春卷的做法视频，春卷的做法大全家常做法视频

如何包春卷的做法步骤图,如何包春卷怎么做

1、食材：春卷皮一包（25张），红豆沙250克，清水少量。春卷一包25张。红豆沙分好25颗“每颗10克”。春卷皮拿出放在盘子里。清水少许。春卷皮一张一张的分出来这样在制作过程拿着比较方便。春卷皮平摊在一个盘子里呈菱形状。豆沙放在靠近角的三分之一处。

2、食材：春卷皮1斤、豌豆尖1斤、肉500g、豆粉少许、盐1包、鸡精适量。把猪肉和豌豆尖清洗干净，剁碎后放到容器里搅拌均匀，加适量的盐和鸡精调搅。春卷的馅就制作完成了。不喜欢豌豆尖的朋友可以换韭菜、地菜等。

3、超详细图解春卷包法的做法红豆与冰糖熬制三小时后成馅，待冷却后取适量码在春卷皮上，稍稍压一下。位置很重要，我的感觉是馅料的位置在春卷皮对角线的稍稍靠下或紧挨着，这样既可以保证足料又不至于太靠下而包不住。请点击输入图片描述包上去。

4、春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。五香豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。

5、原料：芹菜丝175克、胡萝卜丝175克、蒜泥20克、豆芽450克、蘑菇丝10克、香油3毫升、酱油5毫升、咖喱粉1克、糖1克、菜油5毫升、春卷皮18 个、鸡蛋1个。热煎盘，将芹菜、胡萝卜、蒜泥、蘑菇炒至汁出来。加入咖喱粉、糖、酱油、香油炒1-2分钟，不能糊，调味，放在容器里代凉后用。

6、包春卷的做法：准备好春卷皮和各种食材，如肉丝、虾仁、胡萝卜丝、豆芽等。将春卷皮放在案板上，将食材放在春卷皮的下方，然后将春卷皮从下方向上翻一次，将食材包住。将春卷皮的左右两侧向内折叠，然后将春卷继续向上卷起来。

1、准备好材料：咸菜，豆腐干，猪肉，（秘诀：横三刀竖三刀剁碎）备好等待～肉放入油锅中火炒一遍，炒的差不多的时候加少许盐。

3、原料准备：春卷皮30张，韭菜100-200克，豆芽100-200克，猪肉末500克。豆芽、韭菜洗净切至小段。豆芽、韭菜、肉末、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀。拌匀后放置10-20分钟。少许面粉加入清水调制成糊状，做春卷封口用。

4、面团揉揉更有韧性，搓成长条，切成均等的小剂子；步骤step 9 小剂子摸油擀薄面皮，放上馅料；步骤step 10 面皮两侧往里一折，自从下往上卷收口；步骤step 11 锅中放油，将春卷封口朝下，码放煎锅中；步骤step 12 小火煎至两面金黄，出锅装盘。

5、例如盐、糖、酱油等）淀粉（可选）步骤：将肉馅和蔬菜切成细丝状。加入香料和调味料，搅拌均匀。将春卷皮铺平，将肉馅和蔬菜放在春卷皮上方的中央位置。将春卷皮的下方对折，将两侧对折，然后将春卷卷起来。用淀粉将春卷的末端粘在一起。将春卷放入油锅中炸至金黄色。捞出春卷，沥干油份，即可食用。

6、春卷皮适量（想吃多少买多少），菠菜适量，韭菜适量，胡萝卜，鸡蛋，葱【步骤】准备好的蔬菜洗干净，菠菜韭菜切成小段，胡萝卜切丝，葱切成沫，放一旁备用。鸡蛋打好放到碗中，搅好蛋液，放锅放油，放蛋液炒至凝固就可以盛出来了。

越南的春卷一向“晶莹剔透”，里面选择的食材也要非常的新鲜，让你每一口都能够享受到大自然的恩惠。

首先把米线用开水烫软后，沥去水分。粉、河粉、还有春卷皮都不用煮和蒸，只要用开水烫一下就可以吃了。鲜虾去皮后煮熟，煮的时候要短，好保持虾的鲜嫩。煮好的虾从中间切开。生菜洗净后切成丝，粗点没事。豆芽烫熟备用。薄荷洗净后用厨房纸吸去水分，用时只取叶子，梗不要。

猪肉末250g加入鸡蛋1个，再加入料酒、盐、白糖适量，拌匀腌制十几分钟。碗中倒入酱油3大勺、辣椒油1小勺、鱼露2小勺、香油2小勺，挤入半个青柠檬汁，加入熟白芝麻1小勺，拌匀制成蘸料。

越南春卷步骤1 首先把米线用开水烫软后，沥去水分。我觉得越南饭挺逗的，米粉、河粉、还有春卷皮都不用煮和蒸，只要用开水烫一下就可以吃了步骤2 鲜虾去皮后煮熟，煮的时候要短，好保持虾的鲜嫩。煮好的虾从中间切开步骤3 生菜洗净后切成丝，粗点没事。