煲莲藕排骨汤放什么配料好喝，煲莲藕排骨汤放什么配料

莲藕汤和什么一起煲比较好

玉米排骨莲藕汤：选择猪肉排是因为既可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。玉米切成小段、莲藕切片、姜块切出一两片、葱打结、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内，姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，点火。

莲藕猪骨汤：将莲藕和猪骨一起煲汤，可以增加汤的鲜美度和滋补效果。莲藕鲫鱼汤：莲藕和鲫鱼是一对经典的搭配，可以增加汤的清甜味道和营养价值。莲藕鸡肉汤：将莲藕和鸡肉一起煲汤，可以增加汤的鲜嫩口感和营养成分。

枸杞：它是一种常见的滋补食材，在夏季可以与莲藕一同煲汤，使得汤品具有更好的滋补效果。红枣：在莲藕煲汤中加入红枣，可以增添汤汁的甜味，特别适宜女性朋友食用。淮山：将淮山与莲藕一同煲汤，在味道上能够相互补充。用它俩煮出来的汤，其性味平和、味道鲜美。

莲藕搭配以下几种食材煲汤最好：红枣：莲藕与红枣一起煲汤，可以提高养血、滋阴的功效。百合：莲藕和百合可以一起煲汤，可以滋润肺部、清热化痰。鸡腿肉：莲藕和鸡腿肉可以一起煲汤，可以补气养血、养胃健脾。猪骨：莲藕和猪骨一起煲汤，可以滋润肌肤、养颜美容。

莲藕排骨汤：这是非常经典的一道汤品。将新鲜的排骨与莲藕一同炖煮，排骨的鲜美与莲藕的清香完美结合。此外，这道汤还具有滋补养生的功效，对于补充钙质和蛋白质十分有益。莲藕猪蹄汤：猪蹄富含胶原蛋白，与莲藕一同煲汤，不仅口感鲜美，还能达到美容养颜的效果。

1、准备材料：藕、猪小排、西红柿、姜、黄酒、植物油、食盐、葱步骤：新鲜猪小排清洗后先焯水，洗去血水和杂质。新藕去皮后切块备用。将焯水的猪小排和莲藕放入炖锅。加清水、黄酒，煮开后小火炖一个半小时左右。西红柿去皮，切块后再少量油中煸炒到软烂。

2、莲藕排骨汤制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐、姜等。当然也可以放一些中药去一起熬会更好了，多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的，所以这些应该放适量。莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。

3、- 莲藕：1根 - 排骨：500克 - 姜片：适量 - 蒜瓣：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 料包（八角、香叶、桂皮等）：适量 - 清水：适量步骤：准备工作：将莲藕去皮，切成块状；排骨洗净备用。

4、莲藕排骨汤材料：莲藕、胡萝卜、玉米、猪骨、红枣步骤：猪骨焯水备用；锅里放油烧热，倒入焯水后的猪骨，煎至金黄，倒入开水到水位线；煮开后放入红枣、玉米、莲藕，煲30分钟；放入胡萝卜再煮20分钟；放入枸杞后煲5-10分钟即可放盐出锅。

5、.水开后敝去上面的浮沫，大火煮5分钟，放入少许白醋，可以除腥加速肉的成熟，煮至汤色奶白，关火倒入高压锅中，再放入洗好的莲藕。 1接下来放一把洗净的红枣，少许食用盐，少许胡椒粉出腥，盖上锅盖按上排骨键就可以了。 1汤鲜味美的莲藕排骨汤就做好了，莲藕软糯香甜，汤汁奶白。

6、准备食材：黄豆、莲藕、排骨、葱姜、食盐。1，首先我们把黄豆提前泡发，然后洗干净放置备用，如下图所示。2，然后再把莲藕洗净去皮，用刀切成小块，如下图所示的样子，3，然后再把锅里煮开水，把排骨过一下水，去除一下腥味，如下图。4，把排骨、黄豆、莲藕、姜片、葱全部倒入锅中，加上适量的水。

1、准备用料。莲藕、排骨、姜、料酒。先将排骨用温水清洗干净，沥干水。莲藕去皮，切成块，放水里浸泡备用。将排骨放进压力锅里，加几片生姜。把莲藕放排骨上面，然后加上盐、料酒。加上两碗水在里面，盖上压力锅盖子，先大火炖煮开，再小火炖20分钟。

2、排骨洗净，放入清水中浸泡30分钟，莲藕去皮洗净，切成滚刀块放入清水中浸泡，姜切片。将排骨、姜片、料酒1勺放入锅中大火煮开，捞出排骨洗净。砂锅中放入排骨、姜片、花椒、适量清水大火煮开，换小火慢煲30分钟，加入莲藕、枸杞煮沸后继续小火慢煲1小时，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后即可享用。

3、主料：猪排骨（大排）500克，莲藕750克。调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克。

4、排骨用清水浸泡半小时后清洗干净。莲藕去皮后切成块，用清水浸泡备用。把排骨放入砂锅中，加入足量的清水。葱打成葱结，姜用刀拍松，放入砂锅中。加盖，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖半小时。加入莲藕块，继续小火炖半小时。

准备用料。莲藕、排骨、姜、料酒。先将排骨用温水清洗干净，沥干水。莲藕去皮，切成块，放水里浸泡备用。将排骨放进压力锅里，加几片生姜。把莲藕放排骨上面，然后加上盐、料酒。加上两碗水在里面，盖上压力锅盖子，先大火炖煮开，再小火炖20分钟。

主料：猪排骨（大排）500克，莲藕750克。调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克。

排骨洗净，放入清水中浸泡30分钟，莲藕去皮洗净，切成滚刀块放入清水中浸泡，姜切片。将排骨、姜片、料酒1勺放入锅中大火煮开，捞出排骨洗净。砂锅中放入排骨、姜片、花椒、适量清水大火煮开，换小火慢煲30分钟，加入莲藕、枸杞煮沸后继续小火慢煲1小时，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后即可享用。

将排骨切成小块，放入开水中焯水，煮一会儿后捞出，洗净血沫备用。莲藕剥去外皮，切成薄片或者块状，用清水漂洗一遍。锅中加入适量水，放入姜块和大葱段，煮开后放入焯水过的排骨，再倒入适量料酒，煮开后撇去浮沫。将莲藕片放入锅中，继续煮10分钟左右，加入适量盐和鸡精调味即可。

排骨莲藕汤的做法：排骨清洗干净，切成块。莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱白切成丝。锅中加清水，放入姜片和葱白，然后放入排骨，焯水去掉血水。将焯好水的排骨洗净，控干水分。准备一个砂锅，加入足量的清水，再放入姜片，倒入排骨，盖上盖子开始炖。