汤的做法大全家常菜，骨头汤的做法大全家常菜

快汤的做法大全家常菜

冬瓜汤：材料：冬瓜适量，鸡胸肉适量，盐适量，香油适量。做法：冬瓜切成小块，鸡胸肉切成薄片。热锅加水，将冬瓜和鸡胸肉放入锅中煮开，煮至冬瓜变透明。加入适量盐调味，起锅后滴上香油即可。

西红柿鸡蛋汤材料：西红柿、鸡蛋、盐、油、水。做法：西红柿切块，备用。锅中加少许油，放入西红柿翻炒出汁。倒入适量清水，大火煮开后转小火。打入鸡蛋，搅拌，加盐调味。煮至鸡蛋熟透，即可出锅。

酸辣汤材料：瘦肉丝、木耳、豆腐、鸡蛋、香葱、姜、蒜、醋、盐、味精、生抽。做法：将瘦肉丝用盐、少许生抽、水淀粉腌制片刻，木耳泡发备用。锅中倒少许油，先将葱姜蒜炒香，然后加入肉丝煸炒至变色。加入水煮沸，加入豆腐、木耳，煮开后加入适量的盐、生抽，再加少量醋调酸，煮至豆腐熟烂。

菠菜蛋花汤材料：新鲜菠菜一把、鸡蛋两个、盐、鸡精、香油。做法：菠菜洗净，去掉根部，切成段。锅中加水烧开，加入菠菜段，快速煮至菠菜变软。打入鸡蛋，用筷子快速搅拌，形成蛋花。加盐和鸡精调味，滴入几滴香油增香即可。

菜汤是一种简单又营养的家常菜，它不仅能够补充身体所需的水分，还能够提供丰富的维生素和矿物质。

家常鸡汤 - 选一只新鲜的鸡，清洗干净后切块。- 在锅中加入足够的水，将鸡块放入煮至水开，撇去浮沫。- 加入姜片、葱段和料酒，根据个人口味加盐。- 继续煮1到2小时，直至鸡肉熟透。- 可根据个人喜好添加其他蔬菜或调味料。番茄汤 - 番茄洗净后切块，可以选择使用搅拌机打成浆。

简单汤的做法大全家常菜

家常鸡汤 - 将一只鸡洗净切块，加水煮沸后撇去浮沫。- 加入姜片、葱段、料酒、盐，煮1-2小时。- 可根据个人口味加入其他蔬菜或调味料。番茄汤 - 将番茄洗净切块，用搅拌机搅碎成浆状。- 锅中加入适量油，放入蒜末、洋葱末炒香。- 倒入番茄浆翻炒至变色，加入适量清水，煮沸。

大葱姜汤：- 食材：大葱、生姜。- 做法：将大葱切段，生姜切片。将锅加热，倒入适量的水，放入大葱段和生姜片，煮开后转小火煮10分钟即可。香菇豆腐汤：- 食材：干香菇、嫩豆腐。- 做法：将香菇泡软切片，豆腐切块。

鸭浮紫河汤原料：紫菜20克，鸭蛋1个，盐、香油、姜丝、葱花适量。做法：紫菜与姜丝入清水中煮开，打入鸭蛋1个搅匀，放盐、香油、葱花即可。功用：安神滋阴，养颜降脂。木须怜香汤原料：瘦肉50克，黑木耳50克（水发），香菇50（水发），肉汤1000克，盐、香菜叶少许。

冬瓜肉丸汤。用料：猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。做法：（1）猪肉馅准备好。（2）加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉。（3）顺着一个方向搅拌均匀后，再加入淀粉和少量清水。（4）充分混合均匀，让肉馅上劲儿。

夏天家常简单汤的做法西红柿鸡蛋汤材料：西红柿、鸡蛋、盐、油、水。做法：西红柿切块，备用。锅中加少许油，放入西红柿翻炒出汁。倒入适量清水，大火煮开后转小火。打入鸡蛋，搅拌，加盐调味。煮至鸡蛋熟透，即可出锅。

以下是一些家常菜中快汤的做法大全：酸辣汤：材料：鸡蛋2个，豆腐150克，香菇3朵，胡萝卜1根，香葱适量，香油适量，盐适量，白胡椒粉适量，醋适量，辣椒油适量。做法：将鸡蛋打散，豆腐切成丁状，香菇切片，胡萝卜切片。热锅烧水，将所有材料加入锅中煮开，加入盐和白胡椒粉调味。

清凉解暑的汤怎么做?家常菜哦...

