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毛豆炒牛肉怎么做好吃毛豆洗净，锅中水烧开，加少许盐和油（保持翠绿），焯水2分钟后捞出沥干。炒制：热锅冷油，下蒜末、姜末爆香，倒入腌好的牛肉，中火快速翻炒至...

家常黄豆炖猪蹄的做法步骤1、冰糖 10g（或白糖）盐 适量 做法步骤处理猪蹄 猪蹄让摊主剁成小块，冷水浸泡30分钟去血水。冷水下锅，加姜片、料酒，大火煮开...

沙虫干煲汤的做法大全沙虫干煲汤的几种做法如下： 沙虫干瘦肉汤 材料：猪瘦肉500克，沙虫干50克，淮山50克，枸杞子30克，桂圆肉25克，生姜2片，食盐适...

梦龙哪个味道最好吃经典香草（Classic Vanilla）特点：外层是厚脆的比利时巧克力脆皮，内馅是香草冰淇淋，甜而不腻，口感平衡。推荐理由：最经典的搭...

拉皮有哪些正宗的做法?传统东北拉皮：准备材料：高筋面粉、水、盐。将面粉和水按照一定比例混合，加入适量的盐，揉成光滑的面团。将面团擀成薄片，用刀切成宽条状。...

荤菜菜谱大全1、荤菜：糖醋排骨、鱼香肉丝；素菜：麻婆豆腐、手撕包菜。周三：荤菜：黄焖鸡、回锅肉；素菜：干煸四季豆、蒜蓉西兰花。周四：荤菜：水煮鱼、香辣虾；...

海鲜乱炖一锅鲜做法1、淡盐水浸泡：将除虾以外的所有海鲜食材放入淡盐水中浸泡2个钟头。这一步的目的是为了去除海鲜中的部分沙子和杂质，同时让海鲜更加鲜美。清洗...

干炸小黄鱼怎么做酥脆好吃1、干炸小黄鱼要炸得酥脆，关键在于腌制、挂糊和炸制这三个步骤。腌制：小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净，用料酒、葱段、姜片、盐抓匀腌制...

螃蟹怎么做好吃又简单蒸几分钟1、摆放螃蟹：将清洗干净的螃蟹放入蒸笼中，注意摆放整齐，避免相互挤压。烧开水：在蒸锅中加入足够的水，大火烧开后放入蒸笼。蒸制时...

干煸土豆丝的做法四川1、将土豆洗净去皮，切成细丝。这一步骤考验刀工，尽量保证土豆丝粗细均匀，这样煎制时更易受热均匀。 切好的土豆丝用凉水冲洗一下，以去除多...

老上海家常菜50道菜谱冷盘（8道） 四喜烤麸 材料：烤麸、香菇、黄花菜、黑木耳、花生 关键：烤麸炸后吸饱酱汁（酱油、糖、香油），甜咸交织。 糖醋小排（冷吃...

青瓜怎么做简单又好吃凉拌类（开胃爽口）经典拍黄瓜 做法：黄瓜洗净拍裂切段，用盐腌5分钟去水分，加蒜末、小米辣、2勺香醋、1勺生抽、半勺香油和糖拌匀，冷藏1...

淡水鱼肉馅子加什么调料可以提鲜味?1、加入姜和葱：将姜和葱切碎后加入鱼馅中，可以去掉鱼腥味，增加鲜味。 加入鸡蛋：打入一个鸡蛋调入鱼馅中，能够让馅料更加细...

怎样和面做馒头?发酵好的面团放到撒有干面粉的工作台上，轻轻按压排出内部的气泡。分割面团成单个馒头的大小，每个小面团搓圆后稍微压扁成馒头形状。 二次发酵 将...

糯米蒸熟后怎么做好吃(蒸熟的糯米可以做什么吃?)蒸好的糯米可以通过制作糯米蒸牛肉和豆沙糯米糕等美食来变得好吃。糯米蒸牛肉 准备材料：需要牛肉100g、糯米...

