、香油等调料拌匀即可。这道菜清爽可口，适合夏季食用。 香椿炒鸡蛋：将香椿切碎，与打散的鸡蛋液混合，加入适量的盐、胡椒粉等调料。热锅加油，倒入香椿鸡蛋液，翻炒至熟即可。

5、香椿拌豆腐：这是一道简单的家常菜，将香椿和豆腐切成小块，加入调料拌匀即可。口感清爽，适合夏天食用。 香椿炒鸡蛋：这是一道经典的家常菜，将香椿和鸡蛋一起炒熟。色香味俱全，非常适合作为一道下饭菜。 香椿炒肉：这是一道美味的荤菜，将香椿和猪肉或牛肉一起炒熟。