清凉解暑的汤可以是绿豆汤。我也很喜欢喝。首先可以将绿豆洗干净，放到锅中，一定要少一些，否则只能吃豆，不能喝汤了。然后加水，最好多点，这样的汤会很多。烧开以后，凉以下，放点糖，就行了。

冬瓜是夏季常见的一种蔬菜，具有清热解暑、消肿利尿、降血压、降血糖等功效。冬瓜炖汤是一道简单而美味的家常菜，不仅味道鲜美，还有清凉解暑的作用。

第一段：丝瓜汤的制作原料和基本方法丝瓜，是一种很常见的蔬菜，营养丰富，口感清脆。在夏天，可以用丝瓜煮汤，清凉解暑。制作丝瓜汤，需要准备丝瓜、猪肋骨、姜片、盐、味精等原料。首先将丝瓜削皮去籽，然后切成均匀的小段备用。

首先，丝瓜汤是一道非常受欢迎的家常菜，尤其在夏天，丝瓜汤可以清凉解暑，丝瓜的口感鲜美，汤的味道清爽，因此受到了很多人的喜爱。下面，我将介绍一种简单又好喝的丝瓜汤的做法。

豆腐汤的家常做法大全

1、白菜豆腐汤将白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入白菜和豆腐，翻炒均匀。加入适量清水，煮沸后继续煮5分钟。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。酸菜豆腐汤将酸菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用，火腿切成小丁。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。

2、家常豆腐汤的做法大全：酸辣豆腐汤：- 材料：白豆腐200克，猪肉丝50克，黄瓜丝30克，胡萝卜丝30克，香菜适量，生姜适量，蒜末适量，醋适量，辣椒粉适量，盐适量，生抽适量。- 步骤：将豆腐切块备用，烧开一锅水，将豆腐焯水备用。锅中加入适量油，放入姜蒜煸炒，再加入猪肉丝略炒。

3、青菜豆腐汤。做法：准备好青菜和豆腐。小青菜切成段豆腐切成片，锅中烧热，放入豆腐。烧熟后放入青菜开后放入盐和味精。最后滴入香油。鲫鱼豆腐汤。做法：市场买回来的鲫鱼，去内脏后洗干净，沥干水。热锅下油，放半勺盐，生姜块爆一下后，擦一下锅底，鱼不容易粘锅。

4、酸辣豆腐汤：材料：豆腐、鸡蛋、瘦肉丝、香菜、酸辣汤调料包、盐、酱油、白胡椒粉。做法：将豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。将瘦肉丝用盐、酱油、白胡椒粉腌制片刻。热锅加水煮沸，放入腌制好的瘦肉丝，再加入豆腐块，煮至豆腐变软后，加入鸡蛋液，搅拌均匀。

汤羹的做法大全家常菜

汤羹是一种汤类菜品，通常由肉类、海鲜、蔬菜等食材和调料熬煮而成。下面是几种常见的家常菜汤羹做法：鱼香肉丝汤羹：材料：猪肉丝、黑木耳、胡萝卜丝、豌豆、香菜，调料：生姜、蒜蓉、料酒、酱油、盐、淀粉。做法：将猪肉丝用料酒、生姜腌制片刻。

第四步：最后开盖，此时锅中的汤汁应该已经只剩原来的1/3了，之后加入准备好的蚝油，盐，鸡精，适当搅拌几下后，盖上盖继续焖煮10分钟就可以盛出，撒些香菜，上桌品尝了。

家常汤羹的做法有很多种，以下是其中一种常见的做法：材料：- 鸡蛋2个 - 火腿丝或其他喜爱的配料适量 - 青菜或其他蔬菜适量 - 高汤或鸡汤适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 味精适量 - 香油适量步骤：准备好所需的材料，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。