川贝炖雪梨止咳的做法
材料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。梨洗净、去皮,顶部的三分之一切开,用小刀挖去梨的核,形成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,剪去蒂,用牙签固定。将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
准备雪梨:选用新鲜、无皮破损的雪梨,并清洗干净。 去核:将雪梨顶部的果梗部分去掉,并用刀在顶部切一个小口,以便放入中药材。 准备药材:将川贝母和枸杞用清水洗净备用。川贝母是一种常用的中草药,具有润肺止咳的作用。
首先,将川贝母用清水浸泡30分钟,以去除其中的杂质。然后轻轻搓洗几遍,使其更为洁净。将雪梨洗净,去除果核,并切成小块备用。取一个砂锅或炖盅,放入川贝母和雪梨块。倒入适量的清水,使川贝和雪梨浸没,但不要加太多水,以免稀释汤汁的药效。
材料:雪梨1个、川贝3克、冰糖两粒。梨洗净、去皮。顶部的三分之一切开,用小刀挖去梨的核,加入一勺川贝、一勺冰糖,盖上梨盖,剪去蒂,碗上蒙一层保鲜膜,放入电饭煲蒸30分钟。这道药膳中所用的川贝母是一种名贵的中药材,其主要功效为清热润肺,化痰止咳。
雪梨润肺止咳汤的做法
雪梨润肺止咳汤的做法如下: 准备材料:选择新鲜成熟的雪梨1个,适量的冰糖,少量的枸杞,以及足够的清水。 将雪梨洗净,去皮去核,然后切成均匀的小块,以便更好地出汁和炖煮。 取一个炖盅,将切好的雪梨块放入其中,加入适量的冰糖和枸杞,冰糖的量可以根据个人口味调整。
白萝卜雪梨汤 白萝卜雪梨汤是用白萝卜和雪梨为主要食材所制成的汤菜,如果不能接受其味道,可以用少许白糖或冰糖来调味。白萝卜雪梨汤具有清热解毒、润肺止咳、润肠通便的功效,可以改善肺热咳嗽、痰多等不适。金桔枇杷雪梨汤 取枇杷果1个,金桔2到3颗,雪梨1个,蜂蜜适量。
选材:喝梨汤止咳润肺,但梨要选对。雪梨、鸭梨、贡梨,这在市场上很常见。相比较而言,都有很好的保健作用。材料:所需的成分,雪梨一个,陈皮半片、百合十克、莲子十五个、枸杞少许、糖少许。做法:把雪梨去皮切粒状。莲子及百合,用水浸泡约15分钟。陈皮切条状。
止咳润肺冰糖雪梨做法
1、准备材料:雪梨一个、冰糖适量、清水适量。将雪梨去皮、去核,切成小块备用。将适量的冰糖放入锅中,加入适量的清水,煮至冰糖完全融化。将切好的雪梨放入锅中,开小火慢慢煮,煮至雪梨变软烂即可。较后将煮好的冰糖雪梨倒入碗中,放入冰箱冷藏,食用时取出即可。
2、雪梨润肺止咳汤的做法如下: 准备材料:选择新鲜成熟的雪梨1个,适量的冰糖,少量的枸杞,以及足够的清水。 将雪梨洗净,去皮去核,然后切成均匀的小块,以便更好地出汁和炖煮。 取一个炖盅,将切好的雪梨块放入其中,加入适量的冰糖和枸杞,冰糖的量可以根据个人口味调整。
3、将雪梨放入蒸锅中,加入适量的水,用中火蒸煮约30分钟至雪梨熟烂为止。蒸的时间可以根据雪梨的大 小和熟度来调整。 蒸熟之后,取出雪梨放入碗中,将蒸煮过程中产生的汁液倒入碗内。可以将蜂蜜加入碗中,搅拌均匀。蜂蜜具有润喉止咳、抗菌消炎的作用。
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