千层肚煮多久时间：30分钟-1小时 方法：冷水下锅，加姜片、料酒去腥，水沸后转中小火慢煮至软嫩。用筷子能轻松穿透即熟。 高压锅 时间：上汽后15-20分钟...

好吃的双层蛋糕怎么做1、首先，在下层蛋糕表面涂抹一层薄薄的奶油，然后均匀地铺上新鲜水果，比如芒果、草莓或火龙果，这些水果不仅增添了美味，还能为蛋糕带来鲜艳...

香辣牛肉面泡面怎么做最好吃?1、做香辣牛肉面泡面方法： 准备一些豆芽，青菜、鸡蛋、火腿肠，胡萝卜，胡萝卜刨成丝，青菜切成丝，火腿肠切成片。 泡面我们先煮一...

狗宝咸菜的做法材料：狗宝、青椒、蒜瓣、盐、生抽、料酒、糖、辣椒油。 步骤如下： 狗宝切丝，用盐、料酒腌制。 青椒切丝，蒜切末。 煸炒狗宝至金黄，备用。 炒...

砂锅炖菜的做法大全集1、做法： 鱼头洗净，用酱油腌渍入味。 锅放菜油烧至八成热，将鱼头下锅煎至两面金黄色，放入料酒。 将煎好的鱼头放入砂锅中，加冷水...

蛋酥的做法及配方白糖 （一两）生粉 两小勺 花生油 适量 方法/步骤 1/8分步阅读 将白砂糖放到盘子里，将鸡蛋打进去。查看剩余1张图 2/8 放上一点面...

红豆冰棍的做法红豆：150克 清水：500毫升（煮豆用）冰糖/白糖：50克（根据口味调整）牛奶/椰奶：100毫升（可选，增加奶香）淡奶油：50克（可选，口...

姜汁可乐的功效与做法驱寒暖身 生姜性温，味辛，食用之后能够促进血液循环、使体温升高，能够起到一定的驱寒、暖身的功效，在淋雨或者受凉之后喝一碗可乐生姜茶，能...

牛蹄筋怎么做好吃如果你买的是新鲜的生牛蹄筋，那就可以先卤制一下，锅中加入适量的清水先对牛蹄筋进行焯水，水的量要以能没过牛蹄筋为标准，牛蹄筋冷水下锅，然后加...

鲨鱼皮怎么做好吃加入玉米、胡萝卜和姜片，大火煮沸后转小火慢炖。炖至排骨和鲨鱼皮熟透，加入适量盐调味即可。凉拌鲨鱼皮 材料：鲨鱼皮、黄瓜、香菜、蒜末、生抽、...

苦茭鹅掌汤的做法1、做法：将老母鸡焯水后，与苦藠（15-20颗）、姜片、红枣一同炖煮2小时，出锅前加盐调味。苦藠久炖后软糯香甜，中和油腻。特点：汤色清亮，...

老醋花生怎么做好吃又正宗?1、浸泡花生米：将炒好的花生米放入一个干净的容器中，倒入调好的老陈醋糖盐水，确保花生米被完全浸没。盖上盖子，将容器放入冰箱冷藏室...

莆仙糖醋芋头的做法莆仙糖醋芋头的做法如下： 准备材料： 芋头：适量，切块洗净备用。 冰糖：适量，用于熬制糖色。 酱油：少许。 橄榄醋：适量，用于调制糖醋汁...

巴沙鱼怎么处理才不腥要使巴沙鱼处理后不腥，可以采取以下措施：腌制去腥：将巴沙鱼肉清洗干净后，放入碗中。加入调料腌制：通过腌制可以有效去除巴沙鱼的土腥味。在...

萝卜糖做法做法： 准备材料：将萝卜切成细条状，准备适量的白糖和水。 煮制：将切好的萝卜条、白糖和水放入锅中，煮至糖完全溶化，萝卜变得软糯，水分基本收干。...